浅谈如何提高初中化学实验探究能力

黄漩

摘要：化学是一门以实验为基础的自然科学。化学探究实验是化学教学中重要的组成部分，为了使学生对化学实验引起高度重视，提高解答实验题的能力和考试中得分率，教师就应该针对教学中的实际问题，创新实验教学，提高教育教学水平。搞好实验探究教学，对于培养学生的动手操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力，都具有重要作用。

关键词：初中化学；实验探究；兴趣

实验探究能力的培养离不开化学实验探究教学。实验探究教学是以学生为主、以掌握科学方法为重点、以学生自主探究为基础、以实验过程和实践能力为评价标准的一种教学模式。下面谈一谈在实验探究教学中如何提高学生的实验探究能力：

一、树立新的化学实验教学理念，充分发挥实验教学的探究功能

传统的化学实验教学往往是“师演生看”、“师讲生听”地满堂灌，学生成为接受知识的“容器”，实验内容的设计留给学生主动探究的时间和空间很少，即使是所谓的“探究性实验”也只是照方抓药的设计，这样的设计学生几乎不需要进行“探索”，只要按步操作，就可以得出结论，不利于实验功能的充分发挥。

案例：在进行《构成物质的微粒》教学中我对于为什么“水和酒精混合后体积变小”的问题探究中，设计出以下3种教学方案：

[教学方案1]学生实验：将50 ml酒精与50ml水混合，观察实验现象。

[教学方案2]学生探究实验：取几支量筒分别进行测量50mL水与50mL水混合、50mL酒精与50mL酒精混合、50mL酒精与50mL水混合下面实验，事先预测结果，并与记录值进行比较。

對比2种教学方案可以看出，进行化学实验的探究性设计，对于培养学生的科学探究能力及促进学生科学素养的发展有着极其重要的意义。

在实验教学中，让学生在实验中去经历、感受，体验知识的形成过程。新教材把学生动手实验活动融入到学习内容之中，取消了单独编排学生实验的做法，淡化了学生实验和教师演示实验的界限，在实验教学中，符合学生的认知规律，充分体现学生在实验教学中的主体地位。

二、持续稳定的兴趣有利于提高学生实验探究能力

兴趣是学生学习的原动力，是帮助学生最好的老师。激发学生学习化学的兴趣对于学生实验探究能力的提高有很大的帮助。

案例：在进行《二氧化碳性质》教学中对于二氧化碳与水反应的化学性质探究中设计出以下4种探究实验方案：

实验教学方案1：教师讲授将二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中，溶液变红。

实验教学方案2：学生进行向盛有紫色石蕊溶液的试管中通入二氧化碳的实验，观察溶液的颜色变化。

实验教学方案3：学生进行如下实验，观察实验现象：

步骤1、将有紫色石蕊试液浸过的干燥小花，放入盛有二氧化碳的集气瓶中，观察现象。

步骤2、向紫色石蕊试液浸过的干燥小花喷水，观察现象。

步骤3、向紫色石蕊试液浸过的干燥小花喷水，然后伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，观察现象。

这3个方案虽然都是为完成学生认识二氧化碳与水反应的化学性质的教学目的，但他们所采取的方式是不同的。从学生对化学实验现象的感知，对化学实验过程和方法的体验来看，方案1用“讲实验”，在黑板上“画实验”，让学生“听实验”来代替“做实验”是新课程所不提倡的。方案2和方案3都是通过学生亲自“做实验”的方法来认知目标，这二个方案的特点是在教学过程中可以营造一种和谐气氛，留给了学生自己探究思考的时间和空间，激发学生学习化学的兴趣，拉近了师生之间的关系。虽然通过实验，学生消除思想障碍并敢于质疑“CO2与水使石蕊变色是否一定是二种物质产生了新物质？” 等问题，但这二个实验在体现探究性的程度上是不同的。在其他条件不变的情况下，后者改变了石蕊的状态，来探究此条件的变化对实验结果的影响，从而得出结论。因此方案3更有利于使学生大胆质疑，提出问题，产生持续稳定的兴趣和兴奋，更有利于通过创新思维指向探究的目标和方向。

三、重视师生、生生合作，促进实验探究能力的提高

在实验探究教学中，往往参与的面不广学生探究能力得不到锻炼。因而探究时要重视师生、生生合作，在教师的指导下，每个小组的每一个人都要有自己的事情做，分工要明确，鼓励不同层次的学生都要为合作探究贡献自己的一份力量。不论贡献大于小只要有参与，探究能力就会渐渐提高。

案例：在进行《质量守恒定律》的实验探究教学中进行如下设计

1创设问题情境取暖时所用的煤和平时蜡烛的燃烧之后质量变少：取一小断镁条在空气中点燃之后质量变大。再结合生活中的一些现象，引导学生进行猜测：你认为化学反应前后物质质量总和与反应后生成的各物质的质量总和是什么关系？

2学生提出猜想

学生A：我觉得反应之后质量应该变大，根据前面学过的Mg+O2→MgO 、 P+ O2→P2O5这两个反应就可算出是变大。

学生B：我认为变小，煤和蜡烛的燃烧之后生成炉渣和灰烬或气体要比燃烧前煤和蜡烛的质量要小。

学生C：我觉得不会改变。从表面上看煤燃烧后质量确实减少了，而我通过它燃烧的化学反应C+O2→CO2中却算出没变。蜡烛燃烧后质量确实减少了，情况与上述分析相似。因此我猜想化学反应前后物质质量总和与反应后生成的各物质的质量总和是不变的。

3启发引导学生大家通过刚才的讨论和交流，同学们产生了三种不同的猜想，那么究竟哪一个是正确的呢？它又隐含着怎样的道理呢？现各小组可根据你们自己的猜想来设计实验方案或参考书上的实验方案。

4学生设计实验方案学生设计的方案有很多，有以下几种：

学生方案①：取一小段蜡烛在一小块木板上，把它们一起放在托盘天平上，调节托盘天平达到平衡。在托盘天平上点燃蜡烛，观察托盘天平的平衡情况。

学生方案②：取一段镁带，在托盘天平上称的质量m1。用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，把燃烧后的白色粉末收集起来并在托盘天平上称的质量m2，比较反应前后质量的变化。

学生方案③：在小烧杯中加入20mL稀硫酸铜溶液，取一根砂去铁锈的铁钉，将盛有硫酸铜溶液的烧杯和铁钉一起放在托盘天平上称量，记录所称的质量m1。将铁钉浸到硫酸铜溶液中，观察现象，将盛有硫酸铜溶液的烧杯和铁钉一起放在托盘天平上称量，记录所称的质量m2，比较反应前后质量的变化。

5.师生共同评价学生对以上实验，产生了如下想法：

①“蜡烛燃烧后质量减少，是由于生成的气体没有被称量所造成的”

②“镁带燃烧后质量变大，是由于参加反应的氧气没有被称量所造成的”

③“铁与硫酸铜的反应质量不变，因为反应中既没有气体参加反应，又没有气体生成”

④“研究蜡烛燃烧反应的质量变化，应将参加反应的氧气和生成的二氧化碳、水一起称量”

⑤“在密闭容器中进行实验，反应前后物质质量肯定不会发生变化”

6.师生得出结论通过化学实验探究大家达成共识，最后总结得出：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。

整个探究过程既有师生合作也有生生合作，每一位学生都开动思维参与整个探究实验，无形中他们的探究能力得到了锻炼。

总之，在新一轮课程改革下化学探究实验所起的作用更加重要。因此，加强初中化学探究实验教学是提高学生认知能力和教师教学水平必不可少的环节，同时如何提高化学实验探究能力也是我们每个从事化学教育人员都应该不断思考的问题。

参考文献：

[1]霍信信. 三版本初中化学教科书的比较分析及实际应用[D].内蒙古师范大学，2013.endprint