浅议中职导游服务实训课教学有效性

2017-12-29 02:46刘建安��
考试周刊 2017年35期
关键词:有效性中职

刘建安��

摘 要:为了让中职导游专业学生更好的发展,本文主要针对中职导游服务实训课教学进行了分析,并提出了几点改进策略,以提高中职导游教学的质量。

关键词:有效性;中职;导游服务;有效性

前言

为了可以让中职学生更好地就业,教师在开展导游服务实训课时,应创新多样化实训方法,使学生掌握专业技能,提高专业水平,实现学生长远发展。

一、 影响导游服务实训教学有效性的因素

(一) 教学环境因素

导游服务实训课只凭借一个场景完成一个实训任务是远远不够的,而是需要很多个场景才能更好地完成。

例如,中职学生在导游接站服务中,最少应涉及到机场出站口,大客出站口。教师应让中职学生体会到实际工作情景,让学生坐上旅游客車到机场口,进一步完成实训活动。此外,由于很多的教学内容不能在实际工作情境中完成,所以在开展实训课教学之前,应该对现有的教学资源有效地安排与设计,这样才能让中职学生身临其境,才能认真地对待实训任务。

(二) 教师的因素

首先,教师应具有一定的教学经验,应熟悉导游岗位的具体工作流程,精心地设计接近工作实际的多种工作任务,让中职学生可以在有限的时间内完成多种训练,从而达到理想的教学效果。其次,教师在实训的过程中,需要采取多样化的教学方法。最后,教师在实训课中,不能过于的古板,这样会让中职学生有所畏惧,不敢将自己的优势展现在实训活动中,这样的教师只是自己善于讲授,对学生的实训活动只是口头上的评价,而没有参与学生的合作演示中,这样对中职学生的实训学习是有一定影响的。

(三) 学生的个体差异与经历

对于导游工作来讲,很多学生对这份工作都是比较陌生的。因此,在实训课中,大多数学生都不敢上台展示,学生与学生之间相互推脱的过程就浪费了很多时间,少部分学生不理解教师所下达的任务,这样使实训课无法顺利进行,也有极少的学生主动地演练实训活动,而其他学生便在下面开小差,影响了实训效率,不利于学生长远发展。

(四) 评价因素

正确的评价会使学生对学习充满信心,可以激发学生对实训训练的热情。最重要的是,评价不能只针对优秀的学生,对后进生也应该进行鼓励性评价,增强其学习的自信心,并进行自我反思,然后积极改进。针对不同层次的中职学生,应给予不同的评价,这样才能更好地完成实训活动,从而提高学生专业学习水平。

二、 提高中职导游服务实训课教学有效性的策略

(一) 合理分配小组,鼓励合作学习

中职学生单纯依靠自己的力量是不能完成实训任务的,而是需要与教师,同学的积极配合才能更好地完成。

首先,在分配小组时,各个小组都应有不同层次的学生,每个小组应有一名口语表达能力强的学生,有一名组织能力强的学生,有一名性格外向的学生,通过学生发挥自己的优势,学生与学生之间可以相互沟通交流,相互学习。学习好的学生可以指导学习不好的学生,共同进步。学生之间的相互学习,相互督促,能够提高实训的效果。

其次,应控制好小组学生人数,依据导游服务实训活动的实际需求,每个小组学生人数应控制在8名左右,因为人数太多或者太少都不好分配任务。

最后,尽最大努力让各个小组的学生都有机会参加实训活动,避免出现口语表达能力强的学生过多的发表自己的见解与想法,而剩下的学生变成了观众问题的发生。所以,我们应明确合作学习的目的,只有合理分配每名学生的任务,才有利于小组更好地合作学习。

(二) 促进校企合作,精心设计实训任务

教师需要与企业有着紧密的联系,例如:教师与各个旅行社联系,与旅行社相关领导进行交流沟通,了解工作岗位的具体要求,并制定导游专业能力与工作分析方案,根据实训任务方案,从教学的角度有效地设计具体的工作情境,在具体的情境任务中,需要学生在短暂的时间里,能够掌握专业技能。

例如,实训任务一:给每名学生一份旅行社详细的接待介绍,并为后面的服务工作做准备。实训任务二:旅游团队准时到达,但是,导游由于路上交通堵车,晚了一个多小时才到达,游客很不满意,我们该如何去解决?实训任务三:当我们接到旅游团队的时候,其中有一位游客的钱包落在了车上,我们该怎么办?提出具体的实训要求:应以各个小组为单位,各个小组之间进行讨论交流,并进行针对性的演示。

(三) 合理利用多媒体,创设实训环境

在中职导游服务实训课教学中,教师应合理利用多媒体进行实训场景的布置,例如:将实训室分别布置成旅游大客与飞机出场口等实训环境,然后利用多媒体播放有关旅游大客与出场口的情景,充分体现实训场景的真实性与有效性。

例如,教师可以利用多媒体播放某个特定的旅游景点,首先引导学生熟悉旅游景点,然后再通过多媒体创设旅游情境,结合角色扮演的方式,一名学生充当导游的身份,其他学生则以游客的身份展开教学,进行情境演练。

(四) 完善评价机制,提高实训教学质量

在中职导游服务实训课教学中,教师应创建多样化评价机制。首先,评价角度应多样化,不仅要站在工作岗位的角度考虑评价工作任务中的过程与效果,还要评价学生在参与实训活动中的主动性,积极性,合作性等具体情况。其次,评价主体多样化,在评价时,不能仅仅是教师对学生的评价,应还有学生与学生之间的相互评价。当学生与学生之间评价有不足的地方,教师应做适当的补充。最后,尽最大努力的让旅游企业的有关领导人参与到评价工作中,他们的评价对学生来说更具有实效性与代表性,他们的评价对学生有一定的价值意义,有一定的启迪。

总结

在中职导游服务实训课教学中,教师应创新多样化实训方法,有效利用现有的教学资源,满足中职学生对旅游实训学习的需求,激发中职学生对旅游实训学习的兴趣,从而实现学生长远发展。

参考文献:

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