推动地方优质鸡产业化发展

推动地方优质鸡产业化发展

日前，山东省畜牧总站在济宁市汶上县组织召开了“全省地方优质鸡标准化饲养与产业化开发技术培训班暨现场观摩会”，来自省内外有关部门负责人及专家以及全省地方优质鸡企业负责人、保种场负责人、市县畜牧技术负责人等共计80余人参加了本次会议。

山东省是家禽养殖生产大省，地方鸡种质资源较为丰富，在生产性能、适应性以及产品特性方面有很多优势和特色。随着人民生活水平的提高和消费转型，消费市场越来越趋于多元化，利用地方鸡、杂交配套系开发的产品深受消费者欢迎。但是山东省地方鸡产业发展相对滞后，无论在育种、标准化饲养、产品开发、市场运营面都与南方省区的黄羽肉鸡发展存在较大差距，远远不能满足消费市场的需要。为学习、借鉴南方黄羽肉鸡产业的发展经验，开拓思路、促进交流，本次会议特邀请了南方黄羽肉鸡龙头企业高管和权威专家交流地方鸡保种与创新利用、产业开发运营方面的技术、经验。会上，山东省汶上芦花鸡、莱芜黑鸡、琅琊鸡、蒙山鸡等养殖企业的代表也作了典型发言。来自中国农业科学院家禽研究所、山东农业大学、山东省农业科学院家禽研究所的相关专家就地方鸡种质资源保护和创新利用、高效饲养配套技术等也与大家作了交流分享。

为了提高培训效果、促进技术交流，会议还统一组织大家到山东金秋农牧科技有限公司保种场和芦花鸡标准化饲养基地现场观摩学习了汶上芦花鸡保种、饲养和开发利用技术。本次培训班的召开，对促进南方与北方优质地方鸡的交流与合作、凝聚智慧、汇集思路，加快山东省优质地方鸡产业的发展将发挥出积极的作用。

（特约记者 杨景晁）