豫北地区温室大棚红薯育苗技术

王金艳

（焦作市农林科学研究院，河南 焦作 454150）

红薯又名甘薯、洋芋，为一年生或多年生蔓生草本植物，不仅产量高、抗旱能力强，而且营养丰富，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素和多种微量元素，被誉为“抗癌之王”。同时，红薯也有巨大的经济价值，可以加工成粉条、粉面等多种产品。红薯生产既提高了人民的生活水平，也发展了商品经济。育苗是红薯生产的关键，也是红薯高产的保证，结合豫北生产实际，针对温室大棚培育红薯苗总结相关技术要点。

1 育苗前准备

1.1 选种

现有的红薯品种按照薯肉的颜色可分为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。结合豫北地区当地市场的实际需求选择合适品种，作为育苗的种薯应无病害、破伤，并用70%甲基托布津（或50%多菌灵）500倍液浸种5～10 min。

1.2 苗床

苗床方向可根据温室大棚条件而定，一般长12～15 m，宽1.2～1.5 m，深40～50 cm。豫北地区温室大棚一般于3月前进行深翻犁耙，结合深翻施腐熟有机肥22 t/hm2、复合肥300 kg/hm2，平整好苗床后，可用2%敌克松溶液喷雾，对苗床土壤消毒。

1.3 排种

豫北地区一般2月中旬进行红薯育苗。采用温室大棚育苗时，充分利用有限的苗床面积以获得最多的种苗，一般采用平排播种，种薯头尾相接。排种密度应根据种薯的出芽率和薯块大小而定，一般种薯间留空隙1～2 cm，用种量为750～900 kg/hm2。出苗比较少的品种要适当增加用种量，一般为300～375 kg/hm2。排好后覆盖一层1～2 cm的细土，以防灌溉苗床时冲走种薯。然后进行灌溉，等水渗下后，再覆盖一层4～5 cm的细土，最后覆上地膜，以保持苗床土壤湿度。喷施乙草胺或阿特拉津除草剂1 000倍液，杀灭田间杂草。

2 苗床管理

2.1 温度

红薯育苗对温度要求较为严格，温室大棚内要悬挂空中温度计和苗床温度计以监测棚内温度，保持排种后的1～10 d苗床温度32～35℃，结合温度和出苗情况及时揭开地膜。待齐苗后，注意适当打开大棚的通风口，将苗床温度保持在25～28℃。采苗前5～7 d，逐渐打开大棚所有通风口炼苗，使苗床温度接近大气温度。但是遇大风降温天气，应注意关闭大棚通风口以保温护苗。

2.2 水分

一般种薯出芽拱土前不再浇水，如苗床干旱，可浇一次小水，不可大水漫灌，防止芽尖萎蔫枯干，影响幼苗生长。随着薯苗的生长，适当增加浇水量，苗床土壤相对湿度保持在70%～80%。采苗移栽前3～5 d，要停止浇水。

2.3 施肥

科学用肥，待苗齐后，结合灌水，施用复合肥300 kg/hm2。

2.4 其他管理

种薯出苗后要及时查苗补缺，有缺苗时要及时补种，以确保苗全。

在整个薯苗生长期要注意及时剔除病苗、烂薯，防止病害蔓延；种薯外露的要及时覆土掩盖，以利出苗；同时注意防除杂草，及时间苗和打顶，促进分枝，增加出苗量。

3 采苗和采苗后的管理

3.1 采苗管理

当苗长到16～20 cm时，要及时采苗，否则薯苗拥挤，造成下部小苗生长不良，并影响下茬出苗量。采苗时可用高剪采苗法，留茬1～2个节，以利再生。如种薯苗过密也可直接拔苗，但是注意不要把种薯带出。

3.2 采苗后管理

采苗的当天不要浇水，第2天浇水结合追肥，以速效氮肥尿素为主，一般施肥量为150 kg/hm2，撒施或对水浇施均可，但应严防烧苗。

采苗后以催为主，将苗床温度提高到32～35℃，以利红薯苗生长。大约3 d后转入低温炼苗阶段。