●文/崔国静 贺蔷 江肖肖
北京太洋树康中药饮片厂
▲橘核饮片
橘核为芸香科植物福橘、大红袍等橘的种子。主产于福建、浙江、江西、四川等地。味苦,性平,无毒。入肝经、肾经。又叫橘子仁、橘子核、橘米、橘仁等。
橘核呈卵形或卵圆形,一端常成短嘴状突起,长7~10毫米,直径5~7毫米。表面淡黄白色至淡灰白色,光滑,一侧有种脊棱线,一端钝圆。外种皮薄而韧,内种皮膜质,淡棕色,紧贴于外种皮之内。种仁两片黄绿色,肥厚,富油质。有油性,味苦。以色白,饱满、子粒均匀者为佳。
各种橘核都含脂肪油、蛋白质,其苦味成分为黄柏内酯和闹米林。
橘核 筛去灰屑,拣净杂质,洗净,晒干。盐橘核 取净橘核,用盐水拌匀,稍闷,放入锅内,文火炒至微黄色,并有香气为度,取出晒干,用时捣碎。每100克橘核,用盐2克,加适量开水化开澄清。
橘核味苦,性平,入肝肾二经。具有理气,散结,止痛功效。用于小肠疝气,睾丸肿痛,乳痈肿痛等症。