化学实验教学与培养学生思维能力的策略

广东省台山市育才学校 郑卓志

初中化学是一门以实验为基础的学科，充分利用实验，挖掘实验的原理，拓展实验的内容，对促进和发展学生的思维和培养学生的创新意识，都有很大的意义和作用。下面结合教学实践谈几点体会。

一、通过实验创设情境，开阔思维能力

情境是思维的闪光点。 恰到好处的情境，能激发兴趣，拨动思维。尤其是由浅入深 、层层推进式的问题情境，能较好地发挥学生在学习过程中的主体作用，使学生的思 维从表象到本质向纵深发展。和课堂教学相比，实验教学为学生提供的问题情境更加丰富、更加复杂、更富有挑战性。因此教师凭借实验创设情境，以激发学生去观察、去思考、去发现和提出问题的积极性，培养思维。比如在上册教材讲一氧化碳具有还原性时，演示了一氧化碳与氧化铜的反应实验，让学生通过观察现象，分析实验结论，弄清实验原理。同时，在教学中为了促进学生的思维发展，提高他们的创新意识和能力，设计了下面的问题情境点拨：

问题①通入的一氧化碳能否都与氧化铜完全反应？学生讨论。

问题②如何使未反应完的一氧化碳不散逸到空气中？学生讨论。

问题③把实验产生的尾气燃烧掉可防止对空气的污染，保护了环境，但一氧化碳燃烧时所放出的热量却白白浪费了，能否加以利用呢？若能，请设计一个装置图。

通过上述一连串的问题情境，学生的思维始终处在一种激活状态。激发了学生充分运用已有的知识去分析、思考、综合、归纳和设计，从而养成了多思的良好习惯。这是培养良好思维能力的开端。

二、透过现象看本质，提高学生的观察能力

观察是有目的有计划的思维知觉过程，是发展学生记忆能力、想像能力和思维能力的基础。学生观察能力的强弱对学生其他智力的开发是极为重要的。因此，教师在教学中，应当把培养学生的观察能力作为重要的教学任务之一。

在化学实验中，要自始至终，引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性。例如： 镁带燃烧，学生往往是注意耀眼的白光和白烟，而忽视了燃烧后生成的白色粉末状固体。这样,由于没有观察到白色粉末状固体物质的生成,也就无法准确地描述实验现象。又如：磷在氧气中燃烧，引导他们既要观察白烟，又要观察燃烧时的火焰。因此,教师在实验过程中首先明确实验目的,制订好观察目标。学生的观察活动就会有的放矢的进行,避免观察时的盲目性,克服随意性，既提高了观察的效果,又培养了学生的观察能力。

三、提高实验的创新性，培养学生的创新思维

创新思维是培养学生创造能力的核心，它具有联想性、求异性、发散性、逆向性和综合性等特点。实验创新是培养和训练学生创新思维的有效途径。比如在人教版初中化学新课标教材活动与探究实验（见上册P113）中，对实验室里制取CO2气体的发生装置的改进及理想药品的选择进行了探究，教材中对于实验装置的优化和药品的选择没有讲清楚，学生很难从众多能产生CO2气体的反应中记住实验室制取CO2的药品，同时也很难对实验装置进行改进或描述改进装置的优点。因此，对该实验进行改进的探究：用分液漏斗和带胶管的导管替换了原来的长颈漏斗和导管，使得装置操作简捷，自如控制反应，现象直观生动。对理想药品选择的探究：列举稀盐酸与碳酸钠粉末、稀硫酸与大理石（或石灰石）、稀盐酸与大理石（或石灰石）等三组能生成二氧化碳的反应，让学生亲自动手操作 ，通过观察气球的变化、反应速度的快慢、产生的气体是否便于收集等因素进行比较，使学生在对比观察中感悟实验室选择大理石和稀盐酸作为制取二氧化碳的理由。在上述教学设计中创设了生动活泼的学习情景，改变了传统教学中的“讲、记、背、练”的学习方式，从而使学生更好地掌握了该实验的反应原理。而且也使学生学会了对比实验和优化实验的方法。同时，通过实验装置创新的改进，让学生体验创新发现的乐趣，使思维受阻的学生豁然开朗，这样不仅知识印象深刻，而且整个课堂充满了活力，学习的兴趣和创新的动力得到了充分的发展和培养。

四、培养学生合作交流能力和动手能力

教学中教师要经常调整自己的教学活动，最大限度地将一部分老师单独操作的演示实验改为师生共同参与操作的协同实验，或在老师指导下由学生合作共同完成，增强学生的参与和合作意识，调动其积极性，更好地培养学生的动手能力和观察能力，提高学生的实验能力。例如，在上册教材第二单元课题2《氧气》学习中，铁丝能在氧气中燃烧吗？为什么？我把学生分成四组实验，每组抽取两人进行实验演示，老师在学生实验时讲解实验技巧，当学生看到铁丝能在氧气中剧烈燃烧，产生火星四射的现象时，一片欢呼，课堂气氛十分活跃，这时不失时机地组织学生分组探究，学生自然就掌握了氧气有助燃性的特点。通过这种互动，使学生在协同实验教学活动中乐学、肯学、真正参与到教学活动中来。让学生在充满合作机会的个体与群体的交往中学会沟通，学会互助，学会分享，既能够尊重他人，理解他人，欣赏他人，同时，让学生在合作学习中获取进步，在互动合作中获取知识。这样既培养了学生合作交流的能力，又培养了实践能力，使学生的知识和能力在实验中得到加强。

总之，在初中化学教学中，化学科的质量提高是离不开化学实验，实验能充分发挥学生的主动性、创造性；实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉，更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。