河南3～5年将建成食品安全大省

为持续提升河南省食品安全保障水平，促进食品产业高质量发展，日前，河南省人民政府下发了《关于建设食品安全省的意见》（以下简称《意见》），指出通过3-5年的努力，把河南省建成食品安全大省，到2020年，河南省食品安全抽检合格率高于全国平均水平，到2022年，河南省生产农产品质量安全评价性抽检合格率稳定在98%以上。

《意见》提出，到2020年，河南省生产主要农产品质量安全评价性抽检合格率稳定在97%以上，加工食品抽检合格率稳定在98%以上，1/3以上的省辖市达到国家食品安全示范城市标准，1/3以上的县（市、区）达到国家农产品质量安全县标准，人民群众对食品安全总体满意度在70%以上。到2022年，河南省加工食品抽检合格率稳定在99%以上，1/2以上的省辖市达到国家食品安全示范城市标准，1/2以上的县（市、区）达到国家农产品质量安全县标准，人民群众对食品安全总体满意度在80%以上。

《意见》要求，发展绿色标准化农业生产，探索应用生物、工程、环保、信息等绿色技术生产加工高端食品，推动全省绿色食品产业向规范化、标准化、科学化发展。加快形成科技含量高、能源消耗低、环境污染少的食品产业结构，打造绿色食品品牌。加快建立最严格的覆盖全过程的食品安全法规制度体系。加强各类食品安全标准、监管制度、生产经营规范建设，构建覆盖食品生产经营全过程、食品安全监管各环节、食品安全社会治理各领域的法规制度体系，进一步提升食品安全监管规范化水平。

《意见》提出，加快农业标准化建设，对已有国家、行业和地方标准的农产品，加快制定标准化生产技术操作规程。建设农业标准化示范区、标准化生产基地、“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）示范基地，逐步实现主要农产品生产基地化、规模化、标准化。同时，加快省、市两级检验检测机构和区域性检验检测机构建设。推进基层站所标准化建设工程，提升基层监管队伍装备配备水平。