舒适型奶牛卧床的改造及“干牛粪+锯木屑”新型垫料的应用

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(1.浙江省瑞安市畜牧兽医局，浙江 瑞安 325200；2.浙江省瑞安市健丰奶牛饲养场，浙江 瑞安 325207；3.浙江省瑞安市南滨街道农业办公室，浙江 瑞安 325207；4.浙江省温州市畜牧兽医局，浙江 温州 325000)

0 引言

卧床是奶牛趴卧直接接触的环境[1，2]，是奶牛日常生活和休息的最主要场所。奶牛大约要在卧床上起卧10次/d，在卧床内休息躺卧10～14 h[3]，故奶牛卧床的舒适度就越来越受到重视[4]。对于奶牛来说，理想的躺卧场所是草地环境，柔软舒适的草地能使奶牛得到充分保护和放松[5]，能让奶牛在舒适的卧床上得到更加充分的休息，以更好地发挥奶牛的生产潜能。因此，给奶牛建设一种标准式舒适型卧床已经成为一种新趋势。目前，常见奶牛卧床的主要结构有泥土填充床体、水泥床面、木质牛床等；而卧床垫料的主要类型则有沙土垫料、废旧轮胎、干牛粪、秸秆类垫料、橡胶垫等几种。瑞安市健丰奶牛饲养场(以下简称本场)在借鉴外地成功经验的基础上，结合当地实际，以水泥床面作奶牛卧床，以“干牛粪+锯木屑”(前期为“沙土+干牛粪”)为新型混合垫料，通过对奶牛卧床进行舒适型改造提升，取得理想效果。

1 舒适型奶牛卧床的改造方案

1.1 建设水泥床面作为奶牛卧床

奶牛卧床通常应耐腐蚀，保护性好，使用期长[5]。考虑到南方地区天气炎热，采用水泥床面卧床既适合当地的气候特点，又降低建造成本和维护成本。具体做法如下。

在牛舍结构改造方面，牛场有2栋奶牛舍，均为东西方向、朝南坐北排列，内设3列奶牛卧床加1列TMR饲喂栏(带0.35 m料槽)。其中1栋为长52 m、宽16 m的牛舍，建成1列为双列式头对头奶牛卧床(总宽度5.5 m)，1列为单列式奶牛卧床(床身为2.5 m，头部外伸0.25 m至墙壁)并与相邻的双列式尾对尾。还有1列为自由走动式TMR奶牛专用日粮饲喂栏(1.8 m)及料槽(0.35 m)。在单列式与双列式奶牛卧床之间及双列式牛床的牛尾侧分别各设置1条宽1.8 m并与牛床低30 cm的集粪沟兼清粪道，可利用自行改装后的农机推粪车进行自动清粪。同时，在栏舍的东、西两侧分别设有长16 m、宽2.2 m的净道及宽1.8 m的污道各1条。这样，每列可设置40个奶牛卧床。另1栋为长40 m、宽16 m的牛舍，以同样的方法排列，每列设置为30个奶牛卧床。

在奶牛卧床改造方面，将水泥床面抬高30 cm，把每个牛床改造成宽1.2 m、长2.75 m(双列式)或宽1.2 m、长2.5 m +头部伸出0.25 m(单列式)的标准式卧床即可。

1.2 应用“干牛粪+锯木屑”作为卧床垫料

奶牛卧床的垫料应来源广泛、价格经济、易维护[5]。本场最初选用“沙子+干牛粪”混合型垫料，该混合垫料既来源广泛又经济实惠，但使用一段时间后发现需要经常补充沙子，且干清粪后在冲洗地面时常见部分沙子进入集粪池并沉入池底，处理起来较麻烦。所以，本场又改用“干牛粪+锯木屑”新型混合垫料来替代，这种新型混合垫料既柔软又有弹性，且吸水性好，并具有较高的舒适度，让奶牛在卧床时能够得到较好的休息。

干牛粪来自本场干清粪堆肥发酵或对集粪池中的粪污通过固液分离后再经发酵晒干，取之方便，又能减轻粪污处理数量；锯木屑来自木材市场，吸水性好又柔软。将干牛粪与锯木屑按3：1的比例混合作为奶牛卧床新型垫料，非常实用。

2 舒适型奶牛卧床的应用效果

本场有奶牛舍2栋，宽度均为16 m，长度分别为52 m和40 m，其中长52 m牛舍内每列牛床设计为40张，长40 m牛舍内每列牛床设计为30张，内部均按3列牛床+1列喂料栏结构进行布局， 2栋共建成舒适型奶牛卧床210张。

经观察，应用该奶牛卧床及“干牛粪+锯木屑”新型混合垫料后，奶牛的起卧次数明显减少，卧床时间增加，皮肤和乳房感染病菌率明显下降；加上抬高牛床，牛粪直接排泄于集粪道，排泄在卧床上的概率显著减少，使牛床的清洁度大大提高。由于奶牛在舒适型卧床上休息充足，加之应用美国苜蓿和澳大利亚燕麦等优质牧草，结合TMR饲料喂养技术，挤奶乳牛的单产水平提高较快，目前，全群挤奶乳牛产奶量已达到7.02t，比2年前的6.23 t提高了12.7%，效果明显。

3 结语

奶牛养殖不但需要科学化的喂养技术，还要配套精细化的管理措施。应用舒适型奶牛卧床及“干牛粪+锯木屑”新型混合垫料，能够更好地提高奶牛福利，方便奶牛休息起卧[3-5]，是促进奶牛高产的一项新的科学措施；同时，又能让奶牛的生活环境变得清洁卫生，以减少各种疾病，尤其是乳房疾病的发生。奶牛卧床垫料的品种较多，目前，许多奶牛场选择沙土作为卧床垫料，不但对牛体很舒适，而且成本轻，其极高的渗水性和极低的有机物含量，可以大大降低奶牛乳房炎的发生率；但沙土容易流失造成浪费，需要经常进行补充，因此卧床维护的费用较高[3-5]。干牛粪垫料产自牛场，无需从市场购买，成本低，舒适性好；但易受阴雨天气影响，不易晒干，容易滋生细菌[2]。锯木屑吸水性好，柔软度高，舒适性强，成本低，且木材市场上也容易买到；锯木屑与干牛粪按1：3比例混合作为奶牛卧床的新型垫料，既有效增加了奶牛的舒适度和吸水性能，又能够明显提高奶牛的产奶量，比较适合在南方地区奶牛场推广应用。