校农合作模式的创新对茶叶企业经济管理的影响

龙 英

（贵阳职业技术学院校办产业管理处，贵州贵阳 550081）

校农合作模式的发展也是贯彻国家脱贫攻坚方略和供给侧改革政策的有效方式之一，而校农企三者之间的合作，又让利益最大化了[1]。校农企三者分别担任着茶叶创新，茶叶销售的角色，三者利益相交叉，茶叶企业作为三者之中的最后一棒，至关重要，关系到三者之间的利益。因此，校农合作模式的创新对茶叶企业经济管理有着积极地影响，起着推动的作用。

1 茶叶企业经济经营现状

1.1 茶叶市场趋于饱和

众所周知，中国是茶叶的原产地，茶文化历史非常悠久，人们也有着饮茶的习惯，因此茶叶的市场应是广阔的。然而，茶的热销也使商家觉得有利可图，大量销售茶叶，现在，无论是大型超市还是街边小店都会销售茶叶。茶的品种要么是高档型的乌龙、普洱、碧螺春、金骏眉等，要么是廉价的普通茶，很少有再创新的茶。因此，也就难再吸引消费者对茶的喜爱。茶叶的市场虽然还是有需求，但是却很难进一步扩大市场，很难做大做强。另外，我国适合种植茶叶的地区很多，每一个地区都有自己茶的特色，同一种茶在不同的地区生长又有不同的味道，因此茶市场品种繁多，茶叶数量巨大，市场因此也逐渐趋于饱和。

1.2 茶叶企业分散，规模小

我国茶叶企业数量非常多，但大多数都是小型或微型企业，这些企业缺少资金投入，管理机制不够完善，茶产品技术含量低等。这些不足都制约了企业的规模扩大和市场的扩大。企业之间都是小微型规模，没有竞争压力，因此也就缺少做大做强做好的动力。

1.3 茶叶市场监管宽松

茶叶企业在中国遍地开花，茶叶的品种更是让人眼花缭乱，消费者在买茶叶的时候很难分辨茶的真伪，上当受骗也是多有发生的事。另外，一家商家为了一己之利，售卖一些质量不合格的茶叶，茶叶市场乱象，受伤害还是无辜的消费者。茶叶从生产、加工再到包装销售各个环节没有标准的生产指标，茶叶的品质需要靠精益求精的态度来实现，而目前许多茶叶企业追求茶叶数量，而忽略质量，既浪费了社会资源又浪费了人力物力财力，同时，失去了消费者对其的信任。

2 校农企三者之间的关联

2.1 校农企之间的利益联系

农业与学校之间建立合作关系，学校可以为农业提供关于茶叶种植的先进技术指导以及新品种的培育，而农业又为学校提供了培育新品种茶叶的实验基地和劳动力；农业与企业之间建立合作关系，农业为茶叶企业提供了茶产品来源，减少了茶叶企业的收购成本以及运输成本，而茶叶企业又解决了农业库存问题和收入问题。同时，有助于农村发财致富，摆脱贫困；学校与企业之间建立联系，学校关于茶叶的科研研究为茶企培育了新品种，使该企占据市场优势，而企业又为学校提供了科研创新的资金。因此校农企三者之间联系紧密，三者合力才能使利益达到最大化。

2.2 校农企之间的产业链联系

校农企之间，企业不仅仅是销售环节，也是面向市场接收茶叶市场需求的重要窗口。企业通过市场营销，销量调查反馈，可以更加清晰地了解各种茶叶的销售量以及消费者的口味，从而指导农业生产和学校创新。企业对农业生产指导，可以合理利用资源和减少不必要的浪费[2]。同时，也避免了生产过剩，利润下降的风险。企业为学校提供了消费者对茶的口味偏好，使得学校在培育新品种以及改良茶种有了明确的方向。校农企三者各司其职又相互在生产中有着千丝万缕的联系。

3 茶叶企业经济管理的重要性

3.1 改变传统的茶叶经营模式

传统的茶叶销售模式是商家在茶叶批发市场大量批发茶叶，然后再进行零售，这样的利润小，规模也小。采用茶叶企业经济管理模式，一是扩大茶叶销售规模；二是让茶企业运营规范化，科学化；三是使茶企业做大做强，形成品牌效应；四是扩大市场，增加利润；五也是适应经济市场的发展规律与趋势。

3.2 提高市场竞争力的需要

面对经济新形势的压力，茶叶市场又趋于饱和，如果茶叶企业故步自封安于现状，毫无疑问，茶企业将逐渐倒闭。[3]在经济新形势的今天，茶企必须主动进行改革，占据主导地位，才能走的更远。

4 校农企合作模式对茶企经济管理的有利影响

4.1 提供绿色健康的茶源

茶企业首先寻找一个适宜种植优质茶叶的乡镇与当地政府洽谈合作事宜，再找到农业学校，由学校提供茶叶种植的优秀人才为乡镇茶农提供科学的种植方法和改良品种、培育新品种的技术。这样，乡镇茶农由以前的分散个体种茶叶发展为大规模的种植茶叶，并且使茶叶种植集约化、规模化、科学化、效益化。有了合适的种植茶叶的地理位置，加之学校专业人才的指点，并且利用当地丰富的劳动力精心种植，茶叶的质量因此也得到了保障，生产出绿色环保健康的优质茶叶。一个企业如果想要长久立足于市场，它的产品质量必须过关。毫无疑问，校农企合作模式有利于保障茶叶企业的产品质量。

4.2 茶企业延长产业链

茶企业若是单纯的只销售茶叶，那么它的产业链可谓是相当的单一，利润来源渠道也单一。而茶叶企业经济化管理可以突破这些问题，企业内部人员可以策划出一些延长产业链的方法。比如，在该企茶叶来源的乡镇发展旅游，完善乡镇的基础设施，一是旅游可以带动经济消费，既能提高乡镇人民的收入，又能使企业获得利润。二是游客通过旅游赏光可以了解当地茶叶种植的情况，从而扩大消费群体而老顾客又可以去当地进行茶叶种植考察，从而巩固老顾客群体，通过旅游的方式，还能提高茶叶的知名度，从而提高茶叶企业的知名度。除了在茶源区发展旅游，茶企还可以生产关于茶的食品，茶饮等，一方面扩大茶叶的消费渠道，另一面使产业多元化，亦可以解决茶库存问题，提高企业的利润。

4.3 打造品牌，扩大国内国外市场

校农企三者合作在一定程度上可以大大提升茶产品的质量，从而慢慢积累良好的口碑，最终建立属于自己的品牌。一旦茶叶企业有了品牌，可就有了消费市场。校农企的合作解决的茶叶生产问题，而茶企业经济管理则是将茶叶市场化。茶企通过内部的分工，创新茶叶推出的方式、宣传方式、营销方式等等，使茶产品占据消费市场。另外，科学的茶叶经济管理不仅会使该企在同一行业脱颖而出，更能名声海外，打造国际市场。

5 茶叶企业经济管理运营机制

5.1 扩大宣传力度，树立品牌

一个产品无论质量多好，如果缺乏宣传，那么它的市场也只有部分群体，无法得到广泛的推广。因此茶叶企业应该加强茶产品的宣传力度，利用新媒体、互联网、报纸报刊进行全面的宣传，还可以请名人代言，从而扩大知名度[3]。企业也要为自己的茶产品做好精美的适宜的外包装，从里到外精益求精，做到独一无二，打造自己特有的风格与品牌。

5.2 茶叶企业内部建立奖惩模式

一个企业的成功离不开企业内部管理的科学化[1]。采取奖惩的模式，对做错事的员工或者部门进行处罚，一方面可以迫使员工改掉对工作消极怠工的态度，另一面可以营造积极向上的工作风貌。对做事认真，有思想，有贡献的员工或部门进行奖励，可以提高员工工作热情，部门团结意识，更能激发创新思维。

5.3 茶企业做大做强，多元化经营

多元化的经营模式，无疑需要对茶叶进行深加工，产品多元化，产品附加值增高，产业链延长，茶企分支部分增多，有益于茶叶企业做大做强，收入多元。

5.4 打造茶文化

中国的茶文化非常的丰富悠久，茶企应将茶叶的文化和茶产品相结合，打造茶产品的文化内涵。既能发扬中国茶文化的博大精深，又能通过茶文化故事使得自己的产品被人民熟知。

6 结语

茶叶市场正处于转型时期，校农合作模式的创新在不断的优化、深入，这对于茶叶企业是一种机遇，更是一种超越自我，成就自我的一种途径。茶叶企业应抓住机遇，处理好校农企三者之间的关系。校农企三者利益相交叉，合作密切，各取所需，互利共赢。校农合作为茶叶企业取得成功提供了基础性力量，但是取得真正的成功，还需要茶企做好经济管理的工作，科学经营企业，运营企业。相信在校农企共同的努力下，中国的茶企能够更上一层楼。

[1]孟晓红,兰忠君.新时期企业管理的创新对策[J].中国新技术新产品,2015(11)：35-36.

[2]盛宇华,蒋舒阳,韦畅.创业企业如何有效进行要素资源分配——供给侧改革背景下一个跨层次被调节的中介模型 [J].科技进步与对策,2017(1)：90-97.

[3]王永贵.基于交易成本理论的中国茶叶企业电子商务应用研究[J].财会通讯(学术版),2015(1)：122-125.