猪棉、菜籽饼中毒中西医结合诊治

刘华昌

（辽宁省灯塔市动物疫病预防控制中心111300）

1 棉籽饼中毒

1.1 起因

棉籽饼中毒是由于猪吃了含有棉酚的棉籽饼而引起的一种急、慢性中毒病。主要表现胃肠、血管和神经方面的变化。仔猪最易发生。未经处理的棉籽饼含有棉酚，猪对棉酚非常敏感，一般0.4～0.5g便能使猪中毒甚至死亡。因此，棉籽需经脱毒处理后方可加入饲料中。另外，当饲料蛋白质和VA不足时也可促使本病发生。

1.2 症状与病变

轻者见食欲减退，精神沉郁，结膜苍白，呕吐，下痢；病情重者表现为呼吸困难，食欲废绝，结膜黄染，肌肉痉挛或前冲，粪干且带有血丝黏液，或下痢，尿黄带血，耳、尾发绀，最后体衰而死。怀孕母猪常流产，仔猪多脱水而死。剖解见胸、腹腔有红色渗出液，气管、支气管充满泡沫状液体，肺充血、水肿，心内外膜有淤血点，胃肠黏膜有出血斑点，全身淋巴结肿大。

1.3 治疗

发现中毒病例应立即停止饲喂。治宜促进毒物排出，对症施治、清利湿热。方1：0.03～0.1%高锰酸钾溶液或3～5%碳酸氢钠溶液适量，洗胃，同时内服50～100g硫酸钠泻剂排出胃肠毒物，并静脉注射25%葡萄糖注射液500ml、 10%安钠咖注射液 10～20ml，10%氯化钙注射液50～80ml以保护肝脏、增强解毒功能；有肺水肿者还可按每千克体重静脉注射20%甘露醇注射液 （或25%山梨醇注射液或50%葡萄糖注射液）5～10ml。方2：大蒜75g捣烂，食盐47g，植物油100ml，加鸡粪少许，混合灌服。方3：鸭蛋清10个，滑石粉200g，木炭末200g，用米泔水调匀，1次灌服。方 4：香油100ml，鸡蛋清7枚，小苏打50g，蜂蜜30g，加水适量，1次内服。方5：绿豆500g去皮煮烂，加小苏打 （碳酸氢钠）粉50g，连渣一同灌服。

1.4 预防

严禁饲喂或添加霉烂、变质的棉籽饼；即使没有霉变，在猪日粮中棉籽饼的含量也不要超10%，母猪日粮中更不能超过5%；猪场饲喂棉籽饼前，最好先进行游离棉酚含量测定（生长猪日粮中游离棉酚含量不超过100mg/kg，种猪日粮中游离棉酚含量不超过70mg/kg）；棉籽饼加热煮沸1～2h后再喂猪；棉籽饼中加入硫酸亚铁可起到去毒作用，一般机榨饼按0.2～0.4%加入，浸出饼按0.15～0.35%加入，土榨饼按0.5～1%加入；也可将棉籽饼用2%石灰水或3%碳酸氢钠水浸泡24h，再用清水冲洗1～2次。棉籽饼限量或间歇性饲喂；孕期猪及仔猪最好不喂或限量饲喂，怀孕母猪每天不超过0.25kg，产前半月停喂，产后半月再喂；刚断奶的仔猪日量不超过0.1kg，出现中毒应立即停喂棉籽饼。此外，饲喂棉籽饼时应添加足量的钙、铁、蛋白质和维生素。

2 菜籽饼中毒

2.1 病因

菜籽饼中含有芥子苷等，水解后可产生有毒性的异硫氰酸丙烯酯和丙烯苯芥子油等，长期单一饲喂或突然多量饲喂未经去毒处理的菜籽饼可引起中毒；采食大量新鲜油菜或芥菜，尤其是开花结籽期的油菜或芥菜亦可引发本病。临床以呼吸困难、血尿、腹胀痛以及血便等为特征。

2.2 症状与病变

病猪表现为呼吸困难，咳嗽；尿频，血尿；腹胀痛、腹泻、粪中带血；继之体温下降、全身衰弱而死。剖检见肠黏膜充血和点状出血，肺气肿、水肿，肝肿大，肾出血，心内、外膜点状出血，血液如胶漆状且凝固不良。

2.3 治疗

本病无特效疗法。发现中毒应立即停喂可疑饲料，治疗宜对症施治、清热凉血。方1：先灌服0.5～1.0%鞣酸洗胃，再灌服稀面糊、米汤或豆浆等适量保护胃黏膜，静脉注射25%葡萄糖注射液100～200ml、肌内注射10%安钠咖注射液5～10ml以补液强心。方2：甘草60g，绿豆300g，水煎服，每日1剂，分2次灌服，连用3～4剂，配合肌肉注射10%VC注射液2～4ml、0.5%VK1注射液2～4ml，以解毒止血。方3：将硫酸钠35～50g， 小苏打5～8g， 鱼石脂1g，加水10ml，1次灌服，皮下注射 20%樟脑油 3～6ml。

2.4 预防

饲喂未经去毒处理的菜籽饼应严格控制其用量，一般菜籽饼日粮安全剂量为生长育肥猪8～12%，母猪和仔猪为5%。每年新菜籽饼经处理后，还应经少量动物试验安全后，再喂大群猪只。