人工牧草种植技术发展研究

王宏如

（新疆维吾尔自治区草原总站，新疆 乌鲁木齐 830049）

随着人们生活质量的不断提高，人工牧草饲料的重要性也日益突出。在人工牧草业的开发初期，部分城市把握住了机遇，发展了小面积的牧草业，但效果并不理想，品种也不完善［1］。但通过对各个区域风沙的控制，人工草地的培育获得了良好的发展。特别是从2018年开始，人工牧草的推广和技术培训得到了加强，对新品种的研发，推动了我国牧草种植产业的发展。

1 人工牧草种植技术

1.1 人工牧草种植的选地与整地

种植土地的选择和对土地的整理是人工牧草种植的基础及重点。有必要考虑种植区域的自然环境，如土地的酸碱程度及地下水位等。不同的牧草品种对种植环境有不同的需求，因而牧草种植人员需根据不同的品种需求选择合适的种植环境，同样还需考虑牧草种植区域的通行状况，这决定着是否可以合理地对牧草进行种植管理，进行牧草的刈割等；在牧草还未开始种植时，还要根据种植需求对土地进行整理，如有的牧草适宜土壤较深的环境，有的牧草适宜土壤较浅的环境，以保证牧草更好地生长。

1.2 牧草选择

选择牧草时，需选择生长能力强、营养丰富以及人工栽培的高质量牧草。

1.3 种植方式及管理

目前，牧草的主要种植模式有3种，分别是条播、点播及撒播。条播是以人工或机器技术来种植的，间距可以依据种植环境来设置，如种植区域土壤肥力充足可采用较窄的间距种植。点播更倾向于生长较为茂盛的牧草种植，如玉米、苏丹草等，这类牧草由于枝叶繁茂，所以种植时需要保持一定的间距。撒播指的是在地面上进行播种，将土覆盖在种子上，通常用于较大面积的牧草种植。在牧草的种植过程中，要做好牧草种植的管理，如施肥、除虫、防冻等。

1.4 适时刈割

牧草的割草期通常由畜牧的需求来决定，但与牧草的生长情况也是密不可分的［2］。如果牧草的刈割较早，会出现牧草产量低的问题；如果刈割太晚，又会使牧草的质感变老、营养值及收益率降低；过于频繁地对牧草进行收割又会导致牧草种植区域的不可再生。应以不同用途决定切割的时间以控制牧草的质量和产量。若要使牧草有良好的质感及更多的枝叶，则需要提高牧草收割的频率。

2 人工牧草种植产业发展现状

早在20多年前，人工牧草种植业就已起步，主要有牧草的种植、牧草的加工及牧草的市场营销等。后来，畜牧业的发展速度越来越快，人工牧草种植技术受到了许多地区的关注，有些地方政府还增加了人工牧草种植业的投资，以期推动人工牧草种植的技术发展。但受到传统产业种植模式的影响，其产业发展规模受到了一定的约束。2014年，进行粮食安全政策整改，推动了畜牧业的发展，促进了国民经济的繁荣，使人工牧草种植产业开启了全新的发展征程。

2.1 牧草已初步建立起产业体系

早在20世纪90年代，畜牧业和牧草业产量需求太大，部分牧草产业就已经建立了一个产业体系。随着牧草产业的快速发展，一批对牧草进行加工的企业应运而生，主要进行牧草的种植、牧草的生产加工、牧草的运输及牧草的营销等。然而，牧草产业整体的规模不大，相比畜牧业快速的发展，满足不了其需求。截至目前，中国已有500多家牧草加工产品企业，但每年生产制品为6万t以上的企业只有1/10。2015年牧草种植的总量为4 599万hm2，牧草种植区域占425万hm2。

2.2 我国牧草产业与畜牧业发达国家相比差距较大

牧草是畜牧产业发展必不可少的组成部分，在农业生产中有着举足轻重的作用［3］。20世纪中期，美国将紫花分类到推动社会发展的经济产物中，牧草种植产业成了国家发展的重点。牧草产业对促进有机农业、循环农业、高质量农业的发展作用重大，但受到传统耕种模式的影响，牧草产业的作用并未得到充分发挥。直到20世纪中后期，全球大部分国家对牧草产业的需求逐渐增大，促使中国进行了牧草产业政策整改，使中国牧草产业获得了发展。然而，目前国内的牧草种植技术相对不高，牧草产业的生产区域太小，市场上的营销管控机制尚不完善，导致许多牧草加工制品的质量不高，在国际上的竞争力不足。

2.3 牧草产业区域化布局正在形成

内蒙古自治区、甘肃省、宁夏回族自治区及陕西省是紫花的主要生产区，辽宁省和吉林省等是苜蓿种植的主要生产区。青藏、华东、华西是牧草产品的主要加工领域，海河、黄河、苏北以及淮北等沿海区域目前已形成了牧草产品的规模化生产。

3 人工牧草种植技术发展中存在的问题

3.1 草产品需求快速增加，难以及时供应

截至目前，我国畜牧业的发展规模可以说已非常大，传统的粗放式喂养已很难满足现在的发展需求。尤其是近几年畜牧业的质量安全管理问题频发，也对传统的喂养模式提出了改革要求，促使人们认识到了人工牧草种植技术对畜牧业健康发展的重要性。例如，乳制品行业中的三聚氰胺丑闻，引起了国家的重视，对与乳制品相关的政策进行了调整，扩大了对牧草业紫花苜蓿的种植。从2015年起，中国苜蓿种植产量由9.6万t迅速增加至27.3万t。乳制品产业及畜牧加工产品标准的不断提高，使牧草业得到了蓬勃发展。但我国土地资源匮乏，牧草种植生产的空间十分有限，使得牧草产品严重的供不应求。

3.2 牧草科技及推广的滞后制约了牧草产业的发展

近些年，尽管牧草种植产业取得了较好的成绩，但人工牧草的种植技术依然落后。受存储技术及加工技术不完善的影响，有些省区无法进行优质牧草的种植，如吉林省和山东省。国内的牧草机械种植技术普遍存在技术含量低、品种少、品种间匹配差及可靠性弱等问题。许多制造商只能生产出简单的产品，如牧草的收割机及粉碎机等，而无法制造出其他高级的机型，如压扁机及打包机等，只能依赖进口。

3.3 草畜结合不紧密，生产与消费脱节严重

稻草育种的传统在畜牧业中已经存在了许多年，然而人们还未形成牧草养畜的观念。同时，对牧草产业的生态价值只进行了简单的研究，而对牧草种植在畜牧养殖业中的重要性认识不足，依然采用“秸秆+浓缩”的传统饲养模式。通过实践研究表明，仅靠牧草种植的效益是非常有限的，将牧草种植与畜牧养殖业相结合，可以有效地提高牧草的效益。在畜牧业发达的国家中，优质的牧草是畜牧业养殖的一种高端饲料，只有将牧草人工种植技术与畜牧养殖业相结合，才能完全突出牧草养殖的意义。

4 人工牧草种植技术发展的策略

4.1 发展大规模人工牧草种植

目前，我国人工牧草种植技术的应用规模并不可观，同时国家颁布的封山禁牧政策，使得多数山区养殖区域不能用于畜牧业，这样就限制了畜牧业的发展。国家需加强对畜牧产业的重视，积极发展人工牧草种植技术，加大对人工牧草种植技术的宣传，投入人力及资金到畜牧业生产中，促进人工牧草培育种植的良好发展。

4.2 积极推进牧草产业化进程

工业化是中国经济和人工牧草的共同发展趋势。想要扩大生产规模，就必须走工业化道路，使畜牧业形成区域化发展模式。要激发种植户种植牧草的积极性，地方政府需对人工种植技术进行改良，并促进客户与种植户之间合作，以使牧草产业带动国民经济的发展。目前，我国畜牧业的发展情况并不客观，政府部门应积极为牧草的种植户提供更多人性化的服务，满足畜牧产业的发展需求。在种植前，应根据市场供求的情况，为牧草种植户提供饲料。种植过程中，相关政府部门应提供机械种植设备，提高人工牧草种植技术的效率，并做好相关天气的预报，让种植户根据天气的变化对牧草采取一定的防护措施。牧草种植完成后，应帮助种植户联系客户进行牧草销售，保障种植者的切身利益。

4.3 发展高效节水灌溉工程

高效节水灌溉工程是利用科研技术改善水资源浪费的情况，提高水资源的利用效率，这种技术可以很好地解决水资源浪费及干旱的问题。豆科牧草因为拥有固氮的作用，在开花前需要大量的水，高效节水灌溉工程技术就可以满足其用水需求。利用其渠道防渗、管道运输及激光平整土地等技术，充分满足牧草种植对水灌溉的需求，确保其拥有一个良好的生长条件。

5 结语

人工牧草的种植，栽培者首先应选择优良的牧草品种，了解土壤的酸碱程度，然后根据土壤的不同情况最后确定种植方式。在牧草的生长过程中，细化管理方式，为牧草提供一个良好的生长环境。牧草收获的时节，要做好牧草的收割并联系客户进行交易。总之，发展人工牧草种植技术可以有效地促进畜牧业的发展，提高畜牧业的生产水平，进而推动国民经济的发展。