高中化学与生活密切联系的感悟

沈佳慧

（哈尔滨市松雷中学 黑龙江哈尔滨 150006）

近些年来人们生产生活水平日益提高，对于周边的环境和生活的要求也在逐步提升，希望生活环境变得更好，物品更加丰富，等等，那么怎样才能够使我们生存的环境变得更好，天空变得更蓝，空气变得更加清新呢？通过化学家的智慧和辛勤的劳动，我们广大人民群众的美好愿望都能够到实现。在学习化学后，我深刻的发现在我们所生活的物质世界内有着形形色色的物质，这些物质并不是一成不变的，这些物质在发生着翻天覆地的变化，迄今为止，人类发现和合成的物质已经超过3000万种，由此可见，化学的重要性。只有学好化学，并充分利用好化学才能够不断丰富物质种类，才能够为广大人民群众提供更加优质的生活环境。

一、化学与人们的生活存在密切联系

1.化学与“穿”。在物质紧缺的60年代，对于广大人民群众来说，衣服的主要作用在于用来遮丑和防寒，很多衣料都是广大民众自己通过纺织器具来，纺织的粗布，这些粗布耐磨性非常差，穿着非常不舒服，颜色也非常灰暗，体现不出美的感觉。而随着社会的发展，人们对衣服的要求也逐步提升，希望有更多的款式、更鲜艳的色彩，即防寒保暖的同时也能够彰显个人的个性。为了满足人民群众的需求，人们创造新的研制出了合成纤维，这种合成纤维的弹性非常好，色彩也非常鲜明，在短期内满足了群众的需求，但这种合成纤维有致命的弱点，那就是它的吸水性和透气性非常差。对于一些家庭条件较好的民众，他们会选择运用天然纤维来制作做衣服，天然纤维可以弥补合成纤维的缺陷，但容易变形，且耐磨性较差。后来人们又将合成纤维与一些羊毛纤维等混合在一起，形成全新的布料，这种布料可以及各种材质的衣料优点于一体，美观、好看又舒适。[1]

当你在琳琅满目的商场购买衣物时，我们可以通过衣服上的小标签来了解衣服面料的种类。通常情况下，衣服的标签还会标有衣服的尺码和面料以及洗涤熨烫说明等，这些说明内容对于购买者来说是非常重要的。在学习化学后，我掌握了一些面料的鉴别方法，下面介绍给大家：

第一种锦纶（尼纶），这种面料非常容易燃烧，燃烧的时候会散发若有若无的臭味，有火焰，燃烧后的灰烬呈白灰色；[2]

第二种涤纶，在靠近火堆时，往往会呈现融化的状态，然后再燃烧，燃烧后的灰烬呈黑色块状；

第三种腈纶，靠近伙食会出现收缩的状况，然后再燃烧会有黑烟冒出有一定的臭味散发出来，燃烧后灰烬呈黑色圆球状；

第四种棉布，易燃烧，燃烧时无异味，余烬呈灰色白球状；

第五种羊毛燃烧时发泡，有火焰，有烧焦羽毛的气味，余烬缩成团可压碎。

2.化学与“吃”。我国自古以来就民以食食为天，民众对于吃这一方面有着特别讲究，每一区域都有其特色美食，那么如何才能够吃得尽兴吃得健康，吃得满足呢？在学习化学后，我了解到食物的成分大致分为六大类，分为蛋白质和糖类、油脂、维生素、无机盐和水等等。这六大分类对于人体来说是不可或缺的，需要我们进行合力搭配，只有这样才能够保持身心健康。

蛋白质能够为机体运行提供充足的能量，能够维持人体的生长发育，甚至还可以有效保障机体组织的的更新。在机体呼吸的过程中，血红蛋白起着载体的作用，它可以帮助机体吸入氧气，呼出二氧化碳，在我们日常的生活中，我们往往通过肉类以及一些乳制品和蛋类等食物获取蛋白质。与成年人相比，儿童正处于生长的高峰期，其蛋白质的获取量较大，因此，我们可以为其补充充足的蛋白质，例如鱼类和豆类等等。糖类的主要作用在于为机体的正常运行提供热量，一般情况下人体所需要的热量中的60%都是来自于糖类。糖类主要蕴涵在小麦和马铃薯等作物当中。糖尿病患者不能摄取过多的糖类，因此要多吃一些粗粮，不要多吃一些小麦等作物，这样可以有效减少糖类的摄入。油脂也能够为机体的运行提供能量，与其他作物相比，油脂的单位质量所提供的能量是最多的，大致为糖类的两倍以上。在日常的饮食中，我们应当尽可能的做到少摄取一些油脂量较高的食物，这样可以有效避免肥胖的产生导致营养过剩，特别是中老年人。维生素能够有效调节机体的新陈代谢，提高机体的防御疾病的能力，从而保障身体的健康。通常情况下，在水果和蔬菜中，我们可以获取适量的维生素。如果人体缺乏大量的维生素A就会出现夜盲症，而缺乏维生素C则会出现坏血病，总之维生素是人体运行不可缺少的营养元素。无机盐对于促进身体健康具有非常重要的意义，它能够调节机体的新陈代谢，是构成人体组织的重要材料之一。除了上述营养元素之外，钙也是机体不可缺少的元素，如果幼儿和青少年缺钙就会出现佝偻病和发育不良等现状，而如果老年人缺少钙质就会出现骨质疏松，甚至还会出现骨折的现象，严重影响人们的身体健康。[3]

3.化学与“住”和“行”。我们现在所居住的房子大多都是用石灰和水泥以及钢筋等材料建造而成的，而这些材料都是化学制品，甚至包括铝合金的门窗和窗子上的玻璃等等。除此之外，我们在装修房子时所用的各种材料和我们日常必不可少的交通工具的制作材料及所用的汽油和柴油等诸多内容都是化学制品，可见化学制品与我们的生活息息相关。不仅如此，我们日常生活所用的牙刷牙膏和化妆品等也都与化学存在密切的联系都是化学制品。[4]

二、化学在工、农业生产及国防方面也起着非常重要的作用

农民伯伯在进行农作物种植活动时往往会利用农药和化肥来防止病虫害并增加农作物的产值，可以说农药和化肥的应用改变了传统工作方式，有效降低了广大农民群众的劳动强度，进一步提升了广大农民群众的生活质量，特别是除草剂的应用，使广大农民群众从繁重的劳动当中解救出来，能够有更多的时间去享受生活。在今后的发展过程中，我们还应当加大科研力度研究出更高效低污染的新农药以及长效复合肥料等等以此来实现农业水平的进一步提升；在我国古代的四大发明中的造纸术和火药以及印刷术等都是化学在实际生产生活中不断产生而来的，成就了我国的古代文明。在古装电视剧中，我们经常会看到冶铁和冶金等场所，这里的冶铁和冶金也充分利用化学反应来实现的。不仅如此，在机械制造业中，我们还可以通过电解加工的方法，有效的代替车床的切削，一方面提高了工作效率，另一方面又实现了精准度的提升。近些年来3D打印机术得到了广泛的应用，赢得了各行各业的高度青睐，3D技术之所以产生，主要得益于新型化学材料的问世；国防现代化建设水平也与化学技术存在着密切的联系，我们日常生活中所见到的常规武器以及现代核武器的制作都需要具备一定的化学知识才能够完成。以人造卫星的发射为例，在发射人造卫星过程中，往往需要一些特殊功能的化学产品，例如高能燃料和耐高温的特殊材料等等，如果没有这些化学产品，那么人造卫星就难以实现远距离发射。[5]

三、人的生命和健康也与化学息息相关

人的生命和健康与体内存在的化学元素有着非常密切的联系，如果体内的化学元素能够达到平衡人体的生命和健康就能够得到保持，反之如果人体内的各种化学元素失衡，就会发生物理化学反，进而危及人类的身体健康。例如如果人体血液中Na+含量过高就会引起高血压等病症，从而给机体的正常运行埋下隐患，因此，我们每一个人在日常的生活中应当做到合理饮食，确保饮食结构的多元化，只有这样才能够保证身体健康，才能够避免高血压等疾病的发生。我国于1965年在世界上首次合成了牛胰岛素，并于1981年合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸，实现了蛋白质和核糖的形成转折，突破了人类对自身的了解，为实现人类的生命健康提供了保障。正是在相关科研人员不断努力合成各种抗生素和大量新药物技术的基础上，人类才能够有效控制各种并发症和传染病，实现了对病毒性疾病，例如癌症和艾滋病的有效抑制，也战胜了老年性痴呆和心脏病等顽疾，极大的延长了人类的寿命。在人类的成长过程中，离不开营养品和药品的攻击，近些年来研发的功能性食品就在一定程度上提升了人体的防御功能，如果没有这些化学药品，人们将会受到更为残酷的病魔的折磨，甚至还会被夺去生命。[6]

四、化学的迅速发展也给环境带来了一些问题

1.二氧化碳对生活和环境的影响。科学技术是一把双刃剑，如果指挥得法运用得当，会给人们的生产生活带来翻天覆地的变化和极大的益处，而如果运用的不好，就会给我们的生存环境带来一定的损害。化学技术水平的进一步提升给我们的社会带来了两大亟待解决的问题，第一个问题就是食品安全问题。近些年来人们的餐桌变得更加丰富，但苏丹红和甲醛啤酒以及瘦肉精等食品安全问题不断涌现，严重威胁了人们的生命健康安全。为了解决这一问题，我认为应当加强法制宣传教育，并在此基础上充分利用化学技术对食品进行化学检测，从而有效确保食品安全问题的发生。第二个问题是工业污染。在化学技术应用的过程中工业污染也越来越严重，例如工业中的三废使大气中固体悬浮物超标进而导致雾霾天气和土壤酸化等环境污染问题频发，极大地威胁了人体生命健康。在这一环境下，应用化学技术对环境进行全面监测，并提出切实可行的理方案是我们解决环境问题的重要举措。通过不断改善化工和冶金等污染源工业生产技术实现高科技高技术的发展之路也可以有效降低污染物的排放，做到环境保护。其次是加强工业废物处理和监督，开发废物再利用的新技术，化害为利变废为宝，充分发挥化学的能动作用，用化学的方法处理人类社会发展过程中产生的环境污染问题，使我们的天更蓝、水更绿、空气更清新。[7]

随着生活水平的提高，人们对化石燃料的需求量也不断增加。化石燃料燃烧后的主要产物是二氧化碳，这些急剧增加的氧化碳远远超过了空气的自净能力，使空气中二氧化碳的含量不断上升，这就是我们通常所说的温室效应。温室效应可以使全球变暖，导致两极的冰川融化，使海平面升高，淹没部分沿海城市，以及使土地沙漠化，农业减产等。

煤燃烧时会排放出二氧化碳的同时，还会排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物，这些气体或气体在空气中反应后的生成物溶于水，就会形成酸雨。酸雨对植物、金属制品、名胜古迹的破坏是非常严重的。[8]

2.农药、化肥对环境的影响。农药和化肥的使用可提高农作物的产量，但不合理使用会带来许多环境问题。一方面化肥中的一些重金属元素，有毒有机物和放射性物质形成的土壤污染，另一方面化肥中的一些营养元素随雨水、地下水进入江、河、湖、海，水体富营养化，水中的藻类迅速生长使水质变坏，水中的生物大量死亡。

农药本身就是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。在施用农药时，要根据有害生物的发生，发展规律，对症下药，适时用药，并按照规定的使用量，深度，次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药，以便充分发挥不同农药的特性，以最少量的农药获得最高的防治效果，同时又延缓或防止抗药性的产生，从而减轻农药对农产品和环境的污染。