每一刀都要在放大20倍的显微镜下完成 一把小刀价格过万 刀客依然趋之若鹜

小小的工作室被图纸、刀料、皮料、刀具等填得满满的。坐在雕刻机前，章志民神情专注。他将一把约10厘米左右的刀固定在操作台上，先用铅笔在光滑纯净的刀面上勾勒出图案的框架，这步叫走线。接下来，用雕刻刀将图案雕刻成型。这是初步工作，随后还要对刀具进行精细化处理，少则几天，多则几十天。而这个过程，需要在放大20倍的显微镜下完成。

“倒爷”

章志民的工作室隐于闹市，位于一幢住宅楼的天台。原本空旷的天台被一分为三：一处是装有落地窗的茶室；一处是露天花房；一处是工作室，钢材滋响、器械断伐的声音时常从工作室里传出。

茶室一侧的木柜格里，摆放有多把制好的刀具。刀身精美，造型多变，雕刻图案多偏向西方元素，刀柄以拼接为主，设计巧妙。刀具整体更像一件艺术品，令人惊叹。

对于刀，章志民有着男儿固有的情怀。真正接触工艺刀具，是在1991年前后。当时他下海经商，在改革开放最前沿的沿海地区，章志民对新事物的接觸可谓近水楼台。“我把沿海地区的新鲜玩意儿倒卖到昆明，也将昆明的货物倒卖到沿海地区。”章志民调侃自己是名符其实的“倒爷”。在那段时间，他偶然接触到欧美的现代工艺刀具，被其考究的材料、精美的造型和精湛的工艺深深震撼，随后便“深陷其中”，不可自拔。

中国的刀文化源远流长。刀耕火种时代，刀在人们的生产、生活中占据着重要位置，在战场上也发挥着举足轻重的作用。随着冷兵器时代的落幕，刀具从征伐天下的工具升华为橱窗中的艺术品。将精湛的技艺与华美的艺术创作融为一体，成为了爱刀人最热衷的事。

一门心思从事工艺刀制作的章志民，翻阅了大量古今中外的刀具资料，在继承中国传统刀具制作工艺的基础上，吸收借鉴了欧美现代工艺刀具的精华，形成了自己的风格。

有故事的刀料

章志民向我们展示了一把小型工艺刀，刀面上精美的纹路吸引了我们的注意。“刀面是用全世界最优秀的制刀钢材——马赛克大马士革钢制作的，这种材料的价格十分昂贵。”马赛克大马士革钢与普通钢材最大的区别，就是上面绮丽的图案，且从横面进行任意切割，均能得到画面一致的纹路。

章志民说，制作工艺刀，一定要用好料，他选择的基本都是进口材料。“刚开始做刀时，钢材并不好找，每天都在挖苦心思地找材料，研究怎样锻打钢铁，效果一直不甚满意。机缘巧合下，我与好友联系上了美国现代马赛克大马士革钢之父罗伯特·艾格林。”章志民现在所用的钢料多是这种钢材，质量上乘、图案多姿的它为工艺刀提供了更多可能。

为让我们清晰地看出钢面上的图案，章志民特意用三氯化铁对钢面进行了清洗。放于显微镜下，上面的图案清晰可见，纹路流畅多变，图案丰富多元，“团里暗含了这位锻造大师一生的故事，里面有他的生活。”

工作室里还挂有各种皮料，一般会被用来做刀鞘。铜、银、木及其他材料，会经章志民的手，通过拼接等方式，运用到刀柄上，与奇特的刀面相呼应，最终形成精美绝伦的工艺刀具。

时间堆出来的技法

雕刻机前，挂着很多张A4纸，上面都是带有明显西方元素的图案，是章志民从网上搜集的。凭借着自己的绘画功底，章志民从临摹起步，一点点将这些图案熟记于心，包括花纹、人物、动物等，通过借鉴、临摹，逐渐融入自己的思想，形成自我表达。

坐在雕刻机前，章志民神情专注。他先将一把约10厘米左右的刀固定在操作台上，刀柄向里，刀尖用厚纸封起，先用铅笔在光滑纯净的刀面上勾勒出图案的框架，这步叫走线。接下来，用雕刻刀将图案雕刻成型。这是初步工作，随后还要对刀具进行精细化处理，少则几天，多则几十天。而这个过程，需要在放大20倍的显微镜下完成。

平常，章志民会在比较便宜的材料上练习、设计、琢磨，成型后再开始制作，每一件作品都倾注了他的大量心血。“要想在作品上有所突破，有所创新，主要还是要有精湛的雕刻技艺。”章志民所采用的这种技法，最大的特点就是精细，整个云南就只有他在学习这种技艺。“我这几年都没做什么刀，一直在工艺上‘死磕。这种技法，是用时间堆集出来的，是细嚼慢咽的工艺。”

雕刻匠心

做一把好刀，需要一个过程，设计、研磨、雕刻……每一步都力求质量上精益求精、设计上的独具匠心、工艺上的尽善尽美。而为提高刀的艺术性和收藏价值，章志民在创新上也不遗余力。

章志民打开电脑，特别给我们展示了他做的“新户撒刀”，刀背摒弃了原有的平整无奇的形状，转而变成“海浪”，加之鹰爪形状的刀锷装饰，黑木做刀柄，看起来是户撒刀却又不是户撒刀。他的这款“新户撒刀”，能卖到几千元甚至上万元。但在他家，我们更多地只能从图片中了解刀具成品，因为大多时候，刀一做好就被爱刀之人买走了。

“现在的刀具多是简单粗暴型，在工艺上更是没有孜孜不倦、细嚼慢咽的精神。”章志民说，简单粗暴的刀具多是通过模具铸造而成，被买家买走后，一小段时间内就会失去新鲜感，它也没有挂在客厅的意义，很可能就被搁在阴暗的角落，这就是它的命运。

长期的低价效益也制约着刀工艺的传承和发展。而每一件从章志民指尖流淌出的刀具，都是鲜活的、有温度的。即便价格高达好几万，刀客依然趋之若鹜。

除了刀具，章志民还将精湛的雕工技艺运用到了手表、戒指、手镯、打火机等上面。他刚刚完成了一块男士手表的工艺加工，狭窄的手表侧面和有限的背面上，被章志民雕刻上了精美的图案。这是他花费了好几个月的时间雕刻而成，雕的是精美的物什，也是匠人的心。endprint