耿 倩,丁荣荣,全建平,王兴旺,付帝生,周身娉,李绍云,曾忠花,顾 婷,刘德武,蔡更元,吴珍芳,杨 杰,郑恩琴
(华南农业大学 动物科学学院,国家生猪种业工程技术研究中心,广东 广州 510642)
提高母猪生产效率的关键在于持续挖掘母猪繁殖性状的潜力,但母猪繁殖性状的遗传力较低[1],常规选育方法如表型选择很难明显提高母猪繁殖性能,而且母猪繁殖性状受非遗传因数的影响较大[2]。因此,深度探讨非遗传因素如胎次和分娩季节对母猪繁殖性能的影响十分必要。大约克猪(大白猪)作为优秀外来杂交配套系杜长大三元杂交猪的母本的重要一环,因其增重快,饲料利用率高,瘦肉率高,肉质好,繁殖性能好等优良特性而备受养猪生产者的青睐[3]。然而,由于全面系统的记录大白母猪繁殖性能数据需要花费较大的人力和物力成本,且已有的胎次和分娩季节对母猪繁殖性能的影响的研究中,也存在试验结果差异较大的问题。如呼红梅等[2]对759窝大白母猪的繁殖性能进行研究时发现第二胎时母猪繁殖性能表现最好;朱世平等[4]对610窝大白母猪繁殖性能的研究显示母猪第四胎时繁殖性能最优;韩国辉等[5]对400窝大白母猪繁殖性能的跟踪研究显示第4胎时繁殖性能最好;伍少钦等[6]研究胎次对大白和长白母猪的繁殖性能的影响时发现第4、5胎的繁殖性状最佳。为准确评估非遗传因素对大白母猪繁殖性能的影响,本研究通过大量的精确记录,收集了2012年~2015年11373头大白母猪1~9胎共46533窝繁殖性能数据,分析了分娩胎次及季节对大白母猪繁殖性能的影响,以期能为减少非遗传因素对大白母猪的繁殖性能的影响奠定基础,为猪的科学生产提供参考。
本试验于2012~2015年在华南农业大学和广东温氏食品集团股份有限公司联合组建的国家生猪种业工程技术研究中心完成。
本次研究的数据来源于安徽省滁州市某原种猪场11 373头大白母猪1~9胎繁殖资料(2012~2015年),共计46533窝。数据详细记录了大白母猪的胎次、分娩日期、总产仔数、产活仔数、健仔数、畸形数、活仔数、死胎数、木乃伊数等繁殖性能数据。
种猪场母猪舍为半开放式猪舍,室内设有温湿度温度计,实时调控室内温度湿度。冬季注意门窗的封闭,夏季通风换气,温度较高时采用水帘通风系统及时降温。大白母猪均采用人工授精方式,精液来自于健康优良的公猪,在母猪发情后48 h内输精3次,以增加怀孕受胎率。配种后母猪单体限位栏饲养,根据母猪膘情确定其饲料饲喂量,配种后观察母猪返情情况从而进行统计记录。母猪分娩前注意观察产前预兆准备接产,仔猪产出后掏擦理剪烤,护理仔猪。后备母猪均来自于该猪场内部。试验期间,饲养人员和管理人员相对固定,且养殖技术成熟稳定。
本试验所使用的统计分析软件为R语言。使用ANOV函数对不同胎次及不同分娩季节对大白母猪繁殖性状的表型数据进行组间方差分析,试验数据用平均数±标准误表示,P<0.05表示差异显著,P>0.05表示差异不显著。
从表1可知,随着大白母猪胎次的增加,母猪产仔数先增加后减少,第3胎时产仔数达到最多,为12.19头,显著高于第1、2、6~9胎(P<0.05)。母猪产活仔数和健仔数均为第3胎最高,第9胎最低,分别为11.1头和9.98头,以及10.25头和9.3头。而胎次对大白母猪产异常仔数存在显著影响(P<0.05)。弱仔数第一胎最多为1.01头,显著高于第2~7胎(P<0.05)。畸形数最多为第一胎的0.23头,显著高于第5~9胎(P<0.05)。死胎数最多为第8胎1.01头,显著高于1~4胎(P<0.05),最少的为第2胎0.70头,显著低于1,4~9胎(P<0.05)。木乃伊数最高为第8胎0.47头,而最低为第9胎,显著低于第1~6胎(P<0.05)。
表1 胎次对大白母猪繁殖性能的影响Table 1 Influence of parity on farrowing performance of Yorkshire sows
注:同列标不同小写字母的表示差异显著(P<0.05)。下同。
Note: Values with different superscripts within a column differ significantly (P<0.05). The same below.
分娩季节对大白母猪繁殖性能影响见表2。从表2可知,春季分娩的母猪窝产仔数为12.10,显著高于夏季和冬季分娩母猪的窝产仔数(P<0.05),冬季分娩的母猪窝产仔数最低,为11.74,显著低于春季、夏季和秋季分娩的母猪(P<0.05)。产活仔数最低为在秋季分娩的母猪,显著低于夏季和冬季(P<0.05)。健仔数最低为秋季分娩的母猪,显著低于春季、夏季和冬季(P<0.05)。弱仔数最高的是冬季分娩的母猪,显著高于春季、夏季和秋季(P<0.05)。死胎数最高的是在秋季分娩的母猪,显著高于春季和冬季(P<0.05)。
分娩胎次对母猪繁殖性能的影响的研究报道较多,但具体的生理机制仍然尚未明确[7],品种的特异性和地域的差异性以及猪场饲养管理制度的不同均会导致母猪繁殖性能的差异。李虹仪等[8]对长大二元杂母猪的研究表明,第2胎产仔性能开始升高,3~6胎为母猪最佳的分娩胎次,以第4胎时的繁殖性能最优;贾娟娟等[9]对福建某场二元杂交母猪繁殖性能的研究表明,以第6胎的母猪繁殖性能最优,第1胎生产性能最低,3~7胎比较均一,第9胎性能下降;李晓霞等[10]对PIC母猪的研究表明第3胎母猪产活仔数显著高于其他胎次的母猪,2~6胎繁殖性能较高;戴五洲等[11]对大白母猪繁殖性能的研究表明母猪2~5胎繁殖性能比较稳定,到第3胎达到最高峰。本研究结果表明,大白母猪在第3胎繁殖性能最优,在2~6胎时繁殖性能较好。结合前人研究结果发现,母猪的繁殖性能总体呈现出先增加再稳定最后逐步降低的趋势,这可能是不同产龄时母猪繁殖性能存在差异导致的。王昕陟等[12]研究发现母猪子宫在妊娠期和分娩过程均会受到不同程度的损害。母猪在青壮年时期身体机能最佳,能够最大限度的减少繁殖对身体性能的损害,而母猪老年时,身体机能下滑严重,繁殖性能降低可想而知。在养猪生产实践中,建议猪场适时调整母猪的年龄结构,大白母猪2~7胎繁殖性能较为稳定,可作为调整母猪结构的依据,而7胎次后的老年大白母猪,需要逐步淘汰,以提高猪场效益。
表2 分娩季节对大白母猪繁殖性能的影响Table 2 Influence of delivery season on farrowing performance of Yorkshire sows
在本研究中,大白母猪初胎繁殖性能明显偏低,这与朱世平等[4]研究结果基本一致,可能受母猪初胎排卵数较少影响。彭国良等[13]在研究猪排卵数与胎次的相关性时发现,母猪排卵数以第1胎最少,显著低于其他胎次母猪,这极有可能是造成初胎母猪总产仔数偏低的原因之一。此外,母猪第1胎产弱仔数最高,产活仔数较低,繁殖性能相对较差。冯艳风等[14]分析认为可能是因为母猪初胎龄时,雌激素水平较低,有效卵子数排出较少,同时首次怀孕后母体自身产生应激反应,且母猪初胎产仔时产道较窄,从而增加了仔猪的死亡率。第9胎产活仔数和健仔数最低,第8胎死胎数和木乃伊数最多,原因可能是随着母猪年龄增大,卵巢机能开始下降,子宫肌肉收缩机能下降,增加了产程时间,造成胎儿在分娩过程中窒息死亡,进而造成仔猪死胎,木乃伊数增多。本研究发现,从第2胎开始大白母猪产死胎数随着胎次的增加而增加,这可能与胎次的增加导致妊娠期延长相关。戴丽荷等[15]研究母猪妊娠期的长短的影响因素时发现,第2胎开始,大白母猪的妊娠期随着胎次的增加而显著延长。Dijk等[16]的研究也表明,母猪的死胎数与妊娠期的长短相关,但其生物学机制尚不清楚。
分娩季节作为重要的环境气候因素通过温度和湿度变化对母猪繁殖性能产生影响。袁焰平等[17]研究表明,分娩季节对平均产活仔数有显著影响,春季分娩母猪平均产活仔数最高,秋季平均产活仔数最低。春季分娩的母猪产活仔数显著高于其他季节,秋季分娩母猪产活仔数最低[11],这与本研究的结果一致。母猪秋季分娩的妊娠期主要在夏季,而滁州夏季炎热,高温高湿,并且6~7月是梅雨季节,母猪很容易产生热应激,最终导致其繁殖性能下降。此外,环境温度过高会降低猪精子活力,进而导致母猪怀孕受胎率降低[18];研究表明,母猪在春秋两季配种受胎率高达90.05%,在夏季低至62%[19];母猪配种5 d内受36.7 ℃热应激,胚胎存活数减少[20]。这些研究进一步佐证了上述结论。
本研究发现,春季分娩的母猪繁殖性状表现更优,总产仔数更多,而异常仔数相对于更低。此外,春季分娩的母猪妊娠期正处于冬季,冬季虽然严寒,但由于猪场管理水平的提高,冬季饲养环境温度相对稳定,同时母猪耐寒性能相对较好,且冬季没有蚊虫的叮咬,母猪生活较安逸,有利于腹中胎儿的成长[11,21]。春季分娩的母猪繁殖性状表现更优,建议母猪在早冬等低温季节进行配种和在春季等气候温润季节分娩。考虑到妊娠期在夏季的母猪繁殖性能表现略差,建议母猪配种后妊娠前期注意环境温湿度的控制,高温季节做好母猪的防暑降温工作,减少热应激,提高母猪的繁殖力。
分娩胎次和季节对大白母猪窝总产仔数、产活仔数、健仔数以及死胎数等繁殖性能指标均有显著影响。大白母猪在第3胎时繁殖性能表现最优,2~6胎时繁殖性能稳定较好,第8,9胎繁殖性能出现显著下降。春季分娩母猪窝总产仔数、产活仔数、健仔数等繁殖性能表现优于其它季节,其中,秋季分娩母猪繁殖性能表现最差。
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