荷兰足球体能训练理念探究

2017-09-07 06:45
沈阳体育学院学报 2017年4期
关键词:体能训练荷兰队员

张 辉

(沈阳体育学院运动训练学院,辽宁沈阳110102)

荷兰足球体能训练理念探究

张 辉

(沈阳体育学院运动训练学院,辽宁沈阳110102)

运用文献资料、录像观察等研究方法,通过深入解析荷兰足球体能训练基本理论,并结合运动生理学相关知识以及不同体能水平运动员体能差异实践特征,从体能消耗的目的任务入手,归纳总结出以完成战术任务为基本出发点、以提高运动员跑动能力为主要切入点、以评价动作次数与动作质量为核心指标的荷兰足球体能训练理论。研究从全新的视角审视足球体能训练的基本理论,并结合比赛实践,提出荷兰足球体能训练的核心理念;旨在对我国现有足球体能训练理论体系进行补充和完善,为提高我国足球体能实践水平提供参考。

现代足球;专项体能;训练理念;体能特征

足球整体竞技能力水平的提升与队员的技术、战术、体能、心理与运动智能紧密相关。综合五种竞技能力,体能水平最容易在短时间内呈现效果,2002年韩日世界杯荷兰足球传奇教练希丁克就用事实进行了验证。通过对荷兰足球体能训练理论的深入解读,并结合比赛实践,归纳总结出荷兰足球体能训练的核心理念,以期为中国足球体能训练水平的提升提供参考和借鉴。

1 研究方法

1.1 文献资料法

通过认真研读荷兰足球体能训练相关书籍、资料,了解国际前沿体能资讯;并通过查询中国知网,以“荷兰足球”“足球体能”“专项体能”为检索词,从2000年至2016年,共检索到核心期刊文献186篇。在查阅相关理论著作的基础上,认真研读其中40余篇,最终选取10篇作为参考文献,为研究提供重要的理论支持。

1.2 录像观察统计法

运用中超公司AMISCO技术统计软件和中国足协技术分析软件,对2015赛季中超联赛和乙级联赛球员动作次数与动作质量体能指标进行详细统计与对比分析,为研究提供客观的实践依据。

2 结果与分析

2.1 荷兰足球体能训练理论概述

荷兰足球体能训练注重系统性,并与实战紧密结合。它把球员当做一个整体看待,不会具体区分心理训练、身体训练、技战术训练,将身体训练、心理训练很好地融入到技战术训练中。荷兰足球十分注重周期训练计划的安排,并将科研与训练紧密结合,制定了详细的周期训练安排表。当运动员将体能状态及康复状态诊断后,可在周期训练安排表中明确查到对应时段的训练内容及负荷强度,并明确指出何时恢复正常训练或进行高一级别的训练。荷兰足球还特别注重体能训练与实战紧密结合,注重训练中模拟比赛场景,将比赛的基本元素融入到体能训练中。

在实际操作过程中,荷兰足球强调体能训练的动作质量水平和动作次数频率,并将间歇恢复能力训练作为足球专项体能训练的一个重要组成部分。荷兰足球从实战需求出发,将专项体能训练分为速度训练、保持最大速度能力训练和速度耐力训练三部分内容,分别代表了充分恢复状态下、低强度状态下和高强度状态下球员保持动作质量的水平。体能测试同样围绕这三方面内容展开,并且注重测试与训练的紧密结合,将测试结果作为设定训练初始级别的直接依据。

2.2 荷兰不同体能水平运动员足球体能差异性特征分析

要进行体能训练,首先就要了解足球体能的工作机理及其显著性特征。足球运动从动作模式来看,属于非固定周期的间歇性运动项目。就整体特征而言,运动员每次的加速运动虽具有不规律性,但总与比赛中战术任务紧密相关。比赛中,运动员会根据战术任务的导向作用做出相应的动作行为。因此,从体能特征的动作模式来看,诸如12 min跑等长跑运动不适合作为足球专项体能的测试方式。长跑运动是一种固定周期的连续性运动项目,它与足球运动的动作模式恰恰相反。

此外,从内在的供能方式来看,它又是一种以有氧和无氧交替供能的混合供能方式。对于一场90 min的比赛,有氧供能会贯穿于整个供能系统的始终,但随着比赛中战术任务的频繁出现,无氧供能方式会时而发挥效应。若比赛中强度较高,运动员在完成一次战术任务后,在没有得到充分恢复的状态下就要进行下一次任务,则其供能方式以糖酵解供能系统为主,以磷酸原供能系统为辅。若比赛中强度较低,运动员在完成一次战术任务后,可得到充分恢复再进行下一次任务,则其供能方式以磷酸原供能系统为主,以糖酵解供能系统为辅[1]。荷兰足球体能训练专家通过对不同体能水平球员体能状态的长期观察,归纳总结出如下足球体能动作特征:

1)就单次动作而言,体能水平高的运动员较体能水平低的运动员的动作质量更好。在不同体能水平运动员进行比赛过程中,正是由于队员间单一动作质量存在显著性差异,才导致最终完成战术任务的效果截然不同。如图1所示,以“X”符号的大小表示运动员动作质量的高低。

图1 不同体能水平运动员单次动作质量差异

2)若保持相同动作质量,体能水平高的运动员较体能水平低的运动员需要恢复时间更短。如图2所示,以“—”标识的间距表示运动员恢复时间的长短,如在保持运动员“X”动作质量不变的情况下,体能水平高的运动员需要恢复时间更短。

图2 不同体能水平运动员恢复能力差异

3)若控制相同恢复时间,体能水平高的运动员较体能水平低的运动员动作质量保持更好。如图3所示,在保持相同的恢复时间,体能水平高的运动员“X”动作质量保持不变,体能水平低的运动员“X”动作质量出现明显下滑。在高强度比赛中,正是由于运动员的动作质量下降,才导致了传控球失误的增多以及防守错误的频现,进而导致最终的比赛失利。

图3 不同体能水平运动员持续运动动作质量差异

4)单位时间内,若保持相同动作质量,体能水平高的运动员较体能水平低的运动员完成动作次数更多。如图4所示,在固定时间段内,若保持运动员“X”动作质量不变,体能水平高的运动员可完成5次动作,体能水平低的运动员仅能完成4次,且越到后期低水平运动员两次动作间需要恢复的时间越长。

图4 不同体能水平运动员单位时间动作次数差异

2.3 荷兰足球体能输出的作用机理解析

由足球专项体能动作差异性特征可见,运动员的动作次数和动作质量对运动员的体能状态影响显著。究其作用机理,荷兰人认为足球比赛的最终目的是获取比赛胜利,在比赛期间的各个时刻,队员会围绕这个总体目标完成不同阶段的战术任务,如在进攻中需要消耗体能完成传、接、运、控、射等进攻任务,在防守时还要完成补位、抢截、解围等防守任务。那么,队员突然的动作变化反映了其明确的战术意图,也是提升战术任务完成效率的关键。因此,队员突然动作变化的次数反应了其完成战术任务的次数,而队员动作质量的水平反映了其完成战术任务的效率[2]。由此,荷兰将动作次数和动作质量作为衡量球员专项体能的两个重要指标,其内在作用机理如图5所示。

图5 荷兰足球体能消耗作用机理

2.4 荷兰足球体能评价指标解析

足球专项体能是指运动员在运动中承受负荷与适应环境变化的能力,是足球运动员身体形态、身体功能、运动素质和健康水平诸方面专项化的综合体现。目前众多学者研究足球体能,仅仅关注体能的外部形态,如跑动距离、跑动类型等,而忽略了其作用机理。研究足球体能的最终目的不是为了了解其供能方式、跑动形式,而是为了更好地应用于比赛。然而目前,众多学者只是从体能的动作模式展开研究,而没有对专项体能的本质属性进行深入探讨[3]。由此,荷兰从体能消耗的目的任务入手,认为足球比赛中,运动员无论通过何种途径、何种形式,其最终应具有明确的目的性,即完成战术任务。不具有明确战术目的的体能消耗应是“一般体能”的研究范畴,而不是足球“专项体能”的研究范畴。运动员的跑动距离和能量消耗等指标只能说明其一般体能状态,其跑动最终为比赛做了多大贡献才是衡量专项体能状态的唯一标准。设想队员A由于其经验丰富,战术素养较高,在固定比赛时间内,虽仅跑了较短的距离,但由于其选位、站位较为合理,却完成了较多的攻防任务;而队员B则由于经验欠缺,战术意识较差,在同样时间段内,虽跑了较多的距离,但大多是无效跑动,仅完成了较少的战术任务。由此,我们客观评价,队员A因其对比赛的贡献更大,其专项体能更好;队员B因其跑动距离较长,其一般体能更好。这也很好地解释了为何有些老队员仍然在比赛中发挥着重要作用。此外,通过运用AMISCO技术统计软件对2015年中超16支参赛队全年体能指标数据进行对比分析发现,各球队不同速率下队员总跑动距离与最终比赛成绩不存在显著的相关性,例如成绩排在最后一名的上海申鑫基本所有不同速率下的跑动距离指标均排在第一位。但有一项指标与最终成绩排名紧密相关:队员跑动加速度变化幅度。结果显示,队员平均加速度值与最终成绩排名呈显著的正相关性,相关性系数为0.82。年终名次靠前的运动队,队员整场比赛的加速度下降幅度较小,即90 min内均保持了较高的动作质量水平;而成绩相对靠后的运动队,队员在比赛后期加速度下降明显,即比赛后期队员的动作质量发生了显著的下滑。由此可见,将动作质量与动作次数作为评价足球专项体能的核心指标较为合理。

2.5 荷兰足球体能训练核心理念

2.5.1 荷兰足球体能训练涵盖身体素质与实战对抗两方面训练内容

2.5.1.1 运用身体素质训练提升球员不同间歇时间的动作质量水平 在90 min的足球比赛中,队员要始终保持高水平的动作质量,才能保证在关键时刻发挥作用。在临近比赛末期,正是由于队员的动作质量水平的下降,才导致失误增多,最终影响到比赛的结果。在2002年韩日世界杯比赛前夕,荷兰足球传奇教练希丁克刚接手韩国队时,通过多场比赛的观察,发现韩国队在保持高强度对抗状态下仅能维持60 min,60 min后队员的动作质量发生了显著下滑,由此他断然决定将提高运动员的体能状态作为韩国队近期训练的首要任务。也正是由于希丁克在韩国体能训练中取得的巨大突破,才有了后期韩国队在世界杯上的惊艳表现。在实际体能训练中,根据比赛强度的不同,应注重两种状态下保持动作质量能力的训练:一是充分恢复状态下,保持最大速度能力训练;二是非充分恢复状态下,速度耐力水平训练。可以通过控制间歇时间,来提高这两种专项能力。据中超的统计数据显示,运动员每次的跑动距离一般在60 m以下,以15~30 m中短距离跑动居多。通过运动生理学的基本理论可知,队员在进行一次中短距离跑动后,每次跑动时间若在10 s以内,跑后30 s可恢复到原有能量储备的50%,1 min可恢复到80%,2 min后基本可完全恢复。由此,可设定低强度下保持最大速度能力训练的间歇时间为1 min,速度耐力能力训练的间歇时间为30 s[4]。

2.5.1.2 通过实战对抗训练提高运动员固定时间段内动作频率 在实战比赛中,运动员通过突然的动作变化来完成不同阶段的战术任务,因此,队员的动作频率反映了其完成战术任务的次数,动作次数越多,体能状态越好[5]。例如,在我国不同级别联赛中,就表现出随着比赛级别的提升,对抗激烈程度的加剧,运动员的体能状态呈显著提升的现象(表1)。在同一级别联赛中,下半时的动作次数较上半时的动作次数普遍呈下降趋势,说明运动员下半时的体能状态有所下滑。

表1 2015年中超与中乙联赛动作次数变化统计 (次/人)

这里要重点指出,运动员每次突然的动作变化而耗费能量的过程都具有明确的战术目的,而不具有明确战术目的的体能消耗则不是本研究所涉及的范畴。在实践中,通过小场地固定时间段内的实战对抗训练可有效提高运动员的动作次数频率。因为场地较小,队员接触球的机会就越多,队员动作次数频率就会越高,训练效果越好。

2.5.2 荷兰足球通过增加训练负荷和减少恢复时间两种方式协同配合共同实现体能提升

传统的体能训练更关注增加负荷量和负荷强度,如在实战对抗中,在4 vs 4的小场地比赛里,教练员往往通过增加比赛的时间,扩大比赛区域,减少队员人数来增加训练负荷,然而普遍忽略了减少恢复时间在一定程度上也是在增加负荷强度。例如在4节4 vs 4小场地比赛中,保持每节比赛时间、比赛区域、比赛人数不变,第一节间歇时间设定为2 min,第二节间歇时间减少至1 min 30 s,第三节间歇时间再减少至1 min。通过这样一种方式,逐步提升队员的恢复能力。只有通过两种方式的协调配合才能更有效地提高队员的体能状态。

其实,提高队员的有氧能力也能促进队员恢复能力的提升。有氧能力越好,队员的个体乳酸阈水平越高,机体消除乳酸的速率越快,则其恢复能力越强。但提升队员有氧能力的方式有很多,不仅仅是传统的长跑,如游泳、登山、骑车等休闲体育运动均能有效提升队员的有氧水平。

2.5.3 荷兰足球体能训练方式尽可能包含实战的基本元素:球、对手、竞争、方向

众所周知,实践是检验真理的唯一标准。训练来源于比赛,同样也应用于比赛。那么,在设计体能训练方法的时候,就要考虑比赛中的基本元素。传统的体能训练方式如长跑、间歇跑,往往忽略了这些元素的重要性[6]。首先,足球比赛中的任何跑动都是围绕足球进行的,如抢截、接应、运球、射门等,进行体能训练的同时还要注重与球的结合,尤其是在身体素质训练中。其次,足球比赛中运动员的跑动和对手的跑动能力紧密相关,如在同时回追球、抢点射门等技术动作中,有对手的竞争,一方面可有效提高队员的选位和预判能力,另一方面还可以增强竞争意识,提高训练质量。最后,体能训练还要注重方向性,利用球门与标志物设定进攻与防守方向,模拟比赛现场环境,提高队员的攻防适应能力。

2.5.4 荷兰足球体能训练具体实施过程遵循均衡与优先发展的原则

体能训练的作用一方面是提升运动员专项体能水平,另一方面则是预防运动损伤。从运动生理学和运动生物力学的角度来分析运动损伤,伤病原因主要来自于肌肉力量的不均衡。这种不均衡主要源于人体日常生活、训练中不均衡的发力习惯。此种情况在动物界中就很少存在,因动物不会主观有意识地单独训练某一肌肉,它的任何动作都会使肌肉得到均衡发展。人体肌肉力量不均衡主要体现在肌肉屈伸两侧肌肉群力量的不均等和同一侧肌肉群力量传导链中不同环节的力量不平衡。例如,肱二头肌与肱三头肌为屈伸对应的两侧肌肉群;骨骼-筋膜(韧带)-肌肉为同一肌肉群力量传导链中不同的环节。又如,在跳起争头顶球的动作中,力量经由脚-腿-腰-上身-颈部-头部等传导环节,若某一环节的力量不均衡,则很容易发生运动损伤[7]。因此,荷兰足球体能训练更注重加强机体均衡性发展,既包括屈伸正反肌肉群力量的均衡,也包括上下肢力量的平衡,还包括机体不同素质间的协同发展。那么,若要保持机体机能素质在整体上均衡发展,就应有意识加强对弱势机能素质的优先发展。

2.5.5 荷兰足球体能训练计划安排围绕比赛的具体时间而设定

荷兰足球体能训练主要依据机体的超量恢复原理而设定负荷强度。根据运动生理学的基本理论,机体在进行一次超负荷训练后,机能水平明显下降;若经过适当的时间恢复,机体可能恢复到原有水平,甚至超出原有水平,超出的部分称为超量恢复。通常针对足球专项体能训练而言,一次超负荷训练后至少要经过48h才能得到完全恢复。由于机体适应性机能的存在,当机体得到完全恢复后,机能水平还会持续上升形成超量恢复状态(图6)。

图6 荷兰足球超量恢复原理

那么,如果在机体得到完全恢复状态前又设定大负荷的训练课,长此以往,一方面会使运动员产生心理疲劳的厌倦情绪,降低运动员训练的主观能动性;另一方面还容易因队员机体还处在疲劳状态下造成运动损伤。如果将大负荷训练课安排在超量恢复的后期去完成,仅可维持当前的体能状态,对于提高体能意义不大。因此,将下一次的超负荷体能训练课安排在机体超量恢复期为最佳选择。一般来说,针对足球专项体能训练特点,3天一个超负荷训练效果最佳。

训练的最终目的是提高比赛能力,实践证明,一场正式的足球赛事的运动强度相当于一次超负荷的体能训练强度。因此,为使队员在比赛中表现出最佳的竞技状态,教练应根据机体的超量恢复原理,通过调整训练内容与负荷强度,有意识地将机体的超量恢复期与比赛期保持一致。

2.5.6 荷兰足球体能训练负荷强度的设定遵循机体的逐级适应性原理

机体具有“提高—适应—再提高—再适应”的生理适应过程,持续增加训练负荷,机体很难承受,甚至产生严重后果。因此,训练负荷量的设定呈阶梯式增加态势为宜。如图7所示,第一周期的负荷量为1~5级,第二周期为2~6级,第三周期为3~7级,以此类推。这样,在第一个小周期的2~5级与第二个小周期的2~5级就是阶段性巩固的过程,有利于加强机体适应的稳定性[8]。通过这种方式,既能有效增加负荷强度对机体的刺激程度,还有利于巩固训练效果的稳定性。荷兰通过多年对职业足球俱乐部的训练监控验证,阶梯式增加负荷强度比传统直线逐级增加负荷强度的方式效果更为显著。

图7 荷兰足球负荷的逐级适应性原理

2.5.7 荷兰足球体能训练实施过程遵循持久性训练原则

根据机体的适应性原理,如果队员在较短时间内就训练出较高水平,那么机能下降的速度也会较快;如果通过长期系统训练稳步提高到较高水平,那么机能水平下降的速度也会变慢。图8提示体能训练是一个系统工程,不可急功近利,拔苗助长,应根据训练目标逐级、稳步增加负荷强度,以保证队员能长时间在比赛中表现出最佳的竞技状态[9]。

图8 荷兰足球持久性训练原则

2.5.8 荷兰足球体能训练评价方式通过主观评定与客观评价共同实现

主观评定也称之为自我感知度(RPE)评定,指教练员将训练后运动员的主观感受依据心率的变化划分为6~20共15个等级,每个等级配有相应主观感受描述,且与心率内在关联(RPE×10≈心率)[10]。训练后运动员根据自身的主观感受认定自己的疲劳级别。主观评定具有省时、无痛、易操作的特点,但由于评定结果主观性较强,因此会产生一定误差。当教练员感到队员的主观评定与实际发生冲突后,可结合心率、血乳酸、血尿素、肌酸激酶等生理生化指标进行客观评价,生理生化指标虽较准确,但费时、不易操作。两种方式可互为补充,并对训练过程实施科学有效监控。

3 结论

1)荷兰足球规避以往以跑动距离和能量消耗为评定指标的传统评价方式,转而开辟一条新的思路,从体能消耗的目的任务入手,从完成战术任务的视角出发,以完成任务的效率和次数作为评价体能状态的核心指标。

2)荷兰足球体能训练涵盖身体素质与实战对抗两方面训练内容。通过身体素质训练提高动作质量水平,通过实战对抗训练提高动作次数频率,从而有效提升专项体能状态。

3)荷兰足球体能训练方式包含实战的基本元素:球、对手、竞争、方向,其训练过程通过增加训练负荷和减少恢复时间两种方式协同配合共同实现。

4)荷兰足球体能训练计划围绕比赛时间设定,设置负荷强度遵循机体的逐级适应性原理及持久性的训练原则;在具体实施过程中,遵循均衡与优先发展的原则。

5)荷兰足球体能训练评价方式通过主观评定与客观评价共同实现。

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责任编辑:乔艳春

Concept of Football Fitness Training in Holland

ZHANG Hui
(School of Sports Training,Shenyang Sport University,Shenyang 110102,Liaoning,China)

The author used the literature reviews,video observation,logical analysis and so on,through in-depth analysis of the physical training theory of football in Holland,and combining exercise physiology know ledge and the different physical fitness characteristics of practice w ith different physical fitness levels,starting from the purpose and the task of physical consumption,summed up the Holland football fitness training theory by completing the tactical task as the basic starting point,improving the players running ability as themain entry point,evaluating the times and the quality of the action as the core indicators.The author exam ined the basic theory of physical fitness training in a new perspective,and combined w ith practice,puts forward the core concept of Holland football fitness training.The purpose is to supplement and perfect the theoretical system of football fitness training in China,and provide reference for improving the level of physical fitness training in china.

modern football;special physical fitness;training concept;fitness characteristic

G843

A

1004-0560(2017)04-0006-06

2017-03-15;

2017-06-22

2013年国家社科基金项目(13CTY004);2013年辽宁省高等学校优秀人才支持计划基金项目(WJQ2013031);2012年国家体育总局体育哲学社会科学研究项目(1724SS12117)。

张辉(1982—),男,副教授,博士,主要研究方向为体育教育训练学。

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