应用型本科院校包装设计课程实践教学体系构建研究

史芸

摘 要：应用型本科院校的构建从根本上转变了本科院校传统的教学理念和教学模式，增加了本科院校对应用型人才的重视。在应用型本科院校构建背景下包装设计课程需要紧随学校的发展，强化应用型专业建设，并重点关注包装设计课程实践教学体系的构建。当前包装设计课程在实践教学方面较为浅显，在课程设计上过于狭隘固化，在创新变革上长期停滞不前。因此需要相关院校从应用角度出发，将包装设计课程与市场需求、行业发展紧密联系到一起，通过实践教学体系的构建，改善包装设计课程教学现状，推动包装设计人才全面发展。

关键词：应用型本科院校;包装设计课程;实践教学体系;创新

创新为学校的发展带来新的动力和契机，同时也为学校的建设带来了新的挑战。应用型本科院校的建设就是对传统学术型大学教育的创新，其符合现代社会的发展需求，是我国高等教育发展的必然选择。在对应用型本科院校进行认识的过程中应注重其与高职院校的区分，发挥本科院校的优势，强调理论与实践的紧密融合，实现教育的生活化、灵活化、实用化，全面推动产、学、研的一体化发展。在这一背景下，包装设计课程实践教学体系的设置应与市场、行业、社会等方方面面联系到一起，引入活化的教学思维，强化教育教学的针对性，让学生在进行实践训练的过程中能够快速将理论知识转化为应用技能，在应用能力上得到大幅度的提升。

一、应用型本科院校包装设计课程实践教学体系存在的问题

（一）脱离生活实际，违背市场发展

在传统认知中包装设计主要与视觉相关，无论是颜色的选择、构图的设计还是文字的组合都属于视觉形象的一部分，因此在艺术设计专业中相关课程多注重视觉层面，而没有针对包装设计进行深入的挖掘。但是通过对实际工作进行调查走访可以看到，包装设计涵盖的内容远不止于此，除了较为直观的视觉设计外，其背后涉及到市场、资本、工艺等多方面的内容。在授课过程中单纯停留在设计层面，而忽视包装设计与实际工作的联系，将大大削弱包装设计作品的实用性，致使其只具有审美价值而不具备应用价值。而造成这种现象的原因主要有两个：第一，本科院校教学脱离生活实际，实践教学内容过于狭隘，仅涉及了设计层面，而没有从实用的角度对包装设计进行分析;第二，包装设计实践教学违背市场发展，缺乏对市场需求的了解，很多实践内容与市场的发展相背离，应用这种实践课程不仅不会使学生的实践能力有所提升，还会对学生产生错误引导，让学生在进入社会后失去竞争优势[1]。

（二）忽视实践目的，学生兴趣不足

兴趣对人的行为和思想有着重要的影响作用，当个体对一件事物缺乏兴趣时，其将本能地产生抵触心理，进而导致行为上的消极反应。因此无论是小学还是大学，兴趣都是决定学生学习质量的关键要素。而通过对本科院校艺术设计专业学生进行调查走访可以看到，很多学生对包装设计课程缺乏兴趣，在完成实践课程的过程中经常敷衍了事，严重缺乏实践学习的积极性。这一问题的产生原因有两个：一方面绝大多数学生选择艺术设计专业并非出于热爱，很多学生都是因为文化课成绩偏低，借助艺术专业弥补文化课的不足，以达到上大学的目的。这部分学生往往对专业本身缺乏关注，对包装设计更是较为陌生，因此在实践过程中经常出现消极被动的情况[2]。另一方面，现阶段部分本科院校包装设计课程实践教学体系设计不合理，实践教学缺乏目的性和前瞻性，实践教学体系的构建没有与学生未来的发展结合在一起，难以帮助学生在职业能力上得到有效的提升，学生在进行实践的过程中经常没有方向感，不知道实践的意义和价值。

（三）授课方式落后，忽视实践指导

本科院校教师在授课过程中最大的特点就是偏重理论，节奏较快，在课堂授课过程中缺乏与学生的互动，在实践训练过程中忽视对学生的指导。在这种教学模式下，学生在课上很难对包装设计课程相关知识进行全面的理解，过于偏重理论忽视案例分析，也让学生难以将理论知识与生活实际相结合。而在进行实践的过程中，相关教师往往采取“放羊式”的教学方法，布置完实践任务后教师经常任由学生自由发挥，很少给学生针对性的指导，这就使得很多学生在实践过程中过于随意，根据自己的兴趣、爱好进行包装的设计，这种设计往往在质量和审美等方面都达不到应用标准，与实际需要有着较大的距离。

二、应用型本科院校包装设计课程实践教学体系构建策略

（一）推动内容改革，实现与时俱进

应用型人才既要有坚实的理论基础又要有良好的实操能力，并且在协作能力、职业素养等方面都有突出的表现。要想达到这一目标，在对包装设计课程实践教学体系进行构建的过程中应首先从教学内容改革入手，结合应用型人才的培养需要，对整个教材内容进行优化，引入新观念和新技术，增加包装设计课程实践教学的现代性和全面性。首先，包装设计课程虽然是艺术设计专业的分支课程，但是其涵盖的内容却较为广泛，为了让学生在实践过程中能把握实践重点，强化实操能力，在实践课程设置过程中应对包装设计课程内容进行筛检，去除学科交叉内容，突出包装设计课程的独有内容，如设计定位、造型设计等。其次，要改变固化的实践教学模式，迎合现代设计的发展对包装设计课程实践教学内容进行不断的更新。如当前环保成为社会关注的热点，为了紧跟时代发展，把握行业趋势，教师可以在实践课程中加入低碳设计、生态设计等方面的内容，以保障包装设计课程实践教学内容与时代发展保持一致，增加实践教学的前瞻性。最后，在构建实践教学体系过程中需要把握包装设计课程特点，明确包装设计与计算机之间的关系，增加与计算机相关的实践课程，让学生通过计算机实验的展开熟悉设计、打样、印刷等多个环节，在设计能力上有所提升。

（二）重视教学创新，引入“项目”模式

在对应用型本科院校包装设计课程实践教学体系进行构建的过程中，需要在教学模式上下功夫，积极引入创新思维，对包装设计课程实践教学进行系统性的规划。既要对传统授课内容进行优化，又要提升实践教学比重，丰富实践教学种类，平衡理论与实践的关系，充分调动学校、社会、企业等多个方面的力量，构建具有现代属性的新型实践教学体系。相关教师要提高对职业能力的重视，增加教育教学的现实意义，在教学过程中引入职业观念，打破理论教学和实践教学的界限，实现二者之间的融合，在理论教学过程中兼顾实践训练，在实践训练过程中深化理论学习。例如，在课堂授课过程中引入“项目”模式，由学生组建项目团队，整个团队建设参考真实工作模型，设有完整的组织机构和岗位安排，在实践过程中模拟真实工作场景把握每个工作节点和设计流程，通过“项目”模式的展开，让学生在校园之中就可以完成实战训练，了解行业发展，感受企业氛围，为之后的实习提前打好基础。在实际应用过程中教师需要对以下几个方面予以注意：第一，項目的设置需要与课程内容相一致，根据教学需要设置针对性的设计项目，并保证项目组中每一位成员都能得到相应的锻炼，在项目中能发挥出应有的作用;第二，项目组整体组织架构的设置和人员的安排应从实际情况出发，教师要鼓励学生进行大胆的尝试，根据自己的实际情况选择适合自己的岗位，并在后续的项目中尝试不同的角色扮演，这样既可以增加学生参与的热情，同时也能让学生在完成项目的过程中增加对自身的认识，在角色轮换过程中找到最适合自己的位置，使其逐渐明确今后的发展方向[3];第三，为了保障设计项目实施的真实性，增加项目实践的实际价值，学校应从企业中邀请设计师参与到实践项目中去，帮助学生完成整个设计流程，对调研、设计、修改、制作等多个环节进行有效的把控，让学生了解各环节的意义和作用，并为学生答疑解难，在项目完成后给予学生客观、全面的评价。这样能够进一步增加项目实践的真实性，让学生在学校就可以与行业对接，减少工作后的陌生感。

（三）拓宽实践平台，重视校外实践

在校内模拟企业设计項目进行实践虽然能够帮助学生强化对企业的熟悉，增加学生对行业的了解，但是在实践环节及实践经验等方面仍存在较多的不足，仍需要借助校外实践帮助学生对包装设计工作有一个更加深入、全面的了解。所以应用型本科院校应增加校外实践平台的打造，通过校外实践平台为学生创造与行业接轨的机会。值得注意的是，校外实践的展开需要与校内教学相互适配。要想发挥出校外实践平台的作用就必须对校内包装设计课程教学进行针对性的调整，明确校外实践的目的、内容、流程、评价标准等多项内容，对校外实践进行系统性的规划，确保学生在每次校外实践中都能得到针对性的提升。

校外实践的形式有很多，除了传统的观摩、讲座外，校企合作为校外实践提供了更多可能，是打造校外实践平台的重要途径。学校与企业建立合作关系后，企业将为学生提供实践机会，学生不仅可以到企业之中对包装设计工作进行观摩学习，同时还可以通过实习的方式，进入企业参与到具体的设计项目之中，在实习过程中真正感受企业氛围，执行设计工作。这不仅能够帮助学生弥补实践经验不足的缺点，还能够让学生顺利实现角色转换，为步入工作岗位做好准备。同时，校企合作的展开也为包装设计课程实践教学带来了新的启示，深化了实践教学与行业发展之间的联系，有益于构建以市场为导向的实践教学体系。

综上所述，中国已经进入新的历史时期，高校教育需要紧随社会的发展，提升应用型教育在高校教育中的重要性，通过应用型本科院校的建设拉近学校教育与市场发展之间的关系。包装设计课程在实践教学方面存在一定的滞后性，在进行应用型本科院校构建的过程中应对包装设计课程进行优化重组，重视实践教学体系的构建，通过对实践教学的优化与完善，改善教育现状，推动学科发展。

参考文献：

[1]杜曦悦.浅析高职院校《包装设计》课程的项目化实践教学[J].长江丛刊，2018（04）：13-14.

[2]许瑾.《包装设计》课程实践教学模式探索与改革[J].包装世界，2017（25）：90-91.

[3]王海莹.陈楚楚.李万兆.《包装结构设计》课程实践教学改革探讨[J].包装世界，2017（25）：88-89.

作者单位：

山西应用科技学院