郭旭光
秋冬季节,气候寒凉,老年人及胃肠功能不好的人容易腹脹、冷痛。一般表现为脘腹胀满、隐痛不适等,重则不思饮食、辗转难安。遇此情况,不妨喝点陈皮姜枣汤。
方法:陈皮10克,生姜50克剁成碎末,大枣数枚。加水500毫升煮沸后改文火,煎3~5分钟即可。趁热饮用效果最好。如嫌苦辣,可加点红糖调味。
方中陈皮可理气降逆,大枣可补脾益胃,姜是暖胃驱寒的食疗佳品。这3种食物一般家庭都有,随手可取,无毒副作用,但阴虚火旺者不可多饮。endprint
家庭科学·新健康2017年11期
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