李锁平
番茄忌连作,每次种植茬口间隔2茬作物,要求前茬作物除茄科类以外的作物最好是葱蒜类。
早春番茄栽培,生育前期遇低温,生育后期受高温、干旱的影响,应选择抗病性强,丰产性、耐贮性和商品性好的厚皮品种。目前,在榆林表现较好的品种有:巴顿将军、金棚1号、秦皇鼎盛和中研988等,坐果力强,果形较大,果面光滑,耐贮藏,对阴湿环境适应,是早春生产的优良品种。
壮苗标准:苗高适中(20~25 cm),节间较短,茎粗壮且上下一致,具有7~8片叶,叶片掌状,叶片大,叶柄粗短,叶色浓绿,普遍现大蕾但未开花,子叶未过早脱落或变黄,幼苗大小比较整齐一致。伏天苗期一般是40~45天。
1)育苗时间。2月下旬,采用营养钵育苗。
2)营养土处理。每4份腐熟圈肥加6份种过葱蒜的园土,1 m3加过磷酸钙0.5~1 kg、草木灰30 kg,过筛,将土、肥搅拌均匀,同时1 m3取敌百虫、恶霉灵各80 g对营养土进行喷雾消毒。
3)浸种。一般每亩用种量20 g。晒种2天左右后浸种,先用30℃的水洗去种子表皮黏物再温汤浸种,再用1%高锰酸钾液浸泡20分钟,用清水洗净捞出,晾去表皮水分。
4)整理苗床。苗床1.2 m宽,5 m长,10 cm深。选无病、离定植区近,且通风、光照、排水等条件好的地方育苗。由于早春茬育苗地温低,要铺设电热线加热土温。用混好的药液喷苗床及其四周进行消毒。将营养土装入离钵口2 cm处,装实,整齐摆放在苗床中。之后浇透苗床。
5)播种。每钵播种1粒,种子放在钵中央,均匀覆土,覆土厚度0.8~1 cm。用洒壶浇透苗床。在床面上覆一层地膜保湿增温,50%番茄苗露头时去掉地膜。
6)苗期管理。出苗前尽量保持温度高一点,白天22~28℃,夜晚13~18℃。出苗后白天温度保持在18~25℃,夜晚温度保持在13℃以上。不旱不浇水,个别缺水个别点浇,浇水用与棚内温度接近的常温水。早春茬多采用多层覆盖育苗保温,白天8:30至下午4:00之间揭去覆盖物,其余时间采用多层覆盖或者加温保护番茄幼苗。苗床尽量少浇水,阴雨雪天气不能浇水。浇水后及时通风排湿。见干见湿,不旱不浇水,旱时浇透水。
番茄出芽70%后向苗床撒0.5 cm厚的细土,以防番茄苗戴帽出土。及时中耕锄草,适时上下左右移动营养钵控制番茄苗徒长。
定植前消毒杀菌,取代森锰锌10 g加农用链霉素5 g加磷酸二氢钾5 g喷雾。主要虫害白粉虱、蚜虫、斑潜蝇,用70%吡虫啉5 g加40%万灵10 g对水15 kg喷雾。主要病害有茎基腐病,采用在定植前2天用抑快净9 g+可杀得10 g对水15 kg喷淋苗床的办法预防茎基腐病。
1)定植前清除销毁棚内及棚周围的杂草杂物。
2)定植前准备。每亩施优质圈肥5 000 kg、磷酸二铵25 kg、过磷酸钙20 kg,采用地面普施法。深翻地20 cm,再整地、起垄。番茄采用膜下暗灌,作业行宽70 cm,种植垄宽60 cm(小垄宽20 cm,垄中心间距 40 cm),垄高 8~10 cm。插事先准备好的长80 cm的竹条(棍),插距50 cm,插整齐。最后覆盖地膜。番茄定植前1天喷代森锰锌15 g加农用链霉素15 g对水15 kg,再大水浇灌苗床。
3)定植。番茄定植株距45 cm,亩栽培2 500株左右。带药带水定植,选晴天栽苗,定植后大水浇灌1次。
4)定植后管理。温度管理上,前期以保温为主,后期主要以降温为主,加大通风,不闭棚膜。在5月份以前,晚上温度低时,闭棚膜;以后根据天气闭棚膜,一般情况下不需要闭棚膜。肥水管理上,定植后3~4天时浇缓苗水,不旱不浇水,浇水过多易引起植株徒长,影响开花坐果。在施足底肥的的基础上,前期不需要追肥。在番茄头层果坐住后,可以结合浇水冲施有机肥液350 kg左右。盛果期7~10天浇1次水,2次清水,1次冲肥水。大体上每采收2次追1次肥,多施有机肥发酵液。
5)植株调整。番茄采取单蔓整枝法。当番茄第1层果坐住核桃大时,切去所有侧枝。过早打切不利于根系发育生长,以后侧枝一长出就及时清除。番茄留5层果摘心。当番茄长高到40 cm时开始吊蔓,单株单吊。
1)生理性病害。番茄常见的生理病是裂果,其主要是由肥水不当、温度过高、营养过盛等引起。防治方法:采取相应的控水控肥措施。喷施相应的钙肥增加果皮厚度。
2)侵染性病害。①病毒病关键在预防,及早防治蚜虫,可预防番茄花叶病毒病的发生和传播,发病后用20%病毒A可湿性粉剂500~800倍液或60%病毒王可湿性粉剂800~1 000倍等喷雾。②晚疫病,及时通风散湿,使相对湿度保持60%~70%,发病后摘除病叶、病果,施放45%百菌清烟雾剂,每亩250 g,分放几处,傍晚点燃闭棚过夜。或用72.2%普力克水剂600~800倍液或64%杀毒矾400~600倍等喷雾防治。
3)虫害。主要有蚜虫等。黄板每亩挂黄板30~50块诱杀。或傍晚闭棚后,每亩用10%灭蚜烟剂500 g或22%敌敌畏烟剂300 g密闭熏杀。
番茄果皮泛红开始采收,在7月中旬拉秧。