烤烟套种甜脆豌豆高效栽培技术

栗九宝

（宾川县钟英乡农业综合服务中心，云南 宾川 671611）

烤烟套种甜脆豌豆能有效解决农作物争地、争节令的矛盾，在丰富群众菜篮子的同时给农民带来更多的经济收入［1］。但是受土壤、气候等因素的影响，烤烟套种甜脆豌豆的产值较低。为有效解决这一问题，结合以往种植经验，笔者总结出一套烤烟套种甜脆豌豆高效栽培技术。

1 品种选择

甜脆豌豆品种要根据种植地区的气候、土壤、水资源等条件进行选择。对于气温较高、雨量偏多的地区，一般可选择抗病强、产量高、品质好的中晚熟品种盖丰9号；对于气温相对较低、降水相对较少的种植区域，可选择生长期较短、耐旱性强的中早熟品种豆丰6号长寿仁等［2］。

2 选择地块

由于甜脆豌豆生长期普遍较长，且对土壤肥沃度要求较高，对光照、雨水要求较高，因此在种植前要科学选择地块，尽量选择在有机质含量较高的烤烟田进行种植，这样产量、质量均有所保障。具体来说，土壤肥力较高、灌溉水源充足的烤烟田，是甜脆豌豆的最佳种植地。选好种植地块后，需要细心整理地块，将田间的杂草清理干净，避免出现草害，促进增产增收。

3 合理密植

烤烟田套种甜脆豌豆要讲究时间，要根据烤烟、甜脆豌豆的生长习性合理确定种植时间，方能让土壤、光照、雨水等自然资源得到最大限度的利用，确保烤烟、甜脆豌豆的长势与产量。通常，要避免过早播种，过早播种会使甜脆豌豆在开花期遭受低温霜冻，进而影响授粉，影响产量；而且不宜晚播，晚播的甜脆豌豆生长期不足，会影响甜脆豌豆的栽培质量以及下一年烤烟正常移植［3］。因此，应尽量将种植时间控制在每年9月上旬，以保证甜脆豌豆的长势以及下一年烤烟正常移植。种植时，要将整理好的烟墒顶部稍摊平，并且根据地块大小合理确定种植行数、行距，以满足甜脆豌豆的正常生长需求。种植时要控制穴深及每穴播种籽粒数，通常要将穴深控制在2～3 cm，每穴播种四五粒，667 m2播种量控制在4～5 kg。播种完成后覆土，覆土不宜过厚，2～3 cm为佳，以确保甜脆豌豆正常出苗。

4 田间管理

完成甜脆豌豆种植工作后，需要根据甜脆豌豆的生长习性及当年气候等因素进行田间管理，如施肥、除草、灌溉等，只有做好田间管理工作，甜脆豌豆的产量及质量才有保证。

4.1 水肥管理

自豌豆种植到豌豆出苗后，需要做好浇水工作。豌豆苗期，尽量少浇水，浇水过度会造成烂根死苗；当豌豆苗长出三四片叶子后，要用清粪水浇湿提苗。经过这一道程序后，待甜脆豌豆开花时及时施肥，通常每667 m2需要将磷氮钾复合肥（10∶10∶10）15 kg兑水200倍浇根部一次，之后喷施0.2%磷酸氢钾与0.2%硼砂混合溶液，每隔7 d喷一次，连喷两三次，满足甜脆豌豆生长所需［4］。在雨水较多年份，需要做好排水工作，及时排出田间积水，避免根腐烂苗。

4.2 田间除草

草害严重时，会影响豌豆苗正常生长，进而影响甜脆豌豆的产量。为有效避免这一情况的发生，需要在甜脆豌豆幼苗期、开花期等进行中耕除草，以有效减少草害对甜脆豌豆的影响。除草时，需要根据甜脆豌豆的生长习性，幼苗期至上架前进行中耕除草，上架后不再进行除草。

4.3 搭架引蔓

甜脆豌豆株高80～120 cm，需要搭架才能确保作物正常生长。通常，当苗长至10～15 cm时需要搭架，这样不仅能降低田间管理难度，也方便后期采收，能为甜脆豌豆正常生长提供充足的光照、空气条件，增强光合作用，确保甜脆豌豆的产量［5］。搭架完成后，轻轻引蔓上架，避免损伤甜脆豌豆的茎蔓。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

甜脆豌豆常见病害有根腐病、白粉病、褐斑病、锈病等，这些病害会严重影响甜脆豌豆的生长，最终影响产量。因此，病虫害防治是必不可少的一项工作。在防治病虫害时，要根据具体的病虫害类型，科学选择相应的防治措施，确保防治效果。通常，针对锈病、白粉病等病害，可以用20%粉锈灵乳油1 500倍液或15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液对豌豆叶面进行喷雾处理，防治最佳时期为发病前与发病初期。针对褐斑病，可在发病初期喷雾75%百菌清可湿性粉剂600倍液与50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液进行防治［6］。

5.2 虫害防治

除常见病害外，虫害也是影响甜脆豌豆产量的重要因素，如斑潜叶蝇、蚜虫等会给甜脆豌豆生长造成很大影响，需在虫害发生前期、发生初期及时采取有效的措施进行防控，避免出现甜脆豌豆减产减值的现象。针对斑潜叶蝇、蚜虫等虫害，用10%吡虫啉1 500倍液或1.8%阿维菌素1 500倍液喷雾进行防治。

除此之外，对于甜脆豌豆病虫害的防治，要坚持“农业综合防治为主、物理化学防治为辅”的原则，选择清洁无公害农药、高效低毒生物农药进行防治，避免造成环境污染同时影响豌豆植株与人体健康；在使用农药进行防治时，一定要合理控制农药安全间隔期，确保甜脆豌豆的食用安全。

6 采收管理

甜脆豌豆采收也是一个重要环节，如果不能科学准确地掌握采收时间，可能会让辛苦劳作付诸流水。采收环节的常见问题是甜脆豌豆不饱满、成熟度不够，从而影响甜脆豌豆的食用效果与经济价值，因此，在采收甜脆豌豆时要掌握相关采收标准：甜脆豌豆色鲜青绿、豆荚饱满、豆粒饱满、甜脆鲜嫩，无干硬豆粒，无病虫豆粒，不含泥沙杂质，不存在霉烂变质豆粒。此外，花谢25 d左右，荚果明显断腰且豆荚明显鼓起时，可以分批采收。采收过程也要讲究技巧，用剪刀剪断豆柄，不能用力拉扯，会扯断枝条。

7 结语

烤烟套种甜脆豌豆能有效解决农作物争地、争节令的矛盾，在丰富群众菜篮子的同时给农民带来更多的经济收入，具有明显的经济效益、社会效益与生态效益。为有效提高甜脆豌豆的产量与质量，笔者结合以往的种植经验总结了烤烟套种甜脆豌豆高效栽培技术，希望能为农户提供一定的帮助。