种出富裕 吃出健康——访辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司董事长孙宗慧

◎本刊记者 梁 欣 特约通讯员 王艳芳

种出富裕 吃出健康
——访辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司董事长孙宗慧

◎本刊记者 梁 欣 特约通讯员 王艳芳

辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司是集科研、生产、销售于一体的农业公司，成立于2012年，下设宽甸满族自治县佳园软枣猕猴桃研究所、宽甸佳园软枣猕猴桃合作社与软枣猕猴桃专业技术协会。公司主营软枣猕猴桃苗木培育、种植及软枣猕猴桃的销售，贮藏深加工等业务，是行业内具有影响力的企业。公司现有温室1000平方米，实验示范基地40亩，育苗基地150亩，品种资源圃50亩，种植园300亩，年产优良品种组培苗100万株以上，提供商品苗80万余株，苗木在辽宁省以及山东、河北等地销售，市场覆盖面广；公司建设高标准软枣猕猴桃示范基地5处，面积1200余亩，鲜果现年产量10万余斤；带动省内外种植业户2000余户。2014年与中国农科院吉林特产研究所、辽宁省森林经营研究所达成长期合作协议，依托科研所的雄厚科研力量和成熟的技术推广团队，企业大力发展软枣猕猴桃的种植，继续扩大栽植面积，2015年1000亩、2016年3000亩、2017年6000亩，力争建设东北最大的软枣猕猴桃商品基地，盛果期亩产达3000-4000斤，将陆续建设气调库6-8座，实现总贮量2-3万吨，企业逐步向软枣猕猴桃养生系列产品研发及深加工领域延伸。目前，公司的经营理念、运作方式、经营实力与生产规模均走在全省前列，公司现已注册“高山吉品”“辽东”两个品牌的商标，进而推动软枣猕猴桃系列产品的开发及推广，在辽宁省具有龙头引领作用。

从产业立项、品种选优、科技研发，到园区种植，再到深加工尝试，辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司董事长孙宗慧可谓是从事软枣猕猴桃产业规模化开发生产的第一人，他投身现代农业规模化发展大潮，做职业农民，响应总理“大众创业，万众创新”号召，矢志发展“软枣子”事业。下面让我们一起感受和聆听他的创业历程。

自讨苦吃下乡来

作为新兴农业产业“现代农民”的孙宗慧曾是一名居住在城里的白领商人。前些年，孙宗慧在城里投资房地产和餐饮事业，有了一定的资金积累。是“小富即安”还是选择新的领域创业，他毅然选择了后者。2009年起，他先后考察了峡谷漂流和一些工业项目，都不是特别满意，转而瞄向现代农业产业。当初，有人劝他，“农业项目投资大、见效慢，要谨慎”。这个道理，孙宗慧明白。但是，他更相信，随着人们消费的多元化，国家和各级领导对农业的高度重视，一系列对农业的优惠政策，势必会推动农业长期稳定、健康发展。

“从选一个好的产品项目做起。”一个偶然的机会，孙宗慧发现，在丹东市广袤的山林中，生长着不少野生软枣猕猴桃。据权威机构认定，其营养价值极高，软枣猕猴桃VC含量是苹果和梨的80-100倍，口感好，且有“水果之王”的美称。由于没有经过“驯化”和进行市场开发，更谈不上深加工，因此不被人们认识和接受。

“越是别人不愿涉足的地方，我就越愿意来接受挑战。”孙宗慧对记者说，在中国农科院吉林特产研究所得到软枣猕猴桃可耐贮藏一周以上的满意答案后，他便从桓仁三道河和某科研单位里引进了27万元的脱毒软枣猕猴桃“组培苗”，开始试种。然而当他说出要自主研发“组培苗”的想法时，专家却抱着怀疑的态度：“你还能培育出‘组培苗’来？”

在自己的土地上培育出软枣猕猴桃“组培苗”，孙宗慧立下了“于斯一搏”的志愿。多年的商场风云，锻造了他果敢的作风和坚毅的性格。他请来了国内相关专家，专门成立了软枣猕猴桃科技研发中心。

70个品系炼成“高山吉品”

在位于宽甸满族自治县宽甸镇欢喜岭村的辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司的“组培间”里，毕业于辽宁农业职业技术学院的大学生关浩升正在测试着这里的温度和湿度。记者看到，偌大的“组培间”钢架上置放着数万个小玻璃器皿，器皿营养液里生长着绿色“组培苗”。工作人员介绍，这里的“组培苗”都是孙总带领公司人员到山林中、农户家及科研院所采集来的优良母树“外植体”，实施“组培脱毒”处理，然后在器皿里分蘖而成。将来再把这些“组培苗”移栽到园区温室里。经过“克隆”技术培养而成的“组培苗”与野生软枣子相比，具有病害少、果形品相好等特点。

如今公司不但拥有通过审定的“长江一号”“龙成二号”“桓优一号”“魁绿”等定型的优良品种，公司还对70个软枣子品种进行长期观察、比对后，选育出了佳园优良品系，该品系树势强健，抗寒、抗逆性强，耐贮存、色泽品相口感俱佳，能最大程度满足消费者的不同需求。

“为了选育软枣猕猴桃优良雌株，我走遍了全市的山林地。”孙宗慧不无自豪地说，在五龙山、宽甸的车道岭、花脖山、青山沟等地都留下了他的足迹。

从2011年开始，随着公司和科研中心的成立，他还先后在宽甸镇的欢喜岭村、石湖沟乡的楼房村及凤城东汤镇的宏伟村、同兴镇光明村七组、振安区太平湾等处从村民手中流转土地1000余亩，建设软枣猕猴桃苗现代化日光温室和规模化种植基地。“软枣猕猴桃鲜果上市，供不应求。”孙宗慧介绍，“眼下优质软枣猕猴桃品种价钱高达每公斤60元左右，可见，此产业具有广阔的发展前景。”

软枣猕猴桃果品深加工是孙宗慧新的战略方向。在公司展示柜里，摆放着公司生产的软枣猕猴桃果酱和果酒，注册商标为“高山吉品”。他说，目前软枣猕猴桃全省种植面积小，鲜果产量不足，果酱和果酒的深加工有待于种植面积扩大和鲜果产量的增加。

期待产业做大做强

在同兴镇光明村的公司种植基地里，公司雇用的当地村民正在为基地管理软枣猕猴桃树园区，架上硕果累累，架下苗木枝繁叶茂，正在基地忙碌的村民老李告诉记者，他家的5亩土地流转给了公司，村民们除得到土地流转金外，还可以在公司园区基地里打工，再挣一份工钱。据了解，辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司不仅吸引了省内不同农业高校的10多名大学毕业生来到这里发展，还为当地数百名村民解决了就业问题。

现在的他还有一个梦想，就是按照“公司＋农户”的方式，将多种资源整合起来，将“高山吉品”软枣猕猴桃打造成为全省乃至全国的知名品牌。孙宗慧说，软枣猕猴桃不仅适合大规模产业化种植，也适合庭院经济。如今，全国各地的各类种植户都从他们公司购买软枣猕猴桃种苗，由公司提供技术指导，仅今年公司销售软枣猕猴桃种苗收入就达800多万元。

这两年随着软枣猕猴桃种植户的增多，孙宗慧联合省内多家大专院校科研单位经辽宁省民政厅批准正式成立“辽宁省软枣猕猴桃协会”。该协会是目前辽宁省唯一一家由民营企业发起成立的省级协会。他的想法是，协会成立后，为软枣猕猴桃种植户搭建一个产品种植技术、生产管理、产品营销的交流平台，抱团发展、共同进步，让软枣猕猴桃产业进一步做大做强。

“种出富裕，吃出健康”是辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司的理念。孙宗慧说，这其实也是一种担当。辽宁省软枣猕猴桃产业协会和研究所自成立以来与国内多家科研单位、大专院校共同研发探索软枣猕猴桃品种选育、栽植技术、鲜果贮藏、鲜果深加工产品合作，并取得了实质性成果，响应国家供给侧结构性改革政策，实现“创新—协调—绿色—开放”的发展目标，为软枣猕猴桃产业开辟一条充满广阔前景的可持续发展之路。

下一步公司要在“产品精深加工，做强做大市场”上进行重点谋划，通过“公司+合作社+农户”的形式，实现事业共谋、风险共担、利益共享，带动广大软枣猕猴桃种植者共同致富。□