湖南省临武县舜溪香芋农民专业合作社理事长胡成兵：乡村振兴必须走质量兴农之路

眼下，湖南省临武县舜溪香芋农民专业合作社正组织村民在田里收香芋，路边停满了外地来采购香芋的大货车。合作社不光迎来了丰收季，党的十九大和2018年中央一号文件提出的“乡村振兴战略”更让大家为之振奋。

“乡村振兴，产业兴旺是重点。”舜溪香芋农民专业合作社理事长胡成兵深有感触。临武香芋在临武县种植已有上百年历史，80年代末，双溪乡贝溪村开始在稻田进行少量种植，90年代初形成了上百亩生产基地。2004年8月25日，由12户种植大户组成的舜溪香芋农民专业合作社注册成立。目前，合作社已发展社员100户以上，带动全县14个乡镇1万余户农民从事香芋种植，种植规模达到6万余亩。

“农民专业合作社在提升农业发展质量、培育乡村发展新动能、实现产业兴旺、推进乡村振兴等方面有着明显的组织优势、资金优势、技术优势、品牌优势，可以成为实施乡村振兴战略的有效载体。”舜溪香芋农民专业合作社理事长胡成兵表示，合作社成立后，打造“三品一标”，注册了“舜溪”商标，避免了产品雷同、盲目竞争，扩大了识别效应。目前，“舜溪”香芋在广州和北京的市场销售占有量已达到了85%。

“要想真正实现乡村振兴，必须深化农业供给侧结构性改革，走质量兴农之路。从合作社成立起，我们就十分注重产品质量的提升。今后，这仍是合作社发展的重点工作之一。”胡成兵介绍道，合作社对病虫害实施统防统治、严格控制化肥使用，从生产环节上严把产品质量关。同时，合作社通过下设的农业技术推广站、科普基地为全体社员乃至全县芋农提供生产技术服务。合作社还通过组织农民培训、开展经验交流会、外出考察学习等方式，不断提高农民香芋种植专业技术。2008年，合作社成员集资89万元，建设了华南最大的香芋产地储存营销中心和全国绿色食品香芋标准化生产基地，以基地生产带动产品规模化种植、标准化生产。

随着产业的不断发展，香芋销售市场及其效益出现周期性的上下波动，个别年份出现“芋贱伤农”现象。为使临武香芋产业稳步发展，合作社对本社社员和部分社外芋农实行产前、产中、产后全程服务。同时，为了摆脱单一品种的香芋难以满足市场多元化需求的弊端，合作社还从福建、江西、永州桃川镇引进了3个新品种香芋，进行试种后推广给社员。在县蔬菜局的指导下，合作社香芋贮藏保鲜技术日益完善。而通过县政府牵头，合作社加强了与大学、科研机构的合作，不断提升产品品质，把科研成果转化为香芋经济优势。此外，合作社指导农民对香芋进行分拣分级销售，提升利润空间，并建立了香芋分销体系。目前，合作社的固定销售网点已达50余个，遍及北京、上海、广州等大城市。2015年开始，合作社开始打造网络营销渠道，开启“农产品+互联网”营销模式，提升临武香芋品牌形象。

在合作社的带动下，临武香芋产业链已连续9年年产值超过1.2亿元，农民的经济效益超出传统农业的2.7倍，社员的生产效益较其他芋农同比增长21%，社员每亩收入在4500元左右，利润从最初的1200元/亩提高到了如今的1800元/亩。

“想要让农业成为有奔头的产业、农民成为有吸引力的职业、农村成为安居乐业的美丽家园，合作社目前所做的还远远不够。”胡成兵表示，精深加工一直是合作社发展中的薄弱环节，是制约全县香芋进一步发展和农民增收的一个重要因素。2018年，合作社计划建设冷库，以此来实现错峰上市，提高香芋的市场价格。同时，合作社将开展香芋精深加工及研发，走出单一的、初级的原料供给服务，提升农产品的附加值，让香芋成为带动全县农民增收致富的支柱产业。