杂交油菜越冬期田间管理技术

向祖海

（绥宁县黄土矿镇农业综合服务站，湖南 绥宁 422604）

作为我国最主要的一种油料作物，油菜在我国已经有数千年的种植历史。油菜不仅是生产菜籽油的重要原料，经济价值极高，而且对于土壤肥力的提升也有很大的作用，通过种植油菜能够达到以地养地的效果。冬季温度较低时，油菜植株会因为冻害的影响而出现生理失调或生长受阻的情况，雨雪还有可能折断已经抽薹的油菜，造成不同程度的损失。因此，种植者必须要在油菜进入越冬期前抓好田间管理，最大限度地保障油菜越冬的安全性。

1 及时查苗补苗

种植人员根据油菜实际出苗情况，要及时在越冬前抓好查苗补苗工作，移栽越早就越有利于扎根返青，能够较大程度地提高其成活率。对于缺苗断垄情况，种植人员要及时补栽壮苗，使其形成较为合理的结构。对于播种量较大且出苗不均匀的情况，种植人员要对疙瘩苗及时做好疏苗工作，避免出现苗挤苗而形成弱苗的情况［1］。在疏苗过程中应注意去小留大，并将其补栽于缺苗处，补栽过程中要注意带水，以提高其成活率。

2 及时清沟排渍

杂交油菜种植管理中的一项重要内容就是“三沟”不畅，在入冬前往往需要对厢沟、围沟和排水沟进行一次升级，保证其明水能排、暗水能滤，满足油菜根系生长所需的氧气条件，促进其早抽薹、多分枝。针对田间积水情况，要尽早排除，以避免出现渍害。在此过程中，可将沟泥敲碎后培于油菜根部，增强其保温性能。采取清沟沥水的方式降低油菜田湿度，从而使油菜的根系更加健壮地生长，达到有效抵御冬季冻害的效果。采用机械开沟的田块，如果沟的深度不够，还应通过人工挖沟的方式增加其深度。

3 壅根（中耕）培土

油菜贮存营养的地方是根茎，如果其根茎暴露在外面的话，就有很大的可能因为强寒流冻害导致植株死亡。在油菜根茎部分进行壅根培土，从而达到保墒防冻的目的，同时还能防止植株出现倒伏情况，这项技术在油菜越冬管理中极其重要。此外，中耕也可以达到增温、保墒、除草、松土和防治病虫害的效果，同时能在一定程度上促进油菜根系的生长。因此，在越冬前种植者应结合中耕进行培土，尤其是要注意对高脚苗进行培土，注意将高脚部分和根颈部埋入土中。

4 追施腊肥

追施腊肥也是在越冬前提高油菜田土壤温度，提升冬季油菜抗寒能力的重要管理技术。腊肥还能促进开春以后油菜早发稳长。腊肥通常以有机肥料为主，一般可于12月中旬结合入冬前最后一次中耕施入，667 m2施人畜粪600～800 kg、尿素5～6 kg，可先对油菜进行追肥，将肥料施于油菜根部，再进行壅根培土［2］。此外，可以用撒草木灰、浇粪水等方式施肥，数量不限，越多越好。油菜在寒冷天气下，叶片和根系容易受到损伤，必须保证其养分得到及时补充。对于一些已经摘薹的田地，结合实际情况，一般667 m2追施5～7 kg尿素，以达到促进油菜分枝生长的目的。对于一些长势不理想或出现叶片受冻情况的田地，可以适当增加尿素的用量，尽快帮助植株重新恢复生长。氮肥追施完毕后，还要适量补充钾肥，一般按照667 m2地追施路花甲3～4 kg的用量进行，也可以667 m2喷施磷酸二氢钾1～2 kg于植株根外，增强植株细胞质浓度，提升其抗寒能力。

5 适时摘除受冻的菜薹

杂交油菜菜薹低温耐受能力不强，当温度低于－3℃左右时，菜薹就会被冻死。如果出现有早薹的田块，种植者应在开春后及时将其摘除。摘除菜薹的时间应选择气温有所回升的晴天，将植株中约豆粒大小的生长点摘除即可，摘薹后应667 m2地施2～3 kg尿素，促进植株分枝生长。需要注意的是，摘薹时可以保留约10 cm的薹茬，对于新的叶芽生长较为有利；切忌雨天进行摘芽，避免出现植株伤口腐烂的情况；对于明显呈现出水渍状冻伤的叶片，要及时清除，以避免冻伤对整个植株造成影响；干枯或明显变白的叶片也要及时摘除。

6 浇水覆盖防冻

选择合适的时机浇越冬水，除了能够有效满足杂交油菜生长过程中所需的水分外，还能起到提高地温的作用，对于促进油菜根系生长发育、防止发生冻害非常有利。越冬水浇灌一般选择连续5日气温均在5℃左右时进行。太早浇灌可能造成油菜长势过旺，太晚浇水容易出现气温骤降的情况，反而会加深油菜冻害［3］。此外，可以在油菜田里施撒草木灰、秸秆、土杂肥、人粪尿等覆盖油菜，能够起到保温防冻的作用。覆盖物可以保持相对稳定的土壤温度，使植株叶面蒸腾的消耗减少，同时还能有效防止叶片遭受冻害。而且浇水覆盖还能在一定程度上起到弥合土壤的效果，从而避免漏风吊苗情况的发生。

7 防治病虫草害

杂交油菜在越冬前需要注意对“三虫一病”的防治。所谓“三虫一病”，即蚜虫、菜青虫、菜根蝇幼虫及病毒病。蚜虫是病毒病的主要传播载体，菜根蝇幼虫等一些地下害虫则有可能引发油菜根腐病。为确保油菜能够健康安全越冬，种植者要在冬季前做好病虫害防治工作。

通常，667m2地用21%杀虫先锋60～80mL兑水40kg，均匀喷洒在田间，能够有效防治菜青虫；喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液，能够有效防治蚜虫；油菜病毒病的防治重点在于预防，种植者应尽可能选用抗病能力较强的品种。此外，针对油菜播种前没有进行化除或者化除效果较差的田地，在油菜移栽15 d后需要重新进行化除。