千湖万树和疯狂的桑拿

2018-01-22 09:21刘容
畅谈 2018年20期
关键词:芬兰人桑拿小径

刘容

大自然恨不得把所有绝妙的景致都集中在芬兰,于是成就了“全球最幸福国家”的绝美景致。

“千湖之国”的水上狂欢

芬兰有着“千湖之国”的美誉,但事实上,这只是轻描淡写的比拟,因为在芬兰境内,总共有18.8万个湖泊,它们如同一颗颗纯净的珍珠散落大地,水色氤氲,风光宜人。在这里,水是生命之源,也是生活来源,芬兰人与水的关系千丝万缕。他们享受自然的最好方式,首先便是隐居湖畔,或者跃入湖泊,在水上水下恣意放飞自我。

芬兰的夏季温和湿润,是度假的最好时光,而退隐到湖畔的小木屋,就成为了所有芬兰人的选择。湖畔木屋遍布芬兰全国,很多家庭都拥有自己的专属小木屋,每到假期,一家人便前往那里,度过美妙的时光。他们划船、游泳、潜水、钓鱼,或是享用刚刚采摘回来的新鲜食物,如坚果、土豆、浆果、蘑菇,又或者来一场美味的湖畔烧烤……生活在这隐匿之地,一切都变得无比惬意。

欢乐的夏季同样适合在户外挥洒热情 得天独厚的自然条件,让芬兰成为水上运动者心中的“圣地”。除了常规的游泳、潜水等项目,还有舢板、冲浪、水面摩托艇、飞翔滑板等众多水上运动,既有为家庭准备的老幼皆宜的娱乐活动,也有为达人准备的惊险刺激的极限运动。如普遍流行的“站立舢板”并不激烈,但要求参与者非常专注,在宁静的水面上保持平衡,人就像一片树叶,完全融入到水波荡漾的自然韵律中。还有最传统的水上项目独木舟,更显悠闲,一个人划着小舟,沉醉于湖光山色,在夕阳余晖中,整个世界变得格外通透。

在芬兰,夏季总是短暂而美好的。转眼间,冬日降临,天地间一片白茫茫。不过,漫长的冬季并不妨碍芬兰人亲近自然,当湖面冻结成冰,人们便纷纷携带装备,开启溜冰之旅。几十年前,在芬兰群岛间,从一个岛溜冰到另外一个岛,是一种冬季交通和拜访邻居的方式。如今,溜冰已成为芬兰人十分喜爱的一项冬季户外运动,芬兰的库奥皮奥湖区,每年还会举行溜冰马拉松比赛,而溜冰季会一直持续到来年温暖重新降临……

穿过高山密林追寻北极光

在芬兰,和湖泊一样随处可见的还有广袤的森林一一这片北极荒原地广人稀,但仍有生命纵情生长,赤松、冷杉和桦树等30多种树木,构成了总面积达2630万公顷的苍翠林海,覆盖了芬兰全国近四分之三的土地,依然是自然钟爱的极致。

芬兰人的生活同样与森林紧密相连。他们喜欢在林中漫步,绿色使人平静,而风拂过树叶的声音,就像是自然的咏叹,带给人安详。

森林一年四季景色不同。春夏之际,如黛的群山矗立在广袤的原野上,在蓝天、白云和碧水的映衬下,仿如人间仙境,让人流连忘返。秋天,则是森林最可爱的季节,不同的树种仿佛被涂上了深浅不一的颜料,五彩缤纷,这就是当地人口中的“鲁什卡”——令全世界晾艳和绚烂到极致的北欧秋色。

丰饶的森林,给芬兰人带来了源源不绝的物产。挺拔的松树上松子饱满,低矮的灌木上挂满浆果,还有各种蘑菇穿透腐叶,在微风中散发着清香。芬兰人去森林里采摘蓝莓、树莓、草果、云莓、蘑菇、草药等丰富的天然产物,好像是在收集上天赐予的礼物。更让人惊喜的是,食材自然生长,供人随意采摘,无人收费,也无需限定区域,只要不破坏环境,便可轻松获得,这也是芬兰人度假时光中最甜美的体验。

森林还承载着深入芬兰人骨髓的一项活动 远足,或者叫小径长跑。茂密的森林中被开辟出许多标识分明的小径,芬兰人认为,在清新的森林中运动,再健康不过。芬兰境内的数十座国家公园,都提供了多种多样的远足小径,适合各个层次的徒步者。其中,乌尔霍·吉科宁国家公园或许是芬兰最著名的国家公园,坐落在拉普兰北部一望无垠的北极旷野中,蛮荒而寂静,这一带最适合长途徒步者——长达200公里的小径,穿越山林、湖泊和荒地,两旁花木生长,景色绝不重复,令人心旷神怡,沿途更有小木屋和宿营地点缀其间。而最著名的越野远足小径是“熊之环径”,位于奥兰卡国家公园内,它对芬兰人而言有着重要的情感意义,走完全程是一生必须经历一次的仪式,和中国人讲的“不到长城非好汉”有着同样的意味。

在芬兰南部和中部的内陆地区,第一场雪通常于12月初降临,直到第二年三四月才融化。而在北部,雪季从11月就开始了,至少会持续到来年5月。漫长的冬季里,北极光会频繁出现,那变幻无穷的绚丽光影在暗夜苍穹中舞动,让人叹为观止。

但所有芬兰人在玩水、滑雪、远足等众多活动之前,还有一项更加重要的事要做,那就是桑拿。

若有人问“什么最能代表芬兰”,90%的芬兰人都会回答“桑拿”。可以说,从呱呱落地之日起,芬兰人一生都离不开桑拿,在他们看来,人生有三件事是必然的:生、死、桑拿。桑拿浴能治疗一切身心问题,是举国共有的坚定信仰——“假如一个人身心的痛苦不能够被桑拿舒缓,那肯定是到了病入膏肓、无可救药的地步……”

桑拿在芬蘭人心目中的地位几乎无可替代。芬兰人口约530万,但全国大大小小的桑拿房数量多达200万个,其密度堪称世界之最。在战争年代,芬兰士兵挖战壕之前必须先筑桑拿房,否则会士气低落。在民间,修建房屋之前也必须先建造桑拿房。桑拿房甚至是芬兰妇女分娩的地方,因为人们认为那里最卫生、最洁净,温和湿润的蒸气也可以减轻分娩的痛苦。

芬兰的桑拿多种多样,其中有五大特殊桑拿闻名全世界:冰桑拿、烟熏桑拿、热立方桑拿、移动式桑拿和文化桑拿。

桑拿房既是芬兰人享受放松的场所,也是重要的社交场所。芬兰人大多生性腼腆,但即便是女孩,在桑拿房里也会互吐心事,彼此安慰。桑拿房的环境容易让人放松,减少敌对情绪,当所有人都赤裸相对,较之在会议室里的衣冠楚楚,更易坦诚以待,所以芬兰人有许多重要决定、亲近的友谊关系,都是在蒸桑拿时形成的……

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