论传统印刷与数码印刷对图书造货的影响

2017-11-28 17:26毕淼
出版广角 2017年20期
关键词:印制数码印刷

【摘 要】 随着当代图书印制生产技术的不断革新,数码印刷逐渐走入人们的视野,并于近年实现了市场化。文章通过比较传统印刷与数码印刷在质量、成本、工期、工艺等方面的差异,分析两者在不同条件下的优势和劣势,有助于优化出版企业的图书造货方式,制作出更符合出版规律和市场需求的图书。

【关 键 词】出版社;印刷;数码印刷

【作者单位】毕淼,西安交通大学出版社。

【中图分类号】G234 【文献标识码】A

图书印制是出版社图书产品的生产环节,是原始稿件经过编审校等前期加工之后,成为最终产品的过程。图书印制有别于报纸、杂志、平面广告等的印制,需要一些特殊的印刷装订工艺。随着出版业的高速发展,图书印刷费用支出逐年大幅增长,2016年全国近600家图书出版社每年印刷费用总计超过255亿元。

当代图书印制生产技术不断革新。20世纪80年代末的计算机排版、激光照排技术以及2000年后出现的计算机直接制版(Computer-to-Plate 即CTP)技术的应用,极大地推进了传统胶版印刷技术的革新。近几年才实现市场化的数码按需印刷,使印制技术发生了革命性的变化。数码印刷作为新兴产业,在印刷成本、生产周期和按需印刷减库增效等方面体现出优势,也形成了一定的市场规模和行业影响,对传统印刷业产生了很大的冲击。出版企业如何面对数码印刷对传统印刷造成的技术冲击和市场竞争压力,是出版社印刷业务必然要面对的问题。

出版社的产品是图书,图书的生产加工区别不外乎是图书印制的质量、价格和工期的区别。传统印刷工艺成熟,出版社印制工作人员对传统印刷的成本核算、质量把控、工艺要求已相当熟稔,而数码印刷的生产流程、设备及技术特性、成本核算、质量要求都与传统印刷有很大差异。因此,从出版社图书印制的角度综合分析传统印刷和数码印刷,可以有效发挥传统印刷和数码印刷的优势,合理调配资源,降低成本,提高效率。

一、有版与无版是传统印刷与数码印刷的最大区别

传统印刷与数码印刷的最大区别在于有版印刷和无版印刷。传统印刷的印制工艺是前期制版,再通过胶版转印。20世纪80年代末的计算机排版、激光照排采用硫酸纸和菲林拼版制版技术,而2000年后出现的电脑直接制版技术,摆脱了沿用多年的菲林拼版、晒上版,是对激光照排制版的革新。虽然传统印刷的制版技术在不断变革,但并没有摆脱有版印刷的桎梏。数码印刷是喷墨印刷,类似于电脑激光打印,实现了无印版印刷。无版印刷摆脱了有版印刷的全版印刷、拼页装订的加工模式,实现了图书的单册成书,生产流程和印刷装订工艺有了根本性改变。

二、质量是产品的生命

质量是产品的生命。图书产品进入市场,产品的印装质量是最先呈现给读者的,对读者的阅读感受有着直接影响。要在生产环节把握印装质量,出版社必须充分了解承印单位的生产设备、生产能力,并综合分析其优劣,从而根据不同的产品,有针对性地选择印装工艺和承印单位。

目前,数码印刷产品已经占到我社(西安交通大学出版社)出版品种的三分之一左右。从产品印装质量来看,数码印刷产品合格率很高,极少发现在传统印刷中出现的墨迹不匀、漏页错页、脱胶掉页、版心严重歪斜等印装质量问题。但数碼印刷的生产工艺也存在着客观短板,如喷墨印刷图文的精度相对较低,与传统印刷的产品比较,多少有一些“数码味道”,彩色图书更为明显。传统四色印刷是通过CMYK印刷色彩模式(青色Cyan、品红色Magenta、黄色Yellow、黑色Black),将制作好的图像进行四色分色,出四色胶片,然后进行印刷。数码印刷是融色打印,色彩还原度与传统印刷在客观上仍有差距。目前,德国海德堡已经在印刷设备展中展出了无版分色分层印刷的数码印刷设备,但尚未产品化,设备价格比较贵。通过对比得出,单色传统印刷软片制版会造成5%—8%的网点损失;CTP制版是数码直接制版,不会造成网点损失;数码印刷是墨色堆积印刷,墨色比较实,墨迹饱和度比传统印刷好。

对于摄影集、画册等具有较高印刷要求的精品图书,数码印刷产品略逊于传统胶版印刷产品。从印装质量特点来看,数码印刷更适合印制教材、教辅等不要求印装精美,而要求尽可能避免一般性质量问题的图书。但教材印刷数量一般比较大,如果超过数码印刷的盈利点,这本书的印刷成本就会加大,该如何把握则需要出版印制人员具体分析。

三、成本核算各具优势

由于数码印刷和传统印刷在印刷工艺上的根本不同,成本有较大差异。笼统地说,传统印刷由于有印版,印版的成本需分摊到单册成本中,所以印刷数量越大,单册分摊的起印成本就越低。而数码印刷是无版印刷,虽然单册成本较高,但无需分摊起印成本,这就会造成印刷册数越多,传统印刷单册成本就越低于数码印刷;印刷册数越少,数码印刷总成本的优势越明显。传统印刷与数码印刷的成本平衡点一般在1000至1500册之间,根据要求的不同略有浮动。相对于传统印刷,数码印刷在500册以内更能显示出成本优势。传统印刷彩色图书需要分色制版,成本更高,与数码印刷的成本差异也更加明显。

传统印刷在印刷前要上版校色调试,有过版损失(一般按每色60全张计算,有些要求高的,过版损耗更高)。而数码印刷没有印刷损失,采用经过涂布处理的数码专用卷筒纸,比平板纸的印刷效果更好,价格却更便宜。

我们用一本书(正度16开,内文:20印张,单黑,70克胶版;封面:250克铜版纸,亚膜无舌,不加其他工艺)按500册、1000册、2000册的规模分别概算传统印刷和数码印刷的印装成本。概算结果如下表。

(在上述计算中,传统印刷的纸张价格只能按照当前的市场价格概算。而在传统印刷中,对成本核算影响最大的就是纸张价格的波动。纸张市场价格波动,对传统印刷和数码印刷的影响也存在着差异。由于不同出版单位或不同印刷单位的成本计算也会有一定差异,因此,上述成本概算仅供参考,实际的成本差异必须按具体情况进行核算。)endprint

单批次印数达到一定数量,传统印刷的印装成本相对较低,如果采取按需印刷如小批量多印次,印装成本会较大,但降低了压库风险和库存成本。事实上,出版社图书生产营销的实际成本除上述的印装成本外,还应该包括库存、资金占用、退货等隐性成本。综合考虑图书的生产成本和隐性成本,对出版社估算图书印数及相应成本有很大的实际意义。印数较大的图书,采取传统印刷的成本相对较低,但隐性成本比较高。数码按需印刷可以有效降低印装成本和隐性成本,但从出版社的实际情况出发,完全采取按需印刷也是不现实的。印数较大的图书,采取分批数码印刷可有效降低印制成本和隐性成本,尤其是在控制隐性成本方面,效果更为明显。

从表2可以看出,单就印刷成本而言,数码印刷印数少成本就高,但隐性成本可以控制到最低,且数码印刷的第二和第三批次的印制时间和印数均可根据实际需要进行调整,可以有效控制印制成本的投入。另外,从资金使用效率来看,数码印刷只需不足1万元流动资金,而传统印刷则需要2.7万元。

实际上,除图书印刷装订成本外,受印数、工期和质量影响的库存储运、市场时效及资金周转等其他成本的变化,对图书的综合经营成本也会产生重要影响。因此,在进行图书印制成本核算时,我们可以根据印制数量决定采用传统印刷还是数码印刷,也可以根据数码印刷和传统印刷的成本核算决定印刷数量。核算传统印刷和数码印刷的印装成本既需要实际核算其差异,也需要综合考虑其他成本、印装工艺和工期等方面的因素。

四、工期是数码印刷的优势之一

出版社的产品是图书,图书的时效性虽然没有报刊这么强,但教材和应季图书的出版对时间的要求也非常高,有时会出现生产加工周期按天计算甚至按小时计算的情况。我社曾经出过一本书,由于特殊要求,要对所有环节紧急处理,作者、编辑、排版、印制以及印刷厂的相关人员仅用了5天时间便完成了该书的出版任务。这样的市场要求,传统印制工艺难以实现。传统印制工艺通常要求一本图书的印制装订必须保证印刷的制版核对、上机印刷、检查毛样、折纸、拼页、过胶、裁切等流程,而印刷后的油墨晾干、折纸压平、过胶后的烘干等工艺都需要相应的时间,通常最少需要7天。传统印制工艺的工期是单板印刷—拼贴装订—批量成书。数码印刷是数码印装全自动连线,节省了人工,提高了生产效率,大大缩短了生产周期。滚筒走纸单书印装一次成书的全联线流程,决定了单册数码印刷的速度远远高于传统印刷。数码印刷高速走纸单色可达每分钟240米,四色达每分钟120米,理论上3小时成书,一般72小时便可以在当地出版企业入库。数码印刷通过软件管理,可以实现每天印制20—30个品种的图书甚至更多,这是传统印刷难以做到的。

五、能够解决断版和库存是数码印刷的亮点

断版图书是指销量较少,虽然市场还有需求,但由于传统印刷起印量的局限,导致不再印刷的图书。解决断版图书再版印刷,及时补货,满足读者的个性需要,是出版社一直希望解决的问题。与断版相反的就是图书库存积压问题,图书印量超出了实际市场需求,就会导致库存积压。图书库存积压,实际上是由图书起印量和市场销售不确定性以及图书的时效性等产品特性决定的,库存积压问题几乎是所有出版社都存在的痼疾。解决库存积压和断版图书的再版一直是出版行业的难点,数码按需印刷可以作为出版社解决断版和库存积压问题的有效途径。同时,数码按需印刷也可以为出版社按需出版,滿足小众读者需求以及读者的个性需求提供解决图书印制问题。

六、数码印刷和传统印刷的印装工艺分析

数码印刷与传统印刷在印装工艺上差别很大,从原理上来看,传统印刷是通过制版橡皮布转印,CTP是电脑直接制版,早期数码印刷早期是碳粉打印,现在生产型数码印刷是喷墨打印。工艺流程和技术的变革,必然造成生产产品的差异,数码印刷采用类似于打印机的喷墨打印技术,墨色比较均匀,但和传统印刷相比墨色稍虚,有“数码味道”。数码印刷采用全联线,印刷—折页—装订—三面切一次装订成书,一般不会出现传统印刷过程中的错帖漏帖现象。数码印刷制作精装图书,内芯印刷是生产型数码印刷,印后装订通过印后锁线、自动糊壳机、马天尼精装龙等自动化设备完成,产品具有比较明显的工业化特征。传统的图书精装制作工艺流程相对烦琐,加工周期长,但产品的精细化程度较高。而很多体现先进前沿印刷技术和效果的时尚工艺,例如皱纹、发泡、磨砂、七彩、冰花、水晶凸字等,只能通过传统工艺或手工制作完成。因此,印制个性化要求比较高、有特殊工艺要求的精品图书是传统印刷的优势。

七、数码印刷对印刷行业的影响

生产型数码印刷已经形成出版产业链中重要的一环,2016年全国近200家数码印刷企业,产值普遍较2015年有大幅提高,市场比重明显加大。由此可见,出版企业对数码印刷的认知度和接受度明显提高。数码印刷以超出我们想象的速度和规模影响着出版行业和印刷市场,给传统印刷业带来了很大冲击。数码印刷企业的数量还在继续增加,未来在图书印刷市场的比重将会越来越大。印刷行业的技术应用和经营理念的不断创新,为图书出版印制带来了新概念、新思路、新方法。对于出版企业而言,在推进营销方式的改变,实现减库增效,满足读者个性化的需求按需印刷(POD)等诸多方面,数码印刷是必然趋势。

当前印刷业正在进行一场新的革命,这场印刷产业革命的突出特点表现为网络技术与数字印刷的结合,为印刷业带来了完全不同于传统产业形态的新产品、新市场和新的运行模式。《中国印刷业“十三五”时期发展规划》中多次提及的数字印刷、大数据、个性化印刷、按需出版、3D打印、AR/VR、智能标签、功能印刷、印刷电商等关键词,点明了印刷行业的发展方向。因此,数字印刷技术在按需出版、按需印刷等领域的创新、应用与普及,图书出版与传统印刷及数字印刷的融合过渡,出版物印刷向按需印刷、个性印刷、多媒体融合转型,胶印、网印、柔印等印刷方式与数字技术在印刷行业的深度融合和创新,是图书出版企业必须关注的印刷行业的发展趋势。

总体而言,数码印刷对图书出版企业的影响和对印刷业务工作带来的变化不容忽视。我们的印制业务应该顺应数码印刷的广泛应用,把握数码印刷的技术动态,综合分析传统印刷与数码印刷在质量、成本、工期、工艺等方面的差异,取长补短,优化出版企业的图书造货方式,制作出更符合出版规律和市场需求的图书。endprint

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