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热点话题 老年人不要过多洗澡。

老年人的皮脂腺已进入萎缩期，洗澡太勤、太用力搓会把好不容易分泌出来的油脂洗去，使皮肤失去天然的保护膜，导致皮肤瘙痒。中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任侯炜说：“有些老人喜欢把自己洗得干干净净的，然后再涂凡士林，这相当于把自身的保护膜祛除了，又使用外在的油脂护肤，其实大可不必。”老年人要保持身体干净，可以勤换衣服和被单，每周洗一次澡就可以。

《柳叶刀》颠覆世人膳食观？

近日，各大媒体提出《柳叶刀》所刊载论文得出的结论与一直的膳食指南内容相悖，冲击了普遍认为健康的饮食方式，如多吃脂肪，死亡率低；多摄碳水化合物，增加死亡风险等。那么，经过多轮评审的严格程序，刊登于高影响因子期刊的论文是不是就真如媒体报道的那样破绽百出呢？ 出汗不等于排毒。

出汗是人体的一种生理现象，正常的出汗可以调节体温。武汉市中心医院中医科庹玲玲医生认为：“汗液应与心肺两脏器的功能有关，汗出得太多或许会伤及心阴，导致白天无精打采、乏力、心慌等。因此，从中医的角度来看，出汗多等于排毒多的说法不成立。”汗液中只有1%～2%是尿素和无机盐等代谢废物，所以汗水的排毒作用实际是非常有限的。过量出汗反而会造成脱水和电解质紊乱，对健康有害。 暗处玩手机很伤眼。

科技发展的今天，无论男女老幼都喜欢捧着手机，睡前若不看上半个小时还很难入睡。可躺在一片漆黑的房间里玩手机，对眼睛的伤害是不言而喻的，尤其是处在生长发育期的孩子。南方医科大学南方医院眼科主任医师白浪表示：“环境太亮或者太暗，都容易产生视疲劳，而长时间在暗环境中玩手机，瞳孔会放大，眼压可能会升高，长此以往就可能引发青光眼，尤其是有青光眼家族史的人。另外，孩子的巩膜比较软，眼压升高，容易发生近视或近视度数加深。”

各方评论

国家食物与营养咨询委员会委员许世卫：当我们看到与自己认知不一样的研究就盲目质疑，这种态度是不科学的。此数据样本来自18个国家的13.5万名受访者，侧重于中东、南美、非洲和东南亚地區，82%是中等和重体力劳动者，少有涉及全世界富裕地区的。世界饮食文化博大精深，内容丰富，要具体的膳食指导规则，不是单凭一个或几个实验的结论就能规划设计出来的。

首都医科大学心血管病研究所所长胡大一：千万不要被所谓的“科学研究”所误导，因为这些解读文章一是片面性，二是绝对化。网上的分析根本没有剖析研究本身的明显局限性（样本范围），不符实际地就夸大研究结果，严重影响了卫计委发布的、我国营养学会起草的新版中国营养指南的落实。中国膳食结构的宝塔是符合国情的，把论文结论拿来用之前，要有科学的研判。

中国农业大学副教授范志红：媒体解读的“多摄碳水化合物，增加死亡风险”或是一些吸引眼球的“多吃主食死得快”纯属标题党，正确的应该是“高精细碳水主食有损健康”。近20年来，我国居民主食的整体消费明显下降，且这一下降趋势仍在继续。特别是上班族，存在不同程度的主食摄入不足问题。导致这一现状的原因是人们对主食产生了一定程度的误解，认为它热量高，吃多了会发胖，实际有些矫枉过正了。endprint