“两双基四环案例”实践教学模式——以贺州学院为例

华有杰

（1.贺州学院，广西 贺州 542899；2.山东大学，山东 济南250100）

“两双基四环案例”实践教学模式
——以贺州学院为例

华有杰1，2

（1.贺州学院，广西 贺州 542899；2.山东大学，山东 济南250100）

贺州学院外国语学院在实施“国际商务优秀人才培养计划”过程开展教学改革，并在教学改革中坚持三条原则，做到六个“有效契合”和六个“一体化”，提炼出“两双基四环案例”实践教学模式，即：围绕语言双基和和商科双基，教学过程分为案例启动（国际商务中语言服务问题导入与情境创设）、案例阐释（外语及商科的理论阐述与专业问题拓展）、案例解决（商务类专业和外语类专业的基本知识与基本技能）、案例总结（凝练与反思）四个环节。该模式在课堂微观层面突显产教融合路径探索，在专业建设和办学宏观层面彰显外语类专业应用型人才培养产教融合模型创建，强调人才培养的应用型特征，夯实学生语言双基和商科双基，提升学生理论创新能力和社会实践能力。

案例教学；“两双基四环”；教学模式

高等教育改革中应用型大学转型不但要求大学在宏观层面做好设计，把握大方面，而且也要求教师在课堂教学等微观层面展开探索和改革，深入贯彻执行应用型大学转型改革的理念。本研究以贺州学院外国语学院实施“国际商务优秀人才培养计划”为契机，以课堂教学为切入点，开展外语类专业应用型专业人才培养产教融合路径探索与实践，提炼出“两双基四环案例”实践教学模式。

一、项目的实施背景与实施阶段

（一）实施背景

经济发展新常态突显高校人才培养与市场人才需求在一定程度上的脱节。随着社会经济的快速发展，人才供给与市场需求关系深刻变化。高校应用技术型转型改革的产业背景是经济结构调整、产业升级和国家实施创新驱动发展战略。地方本科院校应用型大学转型改革中面临一系列严重问题，如人才培养趋同严重、人才培养与市场需求严重脱节、毕业生就业质量低、毕业生就业率低等一系列问题。这种背景要求应用型大学要及时构建实施应用型、复合型、创新型人才培养机制，按照经济结构调整和产业升级的要求制订和实施人才培养方案，切实开展实践教学，使培养的人才能够真正服务于生产一线。因为“实践教学是高等教育的重要环节，构建有效的实践教学体系是当前我国高等教育改革与发展的关键”［1］116。

外语类本科专业人才培养同样面临人才培养与人才需求脱节的问题。“商务英语，作为一个新专业，在办学过程中还存在一些问题，尤其是实践教学体系的构建，一直困扰着我们”［2］76外语类本科专业旨在培养为涉外的各行业领域提供语言服务的外语类专业人才，其重要性不言而喻。这就要求外语类专业人才培养要适应社会经济发展的新常态，开展教学改革。贺州学院外国语学院实施“国际商务优秀人才培养计划”、开展教学改革，以培养外语类本科专业应用型人才为宗旨，最终确定“外语类专业应用型专业人才培养产教融合路径探索与实践”的教学改革，逐渐形成“两双基案例”实践教学模式。

（二）实施阶段

以贺州学院为例，其外国语学院专业课程建设大致经历了以下三个发展阶段：

1.初创阶段（1994-2006年）

贺州学院外国语学院的前身就是梧州师范专科学校外语系。英语专业是梧州师范专科学校的传统专业之一，为本研究提供了良好的专业平台。当时的专科师范学校的学校定位条件下，英语专业课程的建设也处在初创阶段。就教材而言，老一代教学团队编写了适应当时背景特点的一些教材（油印本）。

2.稳步发展阶段（2006-2012年）

2006年3月，梧州师范专科学校升格为本科院校，即现在的贺州学院。英语本科专业开始招生。英语专业分为两个专业方向：英语教育（师范生）和商务英语，2009年又增加旅游英语的专业方面，并开始招本。升本后贺州学院面临本科合格评估工作。以此为契机，贺州学院外国语学院加快了英语专业的课程建设，逐渐形成和培养出新一代教学团队，并且将语言基础理论与中小学英语教师培养、国际商务市场和广西旅游市场实践相结合，深入探索外语类专业人才培养的应用性、实践性问题。在这一阶段，教学团队逐渐形成，教学团队通过该课程的教学改革，不断探索新的教育教学方式，有了更多的启发式、讨论式等教学方式，注重知识传授的同时更加重视能力和素质培养，鼓励和引导学生参加英语专业学科竞赛和各类技能证书考证，如广西区师范生技能大赛、全国翻译证书考试、外贸证、导游证考试等。这些实践教学的内容，“加强学生实践动手能力和创新精神的培养，有利于提升学生的学习兴趣和积极性，发展学生的个性”［3］167。

随着外语类专业人需求的不断发展变化，市场和产业对外语类专业人才的要求越来越高。贺州学院外国语学院教学团队探索外语类创新人才培养模式的研究与实践，并获得2010年度新世纪广西高等教育教学改革工程立项项目一般项目A类《多语言地区应用型旅游创新人才培养模式的研究与实践》。在研究开展过程过，课题组意识到外语类专业人才翻译能力的重要性。本教学团队以翻译人才培养为切入口，展开翻译人才培养和翻译教学的改革，并获得2012年广西高等教育教学改革工程一般项目B类《地方高校翻译人才培养模式的研究与实践》和广西教育科学“十二五”规划2013年度立项项目《生态美学式翻译教学模式的构建研究》。教研活动的开展为“两双基四环案例”实践教学模式的提炼奠定了坚实的基础。

3.改革探索阶段（2013-2016年）

2013贺州学院成功通过教育部组织的本科合格评估工作。贺州学院提出了建设应用型大学的办学思路。以此为契机，贺州学院外国语学院教学团队开始主抓外语专业主干课程的精品课程建设。教学团队建设了《综合英语》课程的教学题库，强调该课程的实践性，侧重应用性，训练学生的应用能力（专业四级、八级考试、翻译证书考试等；指导学生参加英语专业学科竞赛和各类技能证书考证，比如学生英语话剧比赛、国际商务知识竞赛、导旅知识竞赛等。

在这一阶段，教学团队强化案例教学，进一步强化实践教学体系，开展了两项广西高等教育教学改革工程一般项目A类项目，《“走出去”战略下广西外贸人才需求现状与地方本科院校供给对策研究》（项目编号：2014JGA233）和《应用型商务英语人才培养的开放式实践教学体系构建研究》（项目编号2015JGA361）。通过多种教学方式和手段的融合，丰富教学形式和手段，课题组实现了以能力训练为中心的开放式、全程化的考核，最终提炼出“两双基四环案例”实践教学模式，真正实现课程教学从注重知识传授向更加重视能力和素质培养的转变，探索外语类本科专业应用型人才产教融合的路径探索。

二、教学改革的原则与理念

“两双基四环案例”实践教学模式包括“三原则”和“六大教学理念”。

（一）实践教学模式三原则

“两双基四环案例”实践教学模式在教学改革过程中强调三条原则。

1.师生关系和谐原则

这条原则要求构建和谐的师生关系，真正发挥师生的双主体在学生语言基本知识和基本技能习得过程中的作用。和谐师生关系有利于发挥教师作为组织者、合作者和指导者在教学过程中的作用，更能促进学生的自主学习、合作学习和探究学习。

2.教学案例精选原则

这条原则要求突出案例教学的效果，所有运用于教学的案例都是从产业实际中提炼精选出来，案例具有代表性、典型性的针对性，能够激发学生的学习兴趣，有利于学生在学习过程中获得多种智能成份。同时，这条原则还要求案例精选过程中要设计合适的教学问题，以问题引导作为案例精选和教学设计的重心，紧密结合自身的生活经验及感受开展教学活动，让学生在实际情境中获得主动探索的体验和机会，提升学生解决实际问题的专业能力。

3.生态课堂构建原则

这条原则要求营造良好的教学情境，通过创设课堂生态情境、创新生态教学模式、创建课堂内和谐的生态人际关系（包括和谐的同学关系与和谐的师生关系），构建和谐的生态课堂。同时，这种原则还要求拓展教学时空，现实教学时空在课堂教学形式和教学内容两个方面的突破：在课堂教学形式上，要实现同一课堂结构内理论教学向实践教学的突破、要实现校内第一课堂向校内第二课堂的突破、要实现校内课堂向校外课堂的的突破；在教学内容上，要实现从教材内内容向教材外内容的突破、实现教材内容向语言服务产业实际的突破，把有些课堂直接放到企业现场进行。

（二）六大教学理念

“两双基四环案例”实践教学模式在教学改革过程中坚持的理念是本教学模式的指导纲要。“两双基四环案例”实践教学模式的教学理念是实现六个“有效契合”，坚持六个“一体化”，突出本实践教学模式的六个特殊属性。

1.教学目标上，实现外语专业教学问题与语言服务产业情境的有效契合，坚持语言能力与商科专业素质的一体化，突出应用性。

2.教学内容上，实现语言教学与商科专业实训的有效契合，坚持语言服务与产业市场的一体化，突出产教融合性。

3.教学方法上，实现“双师型”教师主导与学生主体的有效契合，坚持案例教学中理论系统讲授与学生知识的自主构建一体化，突出生成性。

4.教学时空上，实现校内培养与企业实训的有效契合，坚持理论教学与产业实践的一体化，突出实践性。

5.教学评价上，实现校学校考核与企业考核的有效契合，坚持培养标准与行业标准的一体化，突出多元性。

6.师生关系上，实现教师主导与学生主体的有效契合，坚持生态教学情境创设与专业情感教育的一体化，突出情感性。

三、教学模式的核心内涵

“两双基四环案例”实践教学模式的教学理论依据是多元智能理论理论下的双主体教学。根据多元智能教学理论，学生具有多种智能成份，学生完全可能同时掌握好外语基本知识、基本技能的同时，掌握好商科专业的基本知识、基本技能；教师和学生是教学活动中的平等主体，和谐的生态化师生关系是“两双基四环案例”实践教学模式的根本内容之一。教师是组织者、合作者和引导者，学生是自主学习主体、合作学习主体和探究学习主体。本课题组持续探索“两双基四环案例”教学模式并始终贯穿课程教学实践的全过程。

（一）教学模式中的“两双基”内涵

外语类本科专业人才培养的语言本位教材内容要贯穿语言基本理论和基本能力；外语类本科专业人才培养的语言本位教学的全过程要使学生掌握语言基本理论和基本能力；

外语类本科专业人才培养的商科专业教材内容要贯穿商科专业基本理论和基本能力；外语类本科专业人才培养商科专业教学的全过程要使学生掌握商科基本理论和基本能力。

（二）“四环案例”内涵

围绕语言双基和和商科双基，教学过程分为案例启动（国际商务中语言服务问题导入与情境创设）、案例阐释（外语及商科的理论阐述与专业问题拓展）、案例解决（商务类专业和外语类专业的基本知识与基本技能）、案例总结（凝练与反思）四个环节，具有普遍性和典型性教学案例贯穿教学过程的始终。

第一环节即通过“案例启动”来突出语言本位教学及商科专业教学的问题导向和创设语言服务的教学情境；第二环节即通过“案例阐释”来增浓学生语言双基及商科双基学习兴趣和梳理理论知识；第三环节即通过“案例解决”来强化学生的“实践学习”与解决实践问题的能力；第四环节即通过“案例总结”，来突出教学重点与难点，引发学生对问题的再思考。

1.教学第一环节

国际商务中语言服务问题导入与情境创设。案例启动的目的在于激发学生的学习兴趣和强化学生学习动机，创设生态和谐式课堂情境。这是本教学模式教学启动的热身阶段。案例启动分两种情况。第一种情况是由教研室集体备课，精选出语言理论教学或商科专业教学中具有代表性、典型性的案例。这种情况下，案例启动大体包括两个步骤：第一步是案例精选，双师型任课老师在课前根据自己在相关企业的任职经验对教学案例进行精选，集体备课，充分交流和协商；第二步是案例整理，强调学生参与到教学案例搜集整理的全过程，教师选择与学生选择相结合，教学内容与产业现场实际相结合，教学案例的普遍性与典型性相结合，精心选择出教学案例。第二种情况是组织学生到具体的商科相关专业的企业、市场或语言服务市场（如翻译公司、随同翻译等）切身体验相关问题。这种情况下，案例启动大体包括两个步骤，第一步是企业参观，根据教材的具体内容组织，学生带着具体任务到企业、市场中寻找问题，教师引导；第二步是案例提炼，学生根据预先的任务，反思整理企业或市场参观的结果，提炼出与教材相关的典型案例。案例启动的优势在于打破课堂的时限性，把理论课堂与实践活动融为一体，使学生进入相应知识节点的“教”与“学”。教学案例结合企业，可以“保证了学生实践教学能力的培养与社会技术的进步同步，更好地培养了学生的专业能力”［3］167。

图1 “两双基四环案例”教学模式

2.教学第二环节

理论阐述与问题延伸。案例阐释的目的在于树立学生的问题意识，熟悉理论基础知识，大体了解要掌握的基本技能。这是本教学模式的理论系统讲授环节。教师要在把理论与案例结合的基础上系统讲授商科双基和英语双基，即商务英语中商务相关专业的基本知识和基本技能，英语语言基础理论和英语语言技能，还包括语言服务过程的跨文化细节、国际商务业务的基本理论和基本技能，夯实学生两双基基础。

这个环节对学生提出三个要点：听、问、思。“听”是指学生认真听教师对两双基的系统讲授，形成笔记。“问”是指学生在听课过程中有加深思考，随时提出相关问题；“问题辩论作为实践教学的形式，可以以学生为主体，打破教师中心传统，转换教学模式，实现由无问题教学转向问题教学，发展学生的质疑问难的品质”［4］3。“思”是指学生就精选案例以多种形式展开讨论，尝试进行理论阐释。学生的独立思考“有利于培养学生理论联系实际的作风、严谨求实的科学态度和独立动手的工作能力；有利于帮助学生理解、掌握和运用理论知识”［5］94。案例阐释的优势在于突破理论的深奥性，把语言专业和商科专业的双基与实际问题的解决融为一体，使学生熟悉理论与实践之的具体内在关系。

3.教学第三环节

语言及商科双基运用与能力实践。案例解决的目的在于培养学生解决实际问题的动手能力，初步运用理论的能力。这是本教学模式的实践模拟阶段，是一个核心环节。这个环节把理论阐释和案例教学融为一体，充分运用语言实训教学模拟平台开展模拟实训：国际商务英语模拟、中学英语教学口语模拟、会议同传翻译模拟，提高学生专业能力。

这一环节与贺州学院外国语学院创新创业活动平台、校内学生学术活动平台、校内专业实训平台、校内外语专业技能大赛机制融为一体，对学生提出两个方面的要求，一是要求学生在实验课堂内合作或自主完成国际商务各项业务模拟操作；二是依托创新创业活动平台、校内学生学术活动平台、校内专业实训平台，要求每一位学生积极参加创新创业活动、校内外英语专业技能大赛，重在参与，强调过程。同时，通过定期安排学生到中小学、旅游部门、酒店、宾馆、翻译公司等实践基地进行课程实习，直接与实践对接。“三大平台建设对实践教学的推动，在逐步扩大学生的知识领域、提高学生的知识层次、深化理论与实践结合的形式和内容、提高学生的实践能力、培养创新精神与竞争能力，使学生逐步接近和适应即将服务的社会环境等方面也将发挥越来越重要的作用。”［6］71

4.教学第四环节

核心凝练与教学反思。案例总结目的在于是提升学生对的理论的感悟。这是教学后的反思和总结阶段。此环节对“教”和“学”有三方面要求：一是要求教师对案例精选、案例阐释和案例解决每个环节的教学准备、教学组织和教学实施等各个教学步骤要进行教学反思，并提出相应的教学改进建议与措施；无论是集体备课的精选案例还是企业现场的教学案例，教学反思、教学改进建议与措施都是必不可少的一个重要环节。二是要求学生在教学中期撰写案例教学心得体会和反思，并纳入到学生平时考核成绩。三是师生双边反馈，形成教师评学及学生评教意见，最终由教研室形成教学改进意见。这种反思可以使学生系统梳理所学知识，能够“使教师和学生在花费最少时间和精力的情况下获得最好的教学效果”［7107。

需要指出的是，“两双基四环案例”教学模式实际是针对《贺州学院“国际商务优秀人才培养计划”实施方案》课程实施现状和教学开展实际，探索实践教学领域中案例教学的运用，是探究语言作坊教学法、语言服务情景教学法等的综合运用。该模式在课堂层面突显产教融合路径探索，在专业建设和办学层面彰显外语类专业应用型人才培养产教融合模型创建，强调人才培养的应用型特征，夯实学生语言双基和商科双基，提升学生理论创新能力和社会实践能力。

四、教学模式的辅助措施

贺州学院外国语学院高度重视打造优秀教学团队，创设一整套“教”和“学”的双向互动评价机制，即教师教学质量评估指标体系和学生学业成绩考核指标体系。

（一）创建四个教学团队

英语语言和商科专业两个学科组建四个教学团队，即：“语言理论教学团队”“语言实践基地教学团队”“商科理论教学团队”和“商科实践基地教学团队”。两个理论教学团队以双师型教师为骨干力量，主要来自校内师资，其主要职责是课堂教学、实验教学和校内实训指导；两个实践基地教学团队以外聘兼职教师为主，采取“校政合作”“校企合作”的形式进行组建，其主要职责是对学生校外专业实习进行指导，帮助学生实现课堂与实践的对接。同进，定期聘请政府、企业的资深专家请到校内课堂授课。

（二）建立中青年教师成长发展机制

中青年教师培养的主要内容包括教学技能提升工程和科研水平提升工程两大块，鼓励和支持中青年教师积极参加各类培训，外派有培养潜力的青年教师到国内外重点大学和研究机构开展合作研究，聘请国内外知名教授或学者到校进行教学及科研指导，实施中青年教师导师制。

（三）建立“教”和“学”双向反馈机制

通过双向反馈机制“以评促教”推动教师的教学质量和学生质量提升。采用师生双向匿名网络教学评价和匿名问题评价两种方式，由教务处组织教师对学生的“学”和教师的“教”开展。

（四）改革学业考核评价机制

实施“无纸化”电子考试模式，实行动态化、全过程、开放式的考核模式，解决重结果轻过程的问题。其一，改革考核计分方式，课程考核由任课教师决定可采用“三七制”“四六制”或者“五五制”，评定学生课程总评成绩。实习实践推行“校企合评”的双“三七”计分方式，即：学校考核70%和企业考核30%。其二，丰富考核活动形式，增加语言作坊实训、案例评析作业、语言服务作业、期中案例学习心得等作为课程平时成绩的重要评价指标。校企合作的评价方式的优势在于可以“整合校企双方资源，构建一个完整的、系统的校企协同实践教学体系，使实践教学过程得到行业和学科的双重支撑，使学生的实践能力在校、企的良性‘共振’下得到培养”［8］86。

五、教学模式的创新点

“两双基四环案例”实践教学模式本身就是一项创新，同时实施教学模式的过程中还明确了应用技术型人才外语专业能力结构的三维模式，构建了外语类专业人才培养产教融合路径模型。

（一）基于产教融合的应用型外语专业人才培养的“两双基四环案例”教学模式

围绕语言双基和和商科双基，教学过程分为案例启动（国际商务中语言服务问题导入与情境创设）、案例阐释（外语及商科的理论阐述与专业问题拓展）、案例解决（商务类专业和外语类专业的基本知识与基本技能）、案例总结（凝练与反思）四个环节。该模式在强调人才培养的应用型特征，夯实学生语言双基和商科双基，提升学生理论创新能力和社会实践能力，是探究教学法、语言作坊教学法、语言服务情景教学法等的综合运用。

（二）基于双主体教学理论的应用技术型人才外语专业能力结构的三维模式

该模式以母语及外语语言能力、尤其是翻译能力为切入点，明确了广西外语产业格局发展的三大特点，能为外语类本科专业应用技术人才培养提供参考，推翻了人们通常认为遏制广西翻译业进一步的主要问题资金问题的误解。

（三）基于实践能力提升的外语类专业人才培养产教融合路径模型

立足能力培养，强化实践环节，“外语双基能力”与“商科双基能力”培养相结合，包含语言实训教学平台、校内学术活动平台和校外专业实践平台在内的实践教学体系。与厦门海乖海事咨询服务有限公司、东莞“在一起”电子商务有限公司、阿里巴巴（中国）网络技术有限公司等公司企业建立校校企合作实践教学基地6个。连续成功举办由学生自主创设的“英语话剧大赛”、“英语辩论赛”、“商务英语知识竞赛”、“英语写作大赛”等各种学术板块活动12届。多样化的实践教学平台以贺州学院教务处与学工团委为先导，以学生各种社团活动为契机，搭建一个应用型外语人才培养实训平台，产、学、研三位一体，有力促进了理论与实践、教学与产业的无缝对接。

六、结 论

“两双基四环案例”实践教学模式是探索外语类本科专业应用型人才培养的一种尝试。这种教学模式在课堂微观层面突显产教融合路径探索，在专业建设和办学宏观层面彰显外语类专业应用型人才培养产教融合模型创建，强调人才培养的应用型特征，夯实学生语言双基和商科双基，提升学生理论创新能力和社会实践能力。

［1］刘勃，刘玉，钟国辉，张建林.基于真实项目的实践教学体系探索［J］.高等工程教育研究，2012（1）.

［2］李刚.商务英语本科专业实践教学体系的建构——以西华师范大学商务英语专业为例［J］.外语电化教学，2014（6）.

［3］周德俭，李创第，刘昭明.地方院校面向应用本科人才培养的实践教学体系构建与实践［J］.黑龙江高教研究，2011（3）.

［4］时伟.高师院校实践教学体系的生成与运行［J］.教师教育研究，2012（5）.

［5］郑家茂，熊宏齐.围绕研究型大学人才培养，建设开放创新的实践教学体系［J］.高等工程教育研究，2008（3）.

［6］倪师军，曹俊兴，孔繁津，冯文广，姚圣国，程孝良.基于三大平台培养三种能力的本科实践教学体系［J］.中国大学教学，2008（1）.

［7］朱闻亚.基于“专业—就业—创业”的电子商务专业实践教学体系研究［J］.中国高教研究，2012（2）.

［8］白非，万圆.校企协同实践教学体系：内涵、路径与关键问题［J］.现代教育管理，2014（10）.

On the Four-step Practical Case-Teaching Model Focusing on Basic Knowledge and Basic Skills：A Case of Hezhou University

HUA You-jie1，2
（1.Hezhou University，Hezhou Guangxi 542899；2.Shandong University，Jinan Shandong 250100）

In the implement of“International Business Talents Training Plan”，School of Foreign Languages，Hezhou University，sticks to three principles，realizes “six pairs of conflation in effect”and “six pairs of integration”，put forward a practical teaching model with“Four-step-Case Focusing on Basic Knowledge and Basic Skills”，which contain four steps：the selection of a case（issues about linguistic service in international business and contextualization），interpretation of the case （theoretical explanation and generalization of the issues both in business and languages），solution of the case （the application of basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business），summary of the case（summary and reflection）.On the micro-level such as classroom，this model stresses the exploration the way by which the fusion of production and education takes place.On the macro-level such as professional building and administration of school，this model emphasizes the creation of the applied talent training model through the fusion of production and education，focusing on the application-oriented feature of talents training in specialties of foreign languages special，aiming at the reinforcement of basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business and at the promotion of innovation ability and social practical ability.

case teaching；basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business；teaching model

H315.9

A

1673—8861（2017）02—0123—06

［责任编辑］刘丽英

2017-03-07

华有杰（1974-），男，江西于都人，贺州学院副教授，山东大学英语语言文学在读博士。主要研究方向：英美文学与文学翻译。

2015年广西哲学社会科学规划课题一般项目（15BYY007）、2015年度广西高等教育本科教学改革工程项目（2015JGA361）、2011年度广西教育厅科研立项项目（201106LX634）。