吉林省生猪饲养环境容量分析

董万福，王志军

（吉林市农业科学院，吉林 吉林 132101）

吉林省生猪饲养环境容量分析

董万福，王志军

（吉林市农业科学院，吉林 吉林 132101）

根据吉林省统计年鉴资料，通过对生猪粪尿及氮磷排放参数的分析，测算出了吉林省生猪粪尿及氮磷排放量。吉林省 2013—2015 年生猪年平均排粪尿总量 2 299.56 万 t，全省基本农田年 粪 尿 平 均负荷量为 3.45 t/hm2，氮平均负荷量 2.37 kg/hm2，磷 平均 负荷 量 0.15 kg/hm2。该 研究 结果可为生猪养殖科学区划与环境综合整治提供决策依据。

生猪；粪尿；环境容量

吉林省作为国家北方重要的畜禽养殖大省，在全国占有十分重要的地位。畜禽养殖业的快速发展对促进吉林省农村经济发展和农民持续增收发挥了重要作用，但随着养殖规模不断扩大，随之带来的环境污染呈现出日益加剧的趋势。本文对吉林省2013—2015 年生猪粪便及氮、磷排放情况进行了分析，为吉林省生猪养殖的科学规划与环境污染的防控提供一些参考。

1 数据来源

生猪存栏和基本农田数据摘自吉林省统计年鉴（2013—2015），详见表 1。

表1 吉林省 2013—2015 年各市播种面积、生猪存栏情况

2 估算参数

2.1 粪尿排放量估算[1-2]

1 头能繁母猪 1 天排粪量 3.5 kg，排尿量 6 kg；1 头生长猪 1 天排粪量 1.5 kg，排尿量 3 kg。

年排粪尿总量＝365×1 头猪 1 天粪尿排放量×存栏量

2.2 氮、磷排放量估算

1头存栏猪1天粪尿中氮含量＝3.5 g，磷含量＝0.22 g。

年排氮磷、磷总量＝365×1 头存栏猪 1 天粪尿中氮、磷含量×存栏量

2.3 粪尿容量及氮磷容量参数估算

粪便容量按照环境保护总局自然生态保护司编写的《全国规模化畜禽养殖业污染情况调查及防治对策》中规定的每公顷耕地每年能承载的畜禽粪便30 t计算；氮磷容量参数按照粮食作物需求量 219kg/hm2和 63 kg/hm2计算。

3 估算结果

3.1 各市粪尿排放总量估算

全省 2013—2015 年生猪年平均排放粪尿总量2 299.56 万 t，其中长春市最高 714.34 万 t，第 2 为四平市 661.83 万 t，第 3 为吉林市 346.97 万 t，详见表 2 和图 1。

表2 吉林省 2013—2015 年各市生猪粪尿排放量 万 t

图1 吉林省 2013—2015 年各市生猪粪尿平均排放量

3.2 各市基本农田粪尿负荷量估算

全省 2013—2015 年基本农田年平均粪尿负荷量为 3.45 t/hm2，其中四平市最高 7.23 t/hm2，第 2 为长春市5.33 t/hm2，第 3 为吉林市 4.98 t/hm2，详见表 3 和图 2。

表3 吉林省 2013—2015 年基本农田粪尿负荷量 t/hm2

图2 吉林省 2013—2015 年基本农田平均粪尿负荷量

3.3 各市氮磷排放总量估计

全省 2013—2015 年生猪年平均氮排放量为15781.30 t，磷排放量为 991.97 t。其中长春市氮磷排放量最高（4 902.31 t、308.15 t），第 2 为四平市（4 541.97 t、285.50 t），第 3 为吉林市（2 381.16 t、149.67 t），见表 4。

表4 吉林省 2013—2015 年生猪氮磷排放量 t

3.4 各市基本农田氮磷负荷量

全省 2013—2015 年基本农田年氮平均负荷量2.37 kg/hm2，磷平均负荷量 0.15 kg/hm2，其中氮、磷平 均 量 四 平 市 最 高（4.96 kg/hm2、0.31 kg/hm2），第 2是长春市（3.66 kg/hm2、0.23 kg/hm2），第 3 是吉林市（3.42 kg/hm2、0.21 kg/hm2），详见表 5 和图 3、图 4。

表5 吉林省 2013—2015 年基本农田氮磷负荷量 kg/hm2

图3 基本农田氮负荷量

图4 基本农田磷负荷量

4 小结

吉林省 2013—2015 年基本农田年粪尿平均负荷量为 3.45 t/hm2，氮平均负荷量 2.37 kg/hm2，磷平均负荷量 0.15 kg/hm2，与环保粪尿容量及氮磷容量参数尚有很大的距离，表明吉林省大量发展生猪饲养空间还很大。各市粪尿及氮磷平均负荷差距较大，说明各地生猪饲养发展并不均衡，四平市发展密度最大，长春市总量最大，白城市饲养密度最小发展空间最大。建议相关部门做好养殖规划，避免出现环境污染。

[1] 王新谋 .家畜粪便学[M].上海：上海交通大学出版社，1999：266.

[2] 赵书广.中国养猪大成[M].北京：中国农业出版社，2000：800.

（编辑：柳青）

S828

A

1002-1957(2017)03-0065-02

2017-04-10

吉林省现代生猪产业体系（201634）

董万福（1962-），男，吉林辽源人，研究员，主要从事猪的育种和生产管理工作.E-mail：dong3017@126.com