中早熟加工番茄新品种IVF3302的选育

刘 磊 李君明* 郑 峥 彭 刚 甘中祥 李倍金 魏 强

（1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2中粮屯河种业有限公司，新疆昌吉831100）

我国是世界加工番茄主产区，已成为世界第三大番茄酱生产国和第一大出口国（柴阿丽 等，2015）。随着劳动力成本的逐年增加，自2009年起，中粮屯河通过与美国亨氏公司合作，开始大力推广加工番茄机械化采收，进行规模化集约生产（李倍金 等，2016），生产中急需适合机械化采收的优良加工番茄新品种（曾沂辉 等，2014；李倍金 等，2016）。

1 选育过程

IVF3302是以自交系12-2480为母本，以12-720为父本配制而成的中早熟加工番茄一代杂种。

IVF3302的母本12-2480是从美国UG公司引入的品种UG606经过8代定向选育而成的自交系，有限生长类型，中晚熟，果柄无节，主枝较为明显，坐果性好，果实卵圆形，最大单果质量80 g左右，可溶性固形物含量5.2%以上，耐贮性较好。

父本12-720是从美国亨氏公司引入的杂交种H4007经过6代连续自交、定向选育出的优良自交系，有限生长类型，早熟，成熟集中，果柄无节，侧枝较为发达，坐果性较好，果实方圆形，最大单果质量65 g左右，可溶性固形物含量5.2%以上。

2012 年秋季温室配制杂交组合，2013年于中粮屯河试验农场进行组合鉴定，组合12-2480×12-720表现中早熟，成熟集中，适合机械化采收，果实大小均匀，可溶性固形物和番茄红素含量高，果实硬度较好，耐贮，综合性状优于对照品种TH8，表现突出。2014年进行品种比较试验，2014～2015年进行区域试验，2015年在新疆不同区域进行生产示范，定名为IVF3302。2016～2017年在新疆不同地区累计推广800 hm2（1.2万亩）。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2014年分别在中粮屯河试验农场（北疆）、农二师二十二团农业技术推广站（南疆）进行随机区组品种比较试验。其中中粮屯河试验农场于3月15日在温室内播种，5月2日定植，8月15日收获，采用起垄覆膜栽培，每667 m2栽培密度1 900株，对照为TH8；农二师二十二团农业技术推广站于3月6日在温室内播种，4月28日移栽，8月27日采收，采用平畦、地膜覆盖栽培，每667 m2栽培密度2 600株，对照为IVF3155。田间均采用加压滴灌。试验结果表明（表1），无论是在北疆还是在南疆试验点，IVF3302的丰产性均不同程度优于对照，特别是优于丰产、稳产的对照品种IVF3155，分别比对照TH8和IVF3155增产6.4%、21.0%。IVF3302表现中早熟，中粮屯河试验点田间自然采收装袋耐贮性测定结果表明，采收8 d（天）后IVF3302好果率仍可以达到90%以上。

2.1.2 区域试验 2014～2015年分别在北疆昌吉、额敏、古尔图及南疆二十二团、二十四团进行区域试验，不同地区分别安排当地主栽品种作为对照，栽培密度按照当地大田生产密度，大多数采用双行栽培，加压滴灌，小区面积12～30 m2，随机区组排列，3次重复，各试验点按照当地情况确定播种期和定植期。试验结果表明（表2），除2015年二十四团外，IVF3302均较对照品种有不同程度的增产，增产幅度为5.6%～19.7%。

表1 IVF3302品种比较试验结果

表2 IVF3302区域试验结果

2.1.3 生产试验 2015年IVF3302在新疆南疆、北疆等不同地区进行生产示范，示范面积6.7～13.4 hm2，播种期、定植期、采收期和栽培管理方式均依照当地生产需要进行试验。生产试验中IVF3302表现为中早熟，持续坐果能力强，不同地区均较当地对照品种增产，增产幅度为1.9%～7.5%（表3），果柄无节，易于脱落，适合机械化采收，田间耐贮性较好。2016～2017年累计推广800 hm2（1.2万亩），全部采用机械采收。

2.2 抗病性

目前，我国加工番茄生产中主要病害包括早疫病、细菌性斑点病、疮痂病、溃疡病、茎基腐病等，其中频发性病害为早疫病。经抗病基因分子标记检测，IVF3302含有抗黄萎病的Ve基因（Acciarri et al.，2007），PCR扩增后经过酶切，琼脂糖凝胶电泳显示1 029、601 bp与428 bp等3条条带，为杂合抗病基因型（图1）；IVF3302含有抗枯萎病的I-2基因（Staniaszek et al.，2007），PCR扩增后酶切，得到600、300 bp与200 bp的3条条带，为杂合抗枯萎病基因型（图2）。不含抗细菌性斑点病的Pto基因（Yang & Francis，2005）。田间对早疫病调查结果表明，2015年IVF3302早疫病发病率在二十二、二十四和二十七团分别为3.8%、3.0%和0，较对照TH17（平均发病率为1.2%）略高。

表3 IVF3302生产试验产量结果

图1 IVF3302抗黄萎病Ve基因检测结果

图2 IVF3302抗枯萎病I-2基因检测结果

2.3 品质

IVF3302成熟集中，采收期基本90%以上的果实完全红熟。果实平均单果质量较大，果肉厚。7个试验点不同加工厂对IVF3302不同品质指标的测定结果表明（表4），IVF3302平均可溶性固形物含量5.3%，番茄红素含量114.7 mg·kg-1（FW），pH值4.34，总酸含量0.38%，色差2.54。检测结果表明，IVF3302果实可溶性固形物含量优于对照IVF3155（4.8%）、TH17（5.0%），与美国亨氏的对照品种H1015（5.2%）相当。

表4 IVF3302品质指标测定结果

3 品种特征特性

IVF3302为中早熟加工番茄一代杂种，成熟期约100 d（天）。植株有限生长类型，长势中强，开展度中大，支撑较好，叶微卷，覆盖较好。坐果率高，果柄无节。幼果无绿果肩，成熟果鲜红色，着色均匀。果实卵圆形，果面光滑，紧实，抗裂，耐压。单果质量70～80 g，可溶性固形物含量5.3%，番茄红素含量110.0 mg·kg-1（FW）。单果耐压力7.1 kg。田间耐贮性好。适应性较好，成熟集中，适合机械化采收，丰产，每667 m2产量可达8 000 kg以上。适合我国新疆、甘肃、内蒙古等西北部地区露地栽培。

4 栽培技术要点

IVF3302主要适于我国西北部地区春季露地种植。西北地区一般在3月中下旬温室播种，4月底或5月初定植，7～8月收获；也可以在4～5月直播，4月底或5月初出苗，5月中旬定苗，8～9月收获。每667 m2栽2 300～2 800株。早期注意防治早疫病和细菌性斑点病。整个生长期以促为主，坐果期适当蹲苗。

柴阿丽，石延霞，谢学文，帕提古丽，李宝聚．2015．加工番茄早疫病病原菌鉴定．华北农学报，30（s）：316-320．

李倍金，魏玉杰，魏强，张勇，彭刚，甘中祥，张录霞，王芳．2016．加工番茄机械采收品种特性初探．中国园艺文摘，（12）：182-183．

曾沂辉，薛琳，王诚军，高明，金凤媚，祝晏兵，李英，孙秀霞，李守明．2014．早熟机采加工番茄新品种新番48号的选育．中国蔬菜，（12）：47-48．

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