旅游管理专业高职本科3+2人才培养模式研究

◎王威

旅游管理专业高职本科3+2人才培养模式研究

◎王威

旅游管理专业，采用高职和本科3+2人才培养模式中，主要是指利用高职专科院校的名义，在招生完胜后，选择采用与本科院校统一制定的五年一体化人才培养方式，学生在高职旅游管理专业中进行3年的学习，从而获得大专学历，然后学生进入本科院校的旅游管理专业中学习2年，在进入本科学习中依靠学生的意愿进行，从而获得相关学分，并满足本科院校的毕业要求后，即可获得本科的相关学历和证书。在这两个学习阶段中，其教学计划具有差异性和独立性，同时教学计划又存在衔接，总体来说是一种统一的教学体系。

旅游管理专业采用3+2人才培养模式的目标

从当前来看，高职专业教育的人才培养目标主要则是培养高技能型人才，注重对学生岗位技能的训练和培养；而本科教育来说，则注重对学生高素质应用型人才的培养，重视学生的专业技能、理论素养以及综合素质。当前，我国的形式是产业正面临转型和升级，随着科学技术的不断进步，劳动者的内涵也随即发生了巨大的变化，对于职业教学阶段也具有更高的追求。为适应并满足这种社会需求，提出了3+2人才培养模式，旨在全面提升学生的发展，不仅是加强其对技能的掌握情况，更加重视学生的职业精神、文化素养以及创新意识，从而为社会提供高素质的技能型人才。

旅游管理专业对于地方经济和产业升级来说都具有重要的价值，旅游管理专业的人才当今来看需求较大，需要加强此专业学生的全面能力和素养，高职和本科院校统一制定了3+2人才培养模式，旨在为当前的旅游专业提供发展需求，丰富旅游管理专业人才的现代管理能力的相关专业知识，同时加强其综合素养，为其在各类旅游专业中的工作提升其工作质量和水平。

构建完善的高职和本科旅游管理专业课程体系

旅游管理专业3+2人才培养模式，旨在加强学生个人的专业能力以及综合素质，并保证其具有丰富的理论知识，满足自身未来社会企业中的发展需求。在教育学生相关专业知识能力时，应加强学生对知识运用的能力，指导学生深入学习并探讨有用的知识，在不断实践的过程中深化其学习，从而使得学生构建完整的知识结构；另外不断加强学生对实践能力、学习能力以及创新能力，同时增强其思想道德品质和身心素养以及正确的科学文化观念。

1. 构建高职课程体系。学生在高职院校中需要进行3年的学习和培养，其中第一年是养成学生的人文素养。高职专科阶段中，学生对公共课程和一些专业基础课程的学习使用一年的时间即可完成，其中的重点则是对学生人文素养的培养。在此过程中，为学生设置相关的学习课程，并做好取得旅游管理资格证的准备，比如让学生学习旅游相关法律法规，以及设置相关旅游业务等，为学生获得资格证奠定基础。在此后的2年中，则是训练学生专业能力的学习过程。在高职专科中，对学生进行两年时间的专业知识，并发挥本科学校中专业理论的能力，并让学生得到在校内外均得到相关实习，加大其专业技能训练的力度，帮助学生深刻了解旅游相关业务，可通过餐饮业务的实训以及会展模拟或者旅行社的实习工作进行。在最后的本科两年中，则是培养学生职业素养的时间，让学生通过在本科院校中的学习，丰富其选修课程，让学生充分了解理论知识，加大其对知识面的掌握，从而依照自身的喜好选择未来的事业岗位，支持学生进行个性化的发展。在学生完成这5年的学习后，获取相关证书，并给予其学士学位。

2. 高职专科和本科课程之间的衔接。首先，高职专科的课程开发与本科之间应保持统一。高职和本科院校的教师和学生应积极进行交流和沟通，选择相对灵活的沟通方式，使得教学资源能够实现共享。旅游管理专业的教师可以经常进行交流，对当前市场的变化以及需求进行分析和探讨，并制定接下来一段使其中的教学任务，对目前的行业标准进行分析，学生的学习特点进行分析并依照教育的规律，共同开发相关课程。在此需要重视的是，课程的开发和进行均需要重视其层次性，对学生的升学充分考虑之后，也要考虑当前的就业形式，进一步加强高职和本科之间知识和技能以及学生素养方面的衔接。其次则是需要完善长效机制，满足教学方面的高效交流。高职和本科院校需要建设长期沟通，在开展教研活动时尽量保持同步进行。本科院校应对高职专科学生的课程、教学内容和大纲有一定的了解，并注重其出现的改革情况，将自身的课程计划及时进行调整。同样，高职院校也应进行相关措施，对本科院校内的情况进行及时了解，为学生进入本科学习奠定基础。同时，在培养学生的技能上，高职专科应重视学生基本能力的练习，使其养成良好的职业习惯，而本科院校则应加强学生发现问题、解决问题的能力，同时增强其综合职业能力和创新性。最后，需要完全课程评价体系建设。需要将开放的评价机制建设，并形成双方院校之间督导的局面，并充分结合旅游企业和对学生的评价体系；强化课程评价体系的建设和效率，考虑能否正确对学生进行客观和有效的评价，分析当前的课程建设是否合理以及学生所接受的教学内容和方法是否得当。另外，促进两个院校时间课程之间的衔接，课程内容的衔接并考虑学生的职业要求设定，将其统一进行评价。

综上所述，高职与本科3+2人才培养模式进行中，应加强学生实践和理论的共同训练以及相互结合，努力实现学生全程实践。在对学生的教学过程中，应不断依照学生的学习情况进行创新，并与旅游企业进行合作，让相关专家参与其中，制定有关的人才培养方案；高职专科和本科院校都应积极探索企业参与人才培养的方式，并对企业人员在人才培养中使用的方式和提出的意见充分思考，进一步完善学生的培训内容。另外，对于学生的考核方式来说，应不断采取较为灵活的方式，关注学生的成效，并给予客观评价，使得学生重视学习的过程，同时，考核内容也应重视考察学生对问题的发现和解决能力以及时间能力，从而强化学生的综合素养以及能力，成为社会需要的人才。

（作者单位：吉林科技职业技术学院）