(化州市笪桥畜牧兽医站, 广东 化州 525132)
猪的养殖,对猪舍的舒适卫生、猪的生产性能、猪的行为等,都有一定的标准要求,其中猪舍的垫料选择,直接影响这些指标。
猪舍是猪生活的主要场所,猪在猪舍中大部分时间保持趴卧状态,以降低肢蹄的负荷。在猪舍中铺设垫草,使得猪趴卧时不会直接接触水泥地板,减少身体和足体擦伤。垫草属于廉价型的垫料,但相比于水泥地面,能够在保证趴卧区舒适性的同时,而不会引起肥料处理的复杂化,也不需要耗费过多精力去处理垫草,猪在趴卧时通过拱翻垫草,对局部微气候的自行调整,以保持适合趴卧的环境。
养殖实践活动证明,垫草对猪生产性能的影响,使用垫草明显优于不使用猪舍,前者有利于保证猪正常的采食量、日增重、胴体重、料重比等。究其原因,猪舍垫草后,猪采食稻草,从中获取能量,并且在温热环境中,猪能量消耗减少,使得猪的采食量、日增重、胴体重、料重比等都趋于最优化状态。除此之外,垫草还可以提高猪肉系水力,食入垫草后,影响猪的增重和背膘,进而使得猪肉的风味也受到影响。
在猪舍环境卫生的前提下,应用垫草的猪舍,除了能够满足猪一定的采食需求,而且能够对探求相关异常行为、母猪筑巢行为、母猪口吻部规癖行为母性行为等产生或多或少的影响。相关实践证明,猪天性有拱咬和咀嚼的行为,垫草的猪舍,猪更喜欢在其上跑动和转圈,并拱咬和咀嚼稻草,相应异常行为就会减少。尤其是母猪,口吻部规癖最为常见,垫草中的秸秆等,可增加母猪的饱腹感, 并且垫草中通常有大量富纤维饲料,母猪的口吻部规癖行为能够得到一定程度的缓解。除此之外,母猪喜欢趴卧在垫草上产仔,所提供稻草量适中,能够满足母猪产仔时的稻草需求。
在了解猪舍垫草环境对猪影响情况的基础上,为保证垫草应用的科学合理,需要对不同垫草模式进行深入理解,以保证在实际猪养殖工作中,科学应用合理的垫草模式,充分发挥垫草的作用。
这种类型的垫草猪舍,垫草厚度为30~50 cm,直接铺设于水泥地面之上,适用以下三种类型:①断乳的仔猪,仔猪断乳时,不具备足够的消化和抗病机能,假如猪舍环境条件不稳定,可能会出现食欲不佳、消化能力减弱、腹泻等应激现象,此时需要将母猪赶走,在原栏地面全圈垫草,根据猪舍内的环境温度,将垫草厚度控制在最佳状态。②生长育肥猪,湿度对猪的生长育肥有直接影响,湿度既不能太高,也不能够太低,高湿环境中,不利猪体散热,而且会加速病原微生物的繁殖生长,猪容易患上各种皮肤病,反之则容易引起呼吸道疾病。此时通过全圈垫草,根据猪舍内具体的湿度情况,合理选择垫草厚度,利用垫草保持稳定合理的湿度条件,有利于猪的生长育肥。③群养妊娠母猪,母猪分娩仔猪时,在舍内铺设垫草,可减少舍内的热量损失,降低仔猪的死亡率。为避免母猪采食争斗,可在垫草的同时,在舍内布置限位饲槽。以上的全圈垫草,排泄区不需要单独设立,舍内的垫料不需要每日更换,只需偶然翻动垫料,将部分污草清除。
全圈垫草主要针对3种特殊类型的猪只,对于普通类型的猪只,选择部分垫草型即可。这种类型的垫草,主要在猪只趴卧的区域铺设垫草,在趴卧区域之外布设饮水区和排泄区,排泄区既可以是水泥地面,也可以是漏缝地板,以此保持趴卧区的清爽干净。趴卧区的垫草厚度5~15 cm,一次性铺设垫草之后,根据季节温度的变化情况,灵活调整垫草的厚度。在趴卧区铺设垫草,温度降低时,可在其上搭设临时矮棚,当气温回升后,将矮棚移除,提高通风效果。除此之外,仅在趴卧区铺设垫草,冬天降温时,猪只会自发拥挤在垫草之上,只有在喂食时,猪只才会离开趴卧区,在趴卧区之外饮食和排泄。为便于清扫排泄物,可将相邻猪舍的排泄区打通,以机械化的方式清扫。针对仔猪,垫草趴卧区布设防压杆,降低母猪压踏仔猪的可能性。以实体墙隔离垫草区和排泄区,采食区亦分别设置饮水区、排泄区和趴卧区,在没有布置饲喂器的地方,可在趴卧区直接撒地饲喂。以某养殖场为例,该养殖场在水泥地面区域垫草,将整个猪舍依次分为A、D、B和C区,其中A区为水泥地面,是用于排泄、饲喂,D是防压杆,B是母猪趴卧区,C是仔猪区,其中在母猪趴卧区均有仔猪的防压杆,并在漏缝地板与垫草两个区域的接壤位置,布设仔猪的保温箱,这样就可以控制稻草散落到漏缝里面。实践证明,饲养在稻草之上的猪只,拱翻和咀嚼稻草的定向行为活跃,异常行为明显减少。
除了以上2种类型的垫草,流动稻草舍也是一种相对适用的特殊垫草类型。这种类型的垫草,要求猪舍呈阶梯状的坡度,趴卧区铺设垫草,当猪活动时,稻草亦会随着活动轨迹,逐渐移至饮水区和排水区,之后随着粪污流出舍内,减少人工清污的工序,仅需每天在趴卧区铺设少量垫草,适用于保育猪和生长育肥猪。某养殖场采用这种特殊类型的垫草模式,整体框架结构选用镀锌材料,其中母猪区漏缝地板以铸铁为主,而仔猪漏缝以塑料为主,在趴卧区接壤之处设置保温器具,在气温上升时,又可将保温器具撤除,更换为档栏,将其分割为两床。以上这种结构的垫草,最为明显的结构特征,是可以将原本相对封闭的内部活动区域,通过围墙和圈舍前墙的合理搭配,将其分割成趴卧区、采食区、排泄区等,尤其在粪便集中排泄这一点上,便于猪舍的清洁打扫,并防止稻草污染。总之,为丰富猪只得生长,合理的稻草铺设,是提高猪只活跃水平的关键,尤其在饲养面积受限的情况下,流动稻草舍简单易行,能够在一定程度上提高猪只的生产性能。
猪只养殖工作,对环境卫生和生产性能提出了比较高的要求,为避免猪只感染疾病,并有效提高其生产性能,养殖过程中的环境布置起到关键的作用。其中猪舍环境的打造,垫草是值得我们深入探讨的一种模式。据相关资料研究,猪舍垫草对猪只有着直接影响,不同垫草模式可应用于不同类型的猪只。在实际养殖工作中,结合养殖条件和要求,予以灵活地参考借鉴,并在实际养殖工作中,对垫草的应用要点进行精髓提炼。