学做寿司

张紫元

终于等到做寿司的那一刻！老师发给我们一个大盒子和一个盆。盆里面装了很多配料，有寿司帘、寿司专用醋、海苔、萝卜、肉松……把材料准备好后，我们就开工啦。

首先，我们把寿司帘铺在桌上。然后，老师帮我们把前一天蒸好的米饭一勺一勺舀进盆里。我们再把寿司专用醋倒进去使劲搅拌，一直搅拌到米饭变得黏糊状为止。接著，我抽了一张海苔平放在寿司帘上，并在海苔上整整齐齐地铺了一层米饭。最后，我就兴高采烈地开始往寿司里面摆放萝卜、肉松，一卷美味的寿司就这样诞生了。

接下来，就是用刀把这卷寿司切成一片一片的。我拿起无孔刀，“咔嚓、咔嚓”地切下去，却发现切寿司可不是件容易的事。一刀下去，那寿司卷就像一个调皮的孩子故意跟我过不去一样，不是趁我没捏紧滚了出去，就是像泥鳅一样从我的手指间滑过。在我的努力下，一排整整齐齐的寿司片终于诞生了。望着我的劳动成果，我满意地笑了。

下课了，同学们纷纷讨论起寿司来。我说：“我见过许多样子的寿司，有鱼子酱寿司，还有生鱼片寿司。”周莹说：“你说的这些都不算稀奇，我还见过寿司上涂着芥末和鱼卵呢！”虽然我们做的寿司没有专门的饭店做得好吃，但我们会继续努力做出更好吃的寿司。我知道妈妈爱吃寿司，周末我要大显身手，做一顿美味的寿司给妈妈吃。

点评

做寿司的过程中，习作第二自然段用到了“首先、然后、接着、最后”等表示顺序的词，将卷寿司的步骤介绍得详细有条理，让读者一目了然。切寿司的时候，小作者将寿司卷比作“调皮的孩子”，风趣幽默地描写出切寿司的难度。好吃的寿司还有很多，但是，相信小作者做给妈妈的寿司一定是最美味的，因为有“我”对妈妈的爱在里面。（乐思学）