茶叶种植面临的生态环境保护问题及对策研究

陈立辉

摘 要：饮茶已逐渐成为世界休闲的潮流，市场对茶叶的需求量也在不断增加。我国是茶叶生产大国，茶叶种类繁多，规模化茶叶种植区已经成为主要生产趋势。随着生态环境的日益恶化，对茶叶种植区也产生了不小的影响，专业化生态管理系统受到种植人员的关注。通过构建供给、调节、支持、服务的行业发展模式，改善种植区的生态环境。

关键词：茶叶种植;生态环境;保护问题;对策

茶叶产业的健康可持续发展是以环境生态友好型为基础的，只有科学合理地开发茶叶种植区，才能使得茶叶经济持续增长，充分发挥地方优势产业的经济效益。要发展环境友好型产业，打响农业绿色牌是茶叶规模化种植面临的第一难题，直接影响着地方产业的生命周期和生态平衡。

一、加强茶叶种植区生态环境保护的重要意义

湖北巴东茶园位于长江中上游，奇特秀丽的自然风光、宜人的气候条件、浓郁的民俗文化和丰富的物产秀出的“仙居”气质。

生态有机绿茶园远离大都市，这里山清水秀、空气清新、生态良好，无工业污染源。可见青山逶迤，漫山遍野的茶园青翠欲滴，汩汩清江河水宛如蓝色的缎带缠绕一望无际的绿色茶园，古朴精致的土家吊脚楼错落有致，点缀在茶园间。

生态茶园保持了原生态的自然环境，依据茶树的生物特性，采用立体复合栽培，茶木共生，引山泉水用于自动化灌溉，茶园管理必须采用人工除草，禁止使用除草剂，施用有机肥料、火烧土粪、沼液等有机肥料，茶树在生长过程中不断吸收土壤中的矿质元素，特别是硒元素。

同时茶园管理遵循生态学科，施用农家肥、改梯壁锄草为割草回园、套种绿肥，使茶园达到保水、保肥的生态平衡目的。病虫害防治独采用太阳能捉虫器扑杀虫害，保持良好的生态环境减少病虫害发生，玉露生态茶园基地就是遵循以上生态循环理念，建成完整的生态产业链，成为国内最美的有机生态茶园基地。

二、海拔都在1000米以上，这里云雾缭绕，日照充足，茶树能吸收足够的甘露，转化成高扬的茶香，漫射光多，有利芳香物质的合成

同时昼夜温差大，有助光合产物的积累，加之充足的降水，湿度相对较大，如此的气候特征及地质条件，形成恩施生态茶叶香高悠长，味甘鲜爽之独特品质。纯天然有机的恩施富硒茶，采制要求非常严格，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成;芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针;茶汤清澈明亮，同时富含人体所需的硒元素，与众不同，不愧为茶中珍品。这种纯天然茶叶种植区生态环境是我们保护的重要意义。

三、解决茶叶种植面临生态环境问题的主要措施

1.强化种植环境的管理

环境管理是建立生态茶园的第一步，也是生产优质茶叶的关键措施。环境问题多出现于种植人员的管理疏忽、体系不科学等环节。依据国家的茶叶产业发展规范，地方应协同提高部门监管力度，不断健全环境管理体系，推进标准的管理方案进入到规模种植区内。安排专业人员做好定期的环境调研工作，及时上报问题，注意引进先进的污染物处理技术。

2.加大环境执法力度

针对不同茶园区域的环境监管，应统筹安排多个执法大队。执法人员要严格遵守产区的法律规定，积极保护并监管当地的种植环境，做好土地、水源的检测工作，对违反法规排放污水的无良工厂进行教育和惩治，维护好种植户的利益。同时，政府要研究出更为科学严谨的茶叶产业环境管理规定，将种植区的生态环境管理纳入到其中，做到有法可依、有理可依。种植户、农业部门、科技部门均应将种植区的生态环境保护作为自身的责任和义务，树立全新生产、管理理念，提高生产意识，丰富栽培技术，坚定不移地走可持续发展的道路，以生态环境友好型作为茶叶产业发展的主要目标，积极开展各项优秀茶园生态环境示范项目。

3.提高保护意识

面对当前发展生态茶园的诸多难题，除了从部门工作入手，还需综合考虑种植户的环境保护意识。过度追求茶叶生产数量、过度使用化学药剂等问题都是影响生态环境保护工作正常开展的重要因素。要帮助种植人员认识到环境的承受力，切实解决不良种植环境对自然生态的破坏问题。通过科学集中的技术宣讲会、培训会等方式来提高环境保护意识。加大对农药、化肥的使用宣传，明确化肥在土壤、水体中的作用原理和茶叶对其的吸收过程，积极引导种植人员合理使用，大力推进有机肥的应用。在市场货物流通中，应不定期进行农药残留检测工作，设立多个监测站，促进茶叶市场的纵深发展。

4.多品种，高密度

要以茶园多样化、全覆盖的建设目标，借助财政补助，引导群众和企业投工，夯实原料基础，发挥品牌优势。坚持以人为本，适度扩张规模，在遵循有效控制和管理的原则上，加强与茶叶专业合作社的联合，逐漸扩大茶园的种植规模，提高种植和管理水平，增强种植人员的组织化程度，促进先进技术的普及率。做到高密度的茶园改造，营造茶树自然生长的种植环境，挖去衰退的茶树，将不同品种的茶叶自然放养并形成合力的采摘树幅，将原生树种套入茶林中，以便给茶树腾出足够的生长空间。

四、结语

加大对茶叶种植区的生态环境保护，大力推行生态茶园建设是我国未来茶叶产业创新改革的重要途径。秉承现代化茶园建设的理念，不断更新自然、生态意识，贯彻并落实科学发展观，提高茶叶产业发展的责任感，站在较高点，采取强有力的措施，以高标准推进茶叶种植区的环境改进工作，逐步将地方产业推向生态、优质、高效的方向。

参考文献：

[1] 专业化茶叶种植影响下的农业生态系统服务功能价值评价——以福建省安溪县为例[J]. 税伟，陈毅萍，苏正安，范水生.  生态学报. 2017（10）.

[2] 保护农业生态环境 提高农产品的质量[J]. 王春生，陆志荣，施赞红，郭宗祥.  当代生态农业. 2015（Z2）.