中国文化和西班牙文化的差异

高展卉

摘要：在全球化的浪潮中，中国与西班牙的交流与合作是不可避免的话题，在实际的交流中，中国和西班牙之间存在诸多差异。本文主要以中国、西班牙在文化上的差异为研究对象，从宗教、音乐、饮食文化三方面来探讨两国之间的差异。

关键词：中国；西班牙；文化差异

当今时代，是一个经济全球化、文化多元化的时代。国与国之间的经济、政治、文化往来，越来越频繁，国与国之间的联系也越来越紧密。其中，随着西班牙语热的浪潮，中国与西班牙的文化在全球化的大舞台上，激烈地碰撞与交流。那么，中国文化和西班牙文化的区别在哪呢？

一、两国文化的差异对比

（一）宗教

中国，西班牙属于不同的文明体系，汉语，西班牙语也属于不同的语言体系。由于政治、历史、地理等诸多因素的影响，中国与西班牙之间的文化差别最大的则是宗教信仰的不同。西班牙占主导地位的宗教是天主教，还有与之相随的天主教文化。漫步在西班牙，随处可见的是各式各样的教堂，如巴塞罗那圣家堂、塞维利亚主教座堂，教堂资源极其丰富。受其影响，西班牙人身上，最明显的是一股充满活力的自强不息的精神。他们喜爱新事物，乐于尝试新挑战，尤其是面对刺激的事情，他们会表现出一种勇往直前的大无畏精神。中国人恰与他们相反，中国自古是礼仪之邦，受儒家传统的影响，十分注重个人的人格修养，即“修身、齐家、治国、平天下”，所以，中国人向来谦谦有礼、敦厚谨慎。中国土生土长的宗教只有道教一家，信奉的人更多的是追求精神上的自由，以此来弥补现实中的缺憾。现代社会，中国实行“宗教信仰自由政策”，对佛教、伊斯兰教、基督教等宗教营造一个开放自由的环境，中国人的性格会受其影响，但总体是不会变的。

（二）音乐

最近爆红的西班牙神曲《despacito》，不难看出西班牙人的奔放，热情以及犹如艳红玫瑰般的朝气。快节奏的曲调在西班牙的歌曲中随处可见，是西班牙热情、奔放的文化的显现。中国的音乐，如四大古曲，使用中国传统的乐器来演奏，悠长而意境深远。当代社会，中国的音乐更加多元，古风的歌结合当下的流行元素而焕发新的生机，热情的、奔放的、忧伤的、高昂的，音乐种类、音乐受众是多种多样的。拿两国的歌曲作比较，如我们的《春节序曲》和《西班牙斗牛曲》为代表作比较，《春节序曲》运用我国的传统乐器，扬琴，鼓，竹笛等乐器进行演奏，表现的是人们对春节来临的喜悦与祝福，《西班牙斗牛曲》则于《春节序曲》截然不同，以小号贯穿整首乐曲的始终，音色高亢、嘹亮，展现出斗牛比赛时的紧张、激烈，营造扣人心弦的氛围。

（三）饮食习俗

同样作为拥有悠久历史的国家，中国、西班牙都拥有很浓厚的饮食文化，但西班牙人的饮食习惯明显和中国的饮食习惯不同。在就餐时间上，西班牙的午餐时间一般在14：00-16：00，晚餐一般在21：00-23：00。而21：00-23：00这个时间段一般是我们中国人吃夜宵的时间。在食物上，中国犹以美食而闻名，在菜系上，中国有八大菜系可供选择；在烹饪方法上，煎、炒、烹、炸、焖、煮等各种方式，满足食客对饮食的各种需求。并且，中国人吃饭，向来讲求色、香、味俱全，好的菜品，在中国厨师的手里，完全成了一件艺术品，给人以美的享受。中国人追求的是一种美，给人精神上的愉悦。

西班牙的烹饪手法，通常是橄榄油、猪油，以阿拉伯的水果、蔬菜，美洲新大陆的马铃薯、番茄为配料，厨师在具体烹饪的时候，还会结合当地各種天然的食材，比如鱼、肉、稻类，与橄榄油融合在一起，再加上独特的菌汤、甜点，营养又天然的美食便上桌了。西班牙美食是世界上健康的食物之一，并且西班牙人生活悠闲，他们更喜欢边吃美食边欣赏美景，因此随处可见露天的饮食区，他们追求的是优哉游哉的生活。

二、面对文化差异应该采取的措施

（一）尊重文化差异

21世纪是一个充满机遇与挑战的新时代，每一个人、每一个区域、每一个民族、每一个国家，都不可避免地融进全球化的浪潮之中。面对交流带来的文化差异，首先要做的是摆正观念，尊重文化的多样性与差异性，各种文化之间不存在孰优孰劣，都是世界文化中的一员。面对中国、西班牙之间的文化差异，同样也应该如此，取其精华，去取糟粕，相互促进彼此之间的经济、政治、文化、科技的交流与友好往来。

（二）培养人才

近年来，学习西班牙语的人数倍增，主要的一个原因是，西班牙在华投资的数量有所增加，且中国与西班牙关系的日益紧密，交流与合作的机会越来越多，这迫切需要高校大力培养西班牙语人才，更好地促进中、西双方的经济繁荣与共同发展。

参考文献：

[1]王琦.从身势语看中国和西班牙的文化差异[J].外语交流，2002（33）.

[2]王文君.中国与西班牙文化差异：对礼貌用语及行为选择的影响[J].语言文化与翻译，2011（5）.