从新旧菜板看高质量发展

□王永昌

习近平同志在党的十九大报告中指出：“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期”。2017年底召开的中央经济工作会议又明确强调：“推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求”。这是对我国经济发展阶段性变化作出的一个具有长期指导意义的重大判断。我们要深刻认识高质量发展的丰富内涵和现实重要性，在实践中要更加自觉地推进高质量发展。

高质量发展是一种生产要素投入少、资源配置效率高、资源环境成本低、经济社会效益好的可持续的发展。高质量发展的内涵丰富、内容广泛，涉及到整个国家经济的发展体系，但也并非深不可测、无从把握。其实，在现实经济活动和日常生活中，我们每时每刻都会感受到高质量发展的内涵和现实意义。

前不久，笔者在微信朋友圈里看到一个运用现代网络销售菜板的有趣案例。这里，我们就以一块旧菜板升级为新菜板为例，来看看高质量发展的具体含义以及与我们日常生活的密切联系。

有一位曾在电视台做烹饪节目的主持人，利用现代网络技术平台，专门为自己的粉丝介绍如何烹饪，热心的观众和粉丝不少，她近乎成了一个“网红”。有一天，她突发奇想：既然我可以向网友分享做菜心得，那么我也可以把比较实用的厨房用具分享给大家。于是，她在自己的节目中尝试把一些厨具介绍给网友，其中主要是推销德国制造的一套菜板。

大家知道，中国人使用的传统菜板通常是木制的。但木制菜板有一个致命缺点：由于天天使用，菜板很难洗净擦干，结果很容易产生霉点。让我们无法想象的是，菜板霉点上会滋生出很多肉眼看不到的细菌，这些霉菌通常容易致癌。

而这位主持人介绍的新菜板与此不同，它从德国进口，有品牌，使用的材料是高科技、高强度的新材料，不易磨损，而且一套菜板共有三块，可分类使用：一块用于切普通蔬菜、一块用来剁肉砍骨、一块用来切熟食。人们可根据需要分别选择使用菜板。

传统的木制菜板价格一般在几十元左右，贵的也就几百元。而这位主持人卖的一套新菜板需要1500元。乍一看，1500的价格是很高的，但没想到当她向网友们推介后，一万套菜板很快就抢购一空。然后她又向德方厂家表示要再订购一万套，厂家感到很诧异，因为之前这个公司在亚太地区一年的销售量也就上万套，而这位主持人利用现代视频网络平台，仅凭一人之力就推销了两万套菜板，这样的效果的确令人惊异。

木制旧菜板向用新材料制作的新菜板转型升级，就是低端产品向高质量产品转变的一个典型案例。这个新菜板高质量的“高”就在于：一是体现了高质量供给，是有品牌的、质量保障的、技术含量高的产品；二是满足了高端市场的消费需求，也引导了市场消费；三是在高质量菜板的背后，作为生产企业和市场消费者的素质也是比较高的；四是这个产品符合环保理念，体现了绿色生态要求（传统的木制菜板需要砍伐树木，在一定程度上会破坏生态环境）；五是运用了新的销售模式，其运作的体制机制、供给商业模式也是新的有效方式。

一个小产品说明了一个大道理。旧菜板向新菜板的转型及销售故事，非常形象地说明了高质量发展的基本内容极其重要性。高质量发展并不神秘，实质上是一种产品质量高、科技含量高、价值高、绿色低碳、能满足人们追求更加美好生活需要的发展。