《实用经贸英语口语》教材评估——基于Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型

卓佳妮



《实用经贸英语口语》教材评估——基于Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型

卓佳妮

（浙江工商大学，浙江 杭州 310018）

Tom Hutchinson & Alan Waters的教材设计模型主要包括四个方面：输入、内容中心、语言中心和任务。从Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型的角度来看，陈准民编著的《实用经贸英语口语》教材基本考虑到了“输入”、“内容中心”、“语言中心”、“任务”四大方面，但也存在一定的改进空间。

Tom Hutchinson & Alan Waters的教材设计模型；《实用经贸英语口语》；评估

教材是学生学习的资源和工具，向学生展示知识的内容,展示如何获得知识的过程和学习的方法, 让学生逐步体验到如何从实践中发现和提出问题、认识和解决问题, 逐步从模仿发展到独立思考,从学习发展到创新[1]。

在ESP教学中，贴合学习者需求和现状的教材占有重要的地位，然而目前对于ESP教材的评估有很多都是基于Tom Hutchinson & Alan Waters的评估理论[2]96，如姜婷对《新编剑桥商务英语(学生用书)(中级)》的教材评估[3]，徐爽爽对《旅游英语》的教材评估[4]等都是依据评估理论中的四个方面——受众、目标、内容及方法论来进行主客观对照分析。但其实这两位学者在ESP研究中还有其他理论可被用来评估教材。本文选用他们的教材设计模型，通过对《实用经贸英语口语》[5]进行评估，旨在分析该教材设计是否合理、是否可以满足学生的需求，并以此推动教材的修订工作。

一、Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型框架

Tom Hutchinson & Alan Waters在提出ESP以学习为中心的方法等相关的教材设计原则后，提出了一个教材设计模型[2]108（如图1所示）。此模型为学习的各个层面提供了一个系统完整的框架，同时也为创新性和多样性留足了发挥空间。模型主要包括四个方面：输入、内容中心、语言中心和任务。

输入可以是任何一个文本、一段对话、一段录像、一张图表或任何一份通信数据，主要提供活动的刺激材料、新的语言条目、正确的语言使用模型、一个沟通话题、学习者运用信息操练技能的机会和学习者使用语言和主题上已有知识的机会。内容中心主要指非语言层面的知识需要被挖掘出来，使课堂上的沟通更有意义，比如传授一些专业知识，在谈判中关于同意或者否决的知识。语言中心关注学生语言的分析、整合能力，如何使用现有的知识来进行阐述，比如如何用英语来表达谈判中的同意与否决。任务就是指运用单元中学到的内容和语言知识来进行练习的一个交际任务。

图1 教材设计模型

二、《实用经贸英语口语》教材评估

某高校给商务英语专业大三学生开设商务英语会话课，每周一次课，一次两节课，师生所用的教材是《实用经贸英语口语》，共有18个单元，每个单元都包含剧本、剧情报告、语言技巧、角色扮演、专题讨论等部分，教材设计先易后难，用连续剧的方式描写一个中国服装公司如何进行国际贸易，凡是作为一名中国的对外经贸工作者会遇到的主要场景在剧中都有体现。但是教材设计到底是否合理，它的具体优缺点又是什么，如果有缺点又需怎样改进，这就需要对教材设计进行评估，笔者现基于Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型，以第一个单元“Arrival of the Americans”为例进行分析。

（一）输入（input）

教材第一个单元“Arrival of the Americans”的“输入”由对话开始。不过需要指出的是这一单元在“输入”前有导入语（“starter”），它能起到很大的作用[2]111，比如它能为输入的理解创设相关知识的语境，能在话题上激发学习者兴趣等。此处的导入语（“starter”）主要介绍了出场人物的身份、特征以及背景内容，使学习者对场景中的人物以及对话内容有个初步的了解，不至于一接触这个对话型文本就因为信息的困惑而丧失兴趣。

“输入”的内容包含三大段对话，每段对话按照情节发展的顺序进行编写，主要讲述接机和住宿安排的事宜，紧扣贸易流程中不可忽略的真实步骤，包括如何开始话题、如何礼貌交流等多个问题。除了学生普遍关心的流程之外，对话中的一些典型句式也可以用于别的场景，比如如何有礼貌又简洁地向对方介绍他人（Mr. Dewey, may I introduce Mr. Li to you? Mr. Kang Li,...）。对话中鲜有专业术语，对话的内容和方式也可应用于别的场景，相比较枯燥冗长的说明性文本更容易被学生接受。

以对话的形式展现接机时的场景，相对于文本会更加真实。这里如果附上一段真实的视频材料会更加令学生身临其境。作为大三英语专业的学生，并没有接待外宾经验，除了对话之外，视频的吸引力会更强，不只是因为学生籍此能够学到更多的知识，从学生的视角出发视频往往也是课堂上的调味剂。

（二）内容中心（Content focus）

教材的这一块用11个问题呈现。根据“输入”针对三大段对话给出了三部分的问题，使得问题设计更加清晰有条理，学生在探索时减小查询范围，心里的舒适度也能有所提高。一定程度上，学生的情绪会影响到学习效果，正如Arnold认为, 情感是指学习者在学习过程中的感情、感觉、情绪、态度等[6]，学习者的情感状态直接影响到他们的学习行为和学习结果。另外，问题内容全部针对“输入”中的知识发问，学生需要尽可能以自己对对话的理解来回答问题。回答问题的过程也在逐步为实现语言训练这一块做铺垫，答案虽在对话中，但是学生仍需要整理转述出来，这样就可以间接地提升学生英语口语能力。

基本符合Hutchinson & Waters的教材设计模型，但是仍有需要提升的空间。根据他们的设计模型，内容这一部分如果将学生已有的知识和能力结合起来，可以加强“输入”部分和学生自己兴趣、需求之间的联系，但是此教材忽略了这一点。11个问题都源自“输入”部分，学生只要认真看对话，都可以从中找出答案，不需要涉及相关的课外知识。考虑到会不会是因为第一单元内容鲜少术语的原因而导致不需要太多课外知识的导入，笔者特地查看了其他关于“价格和支付条款”等专业性更强的单元，发现问题设置都是如此，所以这部分有必要作出一定的改进。

（三）语言中心（Language Focus）

Hutchinson & Waters认为这一部分需要给出任务所需的语言成分的练习，可以包括句子结构、句子功能或者文本构建等，但这些点都要紧扣输入部分[2]115。教材此部分先给出了五种与外商接触的日常对话类型，分别是问候（Greeting）、介绍（Introduction）、婉拒（Excusing oneself）、交通安排（Arranging transportation）、路程与方向描述（Describing distance and directions），每一类型都是先给出参考句型再据此进行口头中译英和小组活动。

以“问候”为例，它给出了三种不同情境下与外商的问候，分为从未见过的、认识又许久未见的和经常遇见的，每一种小情境下又有两个问候方式，罗列的非常清晰仔细。接着，给出的两个练习都是基于前面步骤要求学生进行口头翻译和小组练习。为了出色地完成任务，学生需要对相应的内容掌握好，另外也要有一定扎实的语言基础，不然在口头表达的过程中容易出现表达不流利不清晰等现象。因为这些练习中涉及一些新的内容，比如“联合国开发署（UNDP）”，所以也需要一定额外的“输入”。

（四）任务（Task）

“内容中心”和“语言中心”循序渐进的安排为学习者进入“任务”操练过程打下了良好的基础。在熟悉了有关情景内容并掌握了有关语言知识后，学生可以在活动中更加系统、更加自由地发挥。第一个操练内容是角色扮演，教材建议将班级分成A、B两组，分别饰演中国出口商和美国进口商，然后根据教材给出的背景进行创造性的场景对话。第二个操练内容是话题讨论，都是与单元内容有关的讨论题，目的是让学生将已有的知识、新学的知识得到最大限度地训练和发挥，同时锻炼他们的即席问答能力，为今后的对外谈判打好基础。总体上，此部分的设计充分达到了语言学习的最终目标——使用语言；也达到了Hutchinson & Waters对“任务”的要求——需要能够使学生将本单元所学的内容和语言知识灵活使用。

三、结论

从Tom Hutchinson ＆ Alan Waters 的教材设计模型的角度来看，《实用经贸英语口语》教材基本考虑到了“输入”、“内容中心”、“语言中心”、“任务”四大方面。但仍有三点需要指出：第一，在“输入”部分如果附上一些真实的视频材料会更加令学生身临其境。不过，这一点可以作为对教师的提醒，教师上课时可以根据教学情况有选择性地选用一些视频；第二，教材“内容”部分最好将学生已有的知识和能力结合起来，所以建议添加与主题相关的一些课外问题，但要注意难度适宜。第三，不得不承认，这样的评估方式含有一定的主观因素，不能精确地对教材进行定位，这一点还需要进一步研究分析。

[1]高凌飚.教材分析评估的模型和层次[J].课程·教材·教法, 2001(3).

[2]Hutchinson, T & Waters, A. English for Specific Purposes [M]. Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press, 2002.

[3]姜婷.专门用途英语教材评估——以《新编剑桥商务英语（学生用书）（中级）》为例 [J].经济研究导刊, 2012 (31).

[4]徐爽爽.ESP教学之《旅游英语》教材评估 [J].鸡西大学学报,2013,13(1).

[5]陈准民.实用经贸英语口语 [M].北京:对外经济贸易大学出版社, 2011.

[6]Arnold, Jane. Affect on Language Learning [M]. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press, 2000.

G642

A

1672-4437(2017)03-0018-03

2017-05-24

卓佳妮（1992-），女，浙江诸暨人，浙江工商大学在读硕士，主要研究方向：外国语言学及应用语言学。