张婷 李瑞
番茄落蔓长季节高产栽培技术就是在番茄4~5穗果时,留一片叶去尖,下部果实转色后,及时去除病老叶,果实快采收完时准备落蔓,落蔓前半个月在上部选留一个健壮侧芽,作为落蔓后新的生长点,其余侧芽全部去除。落蔓时松开上部固定在铁丝上的绳结,让植株以垄为单位按顺序卧倒,龙头向上用绳固定,注意龙头落在同一水平线上,同时摘除下部茎上的老叶,加强通风透光。这样就可以再生产4~5穗果,延长采收期,使番茄单株结果穗数由5~6穗增加到8~9穗,产量比常规栽培提高60%以上,效益显著。
温室番茄生长期从当年7月下旬一直延续到来年6月下旬,其生长前、后期温度高、光照弱,所选品种对温度的适应性要强,并要耐弱光,综合抗性突出。
播期以7月25日至8月5日较合适。播前用优比浸种剂直接浸种5~6小时,再用清水淋洗种子,置于25℃条件下催芽。2~3天后,大部分种子露白时即可播种。播种后,采取覆膜防雨、遮阴降温、防治蚜虫、间苗蹲苗等措施培育壮苗。
1)整地施肥。测土配方施肥,根据目标产量估算施肥量。整地前重施基肥,包括2/3的磷肥、1/3的钾肥、1/3的氮肥与全部有机肥,每亩施入约3 000 kg鸡粪和200 kg越洋高活性生态肥。按大小行起垄,大行70 cm,小行60 cm。小行半高垄,垄高15 cm,在垄面中间开暗灌沟。
2)定植。采取小苗定植,一般以苗龄25~30天为宜,株距35 cm,定植后浇足缓苗水,高温促缓苗。
3)定植后管理。①定植后到越冬前管理上,以通风降温为主。进入11月份,气温降低,应根据天气逐步减小通风量,缩短通风时间,夜间注意闭棚;进入越冬期,棚室管理以防寒保暖为主;越冬后,随气温不断升高,逐步加大通风量,延长通风时间。②整枝及落蔓。采用单干整枝方式,及时吊绳、绕蔓,防止倒伏。留芽时间于落蔓前半个月,选用健壮侧芽换头,及时摘除多余侧枝,落蔓时间大约在12月底至1月上旬。方法:松开上部固定在铁丝上的绳结,让植株下坠,以茎基部为轴心盘成圆圈,同时摘除下部茎上的老叶,加强通风透光。落蔓时注意将龙头落在同一水平线上。③肥水管理。总体原则是:前控、中促、后补。在施足基肥、浇好定植水的前提下,定植后到第1穗果坐果前,不进行追肥浇水。第1穗果长到核桃大时,需追肥1次,每亩追施尿素10 kg。以后每一序果膨大需追肥1次,每次追施氮磷钾复合肥15 kg。浇水除越冬期适当控制外,每隔8~10天浇1次水。此外,冬春季晴天上午利用稀硫酸与碳酸氢铵反应法增施二氧化碳气肥。坐果后,每周结合喷药,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素混合液、硝酸钙及微量元素等叶面肥,以提高产量和品质。
番茄周年长季节栽培的病虫害防治应坚持“预防为主,综合防治”的方针,主要采用防虫网隔离、温湿度调控、改变栽培措施等手段,辅之以烟剂熏杀、药剂喷雾,根据病虫害的发生规律分阶段进行综合防治。整个栽培期间始终用黄板防虫,并经常打去老叶病叶,摘除残留花瓣。根据栽培历程主要分为以下4个阶段:
1)苗期。以预防猝倒、立枯、病毒病为主,兼治蚜虫、白粉虱,利用防虫网培育无虫苗,用多菌灵、福美双拌基质防治猝倒、立枯病,病毒病喷NS-83增抗剂100倍液,连喷3次 (苗期2次,定植后1次),同时注意防蚜虫。
2)定植后。注意防茎基腐病、早疫病、晚疫病、斑潜蝇等。茎基腐病选用75%百菌清600倍液或40%拌种双800倍液喷雾或用40%拌种双1 m2表土施9 g与土拌匀后施于病株茎基部覆盖病部。早、晚疫病可用64%杀毒巩600倍液或72%霜脲锰锌800倍液交替使用2~3次,间隔5~7天;斑潜蝇用1.8%阿维菌素3 000倍液或40%绿菜宝,隔7天喷1次,连喷2~4次。
3)越冬期。注意防治灰霉病、叶霉病,注意上午加强提温降湿,午后通风排湿,并减少浇水次数。防治灰霉病可用扑海因1 000倍液或50%农利灵1 000倍液交替使用2~3次,间隔5~7天,叶霉病选用75%百菌清700倍液或70%代森锰锌1 000倍液交替使用,间隔期5~7天。
4)春季。气温回升,温室内灌水次数增多,易形成高温高湿的小气候,应加强通风排湿,并注意做好早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病的防治工作。
11月中旬待果实全部转色后开始采收,边采收边打老叶、病叶,然后沿畦南北向放秧,使植株连续生长结果,以提高经济效益。