高职园林专业教学项目设计与实践探究

郭 玲

高职园林专业教学项目设计与实践探究

郭 玲

（辽宁职业学院，辽宁 铁岭 112099）

按照认识规律，以园林工程课程为主体，以实际职业活动、企业工作为背景，辽宁职业学院园林专业设计了专业教学项目。项目分6个学期、3个阶段，在学校和企业两个教学环境中完成。经过学校教师与企业工程师共同指导实施，实现了专业与产业的对接，体现了特色专业人才培养模式，凸显人才培养硕果。

高职教育；园林专业；专业项目

一、专业教学项目含义与研究内容

（一）含义与特点

专业教学项目的含义是，涵盖一门或一门以上的园林专业课程，以实际职业活动、企业工作为背景，按照认识论要求改造过的一项具体工作。[1]73-74它具有以下特点：第一，专业教学项目基本覆盖专业课程所有主要的能力点、知识点；第二，专业教学项目所承载的能力与知识不仅是专业能力和技术知识，还有关于企业运行和管理的能力和知识、关于经济方面的能力与知识、关于法律方面的能力与知识、关于竞争合作方面的能力与知识等与企业活动有关的所有方面的能力和知识；第三，专业教学项目包含三类要素：认知要素、企业要素、社会要素；第四，专业教学项目是没有完成的、具体的、综合的、实际的工作，需要师生共同完成；第五，专业教学项目按照高职3年[1]113-119分为识业与择业、专业与乐业、就业与创业三个过程。

（二）研究的内容

1．设计“园林专业教学项目”

我院（辽宁职业学院）与铁岭依农科技有限责任公司、沈阳山水园林等公司合作，把企业生产标准、职业标准融入课程内容中，进行工作任务与职业能力分析，然后设计“园林专业教学项目”。

2．实践“园林专业教学项目”

教师的“教”：通过校企双导师合理的教学设计引领学生自主解决问题。

学生的“学”：在校企双导师的引领下，自主学习，通过小组合作解决学习中遇到的问题，只有少量的时间听教师讲解。

3．教学保障

不断完善校内外实训基地、实训室教学条件建设，制定教学相关制度。发挥“季节性，双课堂”人才培养模式的育人效果，规范校企合作实训基地的运行与管理，保证顶岗实训有效运行。

4．人才培养质量考核评价

教学质量标准：制订与人才培养模式相适应的项目标准、项目考核标准。

教学质量监控：成立由学院院长、副院长、专业教研室主任、企业兼职教师和学生代表组成的教学质量监控小组，对教学过程与结果进行评价。

顶岗实习质量监控：校企双方共同制定顶岗实习管理办法，按照顶岗实习管理办法进行管理考核。

人才培养质量评价：通过质量监控和信息反馈，对人才培养质量进行评价，校企双方共同制订人才培养质量评价标准。通过学生自评互评、教师评、用人单位评等，实现多元化质量评价。

二、具体做法

（一）园林专业教学项目实践三个阶段

1．第一阶段（体验职场）

通过入学教育与1周的企业体验学习，使学生了解园林企业概况，对今后从事的工作有一个初步的认识，明确学习目标，做好职业生涯的设计与规划；通过在校内外的专业教学项目学习，对学生进行岗位基本能力训练与职业基本素质培养。

2．第二阶段（“双导师、双课堂”交替学习）

企业的技术人员与校内的专任教师共同授课，实施校企双课堂育人。以实际工作任务为载体，学习具有代表性的专业教学项目，工学交替，强化园林工程施工等专业核心技能训练，训练岗位专项技能，培养岗位核心能力。

3．第三阶段（顶岗实习）

学生以准员工身份到不同企业进行实践学习，体验不同企业的生产组织方式和企业岗位要求，强化学生的专业技能，培养学生的职业素质。通过职业岗位训练，使学生走出校门即能适应岗位工作。

（二）具体的专业教学项目

按照三个阶段，各位教师按学期分工负责实施专业教学项目。专业教学项目名称、项目成果[2-3]与实施阶段如表1所示。

三、取得的成果

（一）初步形成校行企深度融合的办学机制

经过几年建设，我院已成立了园艺学院校企合作理事会，聘请行业知名专家做兼职带头人，兼职带头人指导办学，为校企合作牵线搭桥，形成众多龙头企业参与办学的局面。校企互通互融，校企双挂互聘，校企合办公司，校企共建基地，形成了适合本专业发展的长效模式和校企合作长效机制。

表1 专业教学项目名称、项目成果与实施阶段

（二）形成特色鲜明的人才培养模式

通过校企深度融合，构建并完善“季节性、双课堂”人才培养模式，形成对接区域产业需求和岗位能力要求的课程体系。[4]形成以项目生产为载体，寓教学于项目生产中。校企交替学习的教学特色。学生岗位职业能力和就业竞争力明显增强，毕业生“双证”书获取率达100%，半年后就业率达到93%以上。

（三）建成特色鲜明的专业核心课程

以企业用人岗位需求为目标[5]，与企业合作建设园林规划设计、园林树木、花卉生产与应用、园林工程施工等专业核心课程。建设的课程标准符合区域园林发展，编写的教材符合理实一体化项目教学需要，建设完的专业核心课程将为培养园林高端技能型人才提供基本资源。

（四）教师业务水平得到全面提高

经过专业教学项目实践：一些专业带头人有了整合专业办学有利的社会资源，增强了办学活力的能力和水平；骨干教师具有了主持工学结合的课程建设、主编教材、科研或研发能力；专任教师双师素质不断提高，能够胜任项目设计与实施工作。

（五）学生素质得到全面提升

经过项目化双课堂教学，学生克服了懒惰、散漫的不良习惯， 这在花卉课程中体现得十分明显。在花卉实训园区学习花卉的形态，学生认真观察、采集植物、制作标本、展示成果，才智在实践中得到发挥；教师到企业讲授实践鲜切花生产，与企业技术人员一起培养教授学生生产知识，学生像企业员工一样作息和生产。经过锻炼，培养了学生遵守时间、遵守企业规则、按照企业要求生产劳动的好习惯，彻底改变了陋习。学生也懂得了团结协作、履行职责，学会了生产技术，了解了生产岗位与岗位对人的要求，为就业打下了基础。学生学习不再迷茫，素质得到了全方位的提升。

（六）辐射带动兄弟院校借鉴实施专业教学项目

黑龙江农业职业技术学院认为，辽宁职业学院园艺学院园林专业教学项目设计与实施研究很有创新意识，在实际教学过程中，参考借鉴了辽宁职业学院园艺学院园林专业教学项目设计与实践的成果经验。

（七）促进了中高职有效衔接

通过与朝阳工程技术学校交流合作，该校园林专业借鉴辽宁职业学院园艺学院园林技术专业教学项目设计与实践研究的做法，与朝阳绿竹绿化工程有限公司等园林企业合作制定并实施专业教学项目计划，提高了教学效果，锻炼了学生实践技能，丰富了教学内涵，为提高学生就业能力奠定基础。

（八）带动师生参与竞赛、硕果累累

通过项目学习，取得了一系列成绩：教师带领学生参加市级“梦想花园创业大赛”取得一等奖；参加铁岭市电视台艺术插花比赛获得4个一等奖，一个二等奖；教师的“花卉生产与应用”网络课程获得辽宁省教育厅颁发的二等奖；教师主持的“园艺技术专业‘季节性、双课堂’人才培养模式研究与实践”项目获得中国职业技术教育学会颁发的优秀教学成果二等奖；专业带头人被评为市级名师；学生参加省级园林景观设计大赛取得第三名。

[1]戴士弘.职教院校整体教改[M].北京:清华大学出版社,2012.

[2]万方.花卉园艺工[M].北京:中国劳动社会保障出版社,2003:128-134.

[3]徐炜.园林绿化工培训教材[M].北京:中国农业科学技术出版社,2011:15-30.

[4]郭玲.“项目化、双课堂”人才培养模式探索[J].辽宁高职学报,2013(7):16-18.

[5]深圳国泰安教育技术股份有限公司.园林技术专业实训体系综合解决方案[A].

The Exploration of Design and Practice of Higher Vocational Landscape Architecture Teaching Project

GUO Ling
(Liaoning Vocational College,Tieling 112099,China)

According to the law of cognition,w ith the main body of landscape engineering project,it designs the professional teaching project based on the background of actual professional activities and enterprise work.The project includes six terms and three stages,and is completed in two teaching environments of colleges and enterprises.By the co-guidance of teachers and engineers,it realizes the docking of major and industry,embodies the characteristic professional talent training mode and highlight the achievement of talents training.

higher vocational education;garden major；professional program

G712

B

1009—7600（2017）09—0069—02

2017-05-12

2014年度辽宁省教育科学“十二五”规划立项课题（JGZXQEB060）

郭玲（1973—），女，辽宁西丰人，讲师。

[责任编辑，抚顺职院：陈 辉]