浅谈高职民航服务英语课程考核改革策略

李芳霞

【摘要】在民航服务国际化发展的大背景下，很多高职院校开设了航空服务专业。《民航服务英语》作为航空服务专业的核心课程，必须以提高学生的民航服务相关口语表达能力为目标进行改革，笔者根据4年的民航服务英语教学实践，归纳了一些口语考核改革方面的尝试，为了取得更好的教学效果，改革还得继续向纵深发展。

【关键词】民航服务英语 口语教学 考核改革

一、根据专业特色修改课程标准，调整教学目标和考核要求

根据民航服务英语注重民航服务相关口语交际能力的特点，确立了新的教学目标：（1）掌握基本的语音知识；（2）掌握基本的服务英语常用句型及情景对话；（3）可以用英语与旅客或同事进行基本的沟通。

由教学目标制定出新的考核要求：（1）可以根据给定的音标正确拼读单词；（2）默写48个国际音标；（3）正确朗读给定的英文广播稿；（4）能听懂难度适中的与民航服务相关的听力材料；（5）能用英语进行简单的自我介绍；（6）在英文模拟面试环节能听懂老师（包括外教）的问题，并给出英文作答；（7）能根据给定的航空服务相关场景编排简单的对话并进行角色扮演（role-play）。

二、民航服务英语考核改革的具体措施

针对调整后的教学目标和考核要求以及学院民航服务专业学生英语的实际状况，笔者改革了以往的考核方式，按期末综合成绩=平时成绩*30%+ 期中口语考核*30%+期末卷面考核*40%的比例生成一学期的综合成绩。

1.平时成绩的考核：平时成绩主要由A.出勤及课堂表现（30%）、B.课堂播报（30%）、C问题回答（20%）、D.作业 （20%）四部分组成。

A.出勤及课堂表现：学院民航服务专业一半以上的学生是艺术特长生，在中学没有养成好的学习习惯，文化课基础相对薄弱，这就要求授课老师必须严格考勤和课堂纪律，针对旷课、迟到早退、上课睡觉、玩手机等不良现象采取严格的警告和惩罚机制，逐步树立学生的规矩意识，而对课堂表现积极的同学也可采取相应的奖励，如总评加分，旨在鼓励全班同学都能以好的状态走入课堂，参与课堂。

B.课堂播报是鼓励同学开口讲英语的一个重要环节。每学期的民航服务英语课都要求学生轮流做一次课堂播报，也就是小的英文演讲。播报的内容一般有一周的准备时间，题材不限，时间为3到5分钟。大多数学生对这一环节比较重视，学生的选题也比较广，有英文小故事，英文歌曲欣赏，各个航空公司的企业文化介绍，英文电影推荐以及自己的配音视频分享等，在这一环节，对于比较重要的单词短语，学生会在黑板上板书方便底下的学生进行深入学习，播报结束之后笔者会对学生讲解的内容进行提问，这也是对学生听力和问题即兴作答环节的训练，最后会对学生的整体表现做一點评，指出其精彩之处予以表扬鼓励，同时对语音语调方面存在的问题及时纠正，尽量使得大多数同学能从这一环节有所收获。

C.课堂问题回答环节：民航服务英语是更加注重师生互动的一门课程，课堂提问几乎贯穿整个教学，小到一个音标的正确发音，大到英文广播稿的朗诵，对话的分角色扮演，这都是提问的各个方面。对于这一环节，老师可以根据学生的英语掌握程度做到有的放矢，因材施教。对于不爱回答问题的学生，可以通过课下及时沟通来鼓励学生积极参与课堂教学。

D.作业环节：该课程的作业由书面和口语两部分组成，而口语作业的比重更大一些。口语作业主要有音标朗读练习，编排小对话，英文广播稿朗读等，学生可以将自己的音频录在手机里，以QQ或微信的形式发送给教师，教师有时间了就可以打开手机收听，并给出成绩，将学生不错的音频及时分享到QQ或微信群里，大家的网络点赞对学生也是一种很好的鼓励。

2.期中口语考核：主要由A. 以小组为单位录制视频大作业和B.英语模拟面试两部分构成。

A.每组5-6人，录制5分钟的航空服务模拟视频，包括航前准备会，办理登机手续，行李检查，餐饮服务，机上娱乐，飞机延误，中转换乘，遭遇湍流等场景，这项任务通常会提前两周布置给学生进行准备，学生自行选择最少3个场景，根据场景组织编排对话，最终完成视频的制作。这样有利于克服学生的害羞心理，尤其是一些课堂上比较羞涩被动的学生，在同学的鼓励配合下，能比较出色地完成小组的视频作业；充分调动学生各方面的才能，用行动诠释了团队协作精神；利用现代技术记录了学生的学习瞬间，同时为语音教学提供了第一手的视频资料。

B.英语模拟面试环节：该环节借鉴了航空公司面试的环节，包括英文自我介绍和问题作答环节两部分，由民航服务英语老师和外教老师担任面试官。学生以最佳状态参加模拟面试，面试官根据学生的表现给定成绩，之后对学生的表现一一做出点评，并提供不同版本的范文供学生参考，同时对面试过程中的一些问题，比如仪表仪态，与面试官的眼神交流，问题回答技巧等给学生提供参考意见，设法帮助学生克服害羞心理，建立自信面对真正的面试。

3.期末卷面考核：尽管民航服务英语更侧重口语的考核，但期末采取书面答卷的形式还是很有必要。民航服务英语的期末试卷满分为100分，其中包含20分的听力，大部分的题目是教师在平时授课中反复强调的重点内容，而客观现实是大约2/3的学生卷面的完成情况并不是很好，翻译句子中的多数内容都是民航服务中常用的句型。

三、结语

以上只是民航服务英语考核改革在学院航空服务专业做的初步尝试，以后应进一步细化每一部分的考核标准，使其能更加全面客观地考核学生对课程的掌握程度，更好地服务于学生。

参考文献：

[1]张涛潘，新泉.高职教育航空服务专业实践教学问题及对策研究[J].河北北青年管理干部学院学报.2017.07：48-51.endprint