在加入厦门润丰吉祥温德姆至尊酒店之前,华成先生(Bishnu Magar)在北京金隅喜来登酒店、烟台金沙滩喜来登度假酒店、福州万达威斯汀酒店等担任行政主厨职位,及浦东香格里拉大酒店、苏州洲际酒店等国际五星级酒店担任主厨职位,拥有20年豪华酒店及高级餐厅主厨经验。华成总厨擅长菜式创新以及多国料理烹饪,包括西式、日式、印度、中東、中餐以及东南亚料理。华成总厨格外注重对细节的把控,并对食品质量具有极高的要求。endprint
海峡旅游2017年11期
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