柑橘配合使用生物有机肥有利其优质丰产稳产

沈兆敏

我国柑橘生产，近十多年来发展迅速，栽培面积、产量均居全世界第一。2016年全国柑橘栽培面积和产量分别达到255.67万公顷、3616.80万吨，产量增加的重要原因之一是生产中大量使用了化学肥料。然而化学肥料施用对土壤、环境和果实品质均有负面影响，中央要求农业生产中减少化学肥料的使用。

从柑橘果树生长结果的环境和优质丰产出发，特此推介柑橘果树配合使用生物有机肥。生物有机肥的有机原主要是禽畜粪、作物秸秆等，经接种农用微生物复合菌剂，对有机原料进行分解，同时杀死病原菌、寄生虫卵，清除臭气而制成。所以，凡经加工且含有一定数量微生物的有机肥料统称为生物有机肥。生物有机肥属高新技术产品，与其他有机肥如农家肥、绿肥、精制有机肥等相比，在有益微生物、肥效和安全性等方面优势明显。生物有机肥含有柑橘果树需要的各种营养元素和丰富的有机质，既有肥效持久、壮苗抗病、提高产量和改善品质等诸多优点，又能克服大量使用化学肥料、农药带来的环境污染、生態破坏、土壤肥力下降等弊端，有利于柑橘优质、丰产、稳产持续发展。

现就我国长江三峡库区柑橘产区种植的主要柑橘种类和品种如何配合使用生物有机肥及注意事项做一浅述。

一、柑橘未结果幼树施肥

1～3年未结果的温州蜜柑、默科特橘柚、纽荷尔脐橙、塔罗科血橙、长寿沙田柚等幼树，可在各次梢抽生前施肥。一般一年共抽3次梢，春梢、夏梢和秋梢，第一年（抽春梢前，即立春前10天左右）， 第二年（夏梢抽生前，即立夏前7天左右），第三年（秋梢抽生前，即立秋前7天左右），分别每株施生物有机肥0.5千克+尿素50克，或生物有机肥1千克+尿素75克， 或生物有机肥1.5千克+尿素100克。施肥方法：沿幼树树冠滴水线挖环状沟，深15～20厘米，施入生物有机肥后在上面撒尿素，然后覆土。施肥后需要灌水。在结果前一年（第三年秋）纽荷尔脐橙、塔罗科血橙、长寿沙田柚和梁平柚配施适量磷、钾肥，以促进植株花芽分化。

也可用作根外追肥（叶面喷施）：在春梢、夏梢、秋梢3次梢抽生后，嫩梢叶片转色前喷施生物有机肥的上清液（上清液是用生物有机肥与其10倍量的水混合均匀，静止后即得上清液）。叶面喷施应选在阴天或晴天进行，夏梢、秋梢的叶面喷施要避开中午气温较高时段。

二、柑橘成年树施肥

1. 宽皮柑橘成年树施肥

①温州蜜柑成年树。通常一年施3次肥，即春芽肥、壮果肥和采后肥，3次肥分别占全年施肥量的15%、35%和50%。以每株产30千克的植株为例：春芽肥每树宜配施生物有机肥3千克、尿素0.5千克，施后浇水，尤其在有春旱的柑橘产区，使所施肥料尽快起作用，促其发芽、抽梢；壮果肥，宜施生物有机肥5千克，配合施氮磷钾复合肥（15-15-15，下同）约2千克；采后肥，以有机肥为主，宜施生物有机肥8～10千克，并配合施一些农家有机肥，促使树势恢复，利于来年开花结果，优质丰产。

施肥方法：宜在树冠滴水线附近挖沟，沟深20～30厘米、宽30厘米，长度依据树冠大小而定（通常1米左右），将所施肥料撒入沟中后覆土。

②默科特橘柚成年树。默科特橘柚是橘与柚的杂交品种，结果性能好，产量高，果实在树上挂至翌年2月前后才可成熟，因此需肥量较大。一年共施3次肥，即春芽肥、壮果促梢肥和采后肥。以成年盛果（丰产）期树，每株产50千克为例：春芽肥，每株配合施生物有机肥5千克、尿素0.5千克，施后浇水为好，尤其在有春旱的柑橘产区；壮果肥，配合施生物有机肥8千克、复合肥3千克；采后肥，可在当年12月施入，也可在采果后施入，以有机肥为主，配合施生物有机肥10千克，年前还可施些农家有机肥，促使树势恢复，利于来年开花结果和优质丰产。

施肥方法同温州蜜柑。

③清见杂柑成年树。清见杂是特洛维他甜橙与宫川温州蜜柑杂交而成。果实翌年2月底至3月初成熟，留树至3月下旬采收。因果实挂树上时间长，因此需肥量也大。一年施4次肥，即春芽肥、稳果肥、壮果促梢肥和采收肥。以6、7年生的初结果树株产50千克为例：春芽肥，每株配合施生物有机肥3千克、尿素0.5千克；稳果肥，配合施生物有机肥3千克、复合肥1千克；壮果促梢肥，配合施生物有机肥8千克、复合肥3千克；采收肥，一般在12月底以前施入，配合施生物有机肥10千克，复合肥1千克，还可施少量农家有机肥。

施肥方法同温州蜜柑。

2. 甜橙成年树施肥

①纽荷尔脐橙成年树。纽荷尔脐橙开花量大，落花落果多，消耗养分多，需大肥大水，是年内11月底前后成熟的中熟品种。成年结果的纽荷尔脐橙，一年施4次肥，即春梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和采后肥。以每株产30千克为例：春梢肥，配合施生物有机肥2千克、尿素1千克；稳果肥，在5月下旬前后第二次生理落果停止时施入，宜配合施生物有机肥3千克、复合肥约1.5千克；壮果促梢肥，7月下旬至8月上旬施入，施生物有机肥4千克、复合肥2千克；采后肥（3～4月果实成熟的晚熟品种提前在采果前施），施生物有机肥5千克、复合肥1千克左右，也可配合施适量的农家有机肥。

施肥方法同温州蜜柑。

②塔罗科血橙成年树。塔罗科血橙在用枳做砧木时，一年共施4次肥，即春梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和采后肥。以每株产30千克为例：春梢肥，配合施生物有机肥2千克、尿素0.5千克；稳果肥，5月下旬前后第二次生理落果停止时施入，配合施生物有机肥2千克、复合肥约0.5千克；壮果促梢肥，7月下旬至8月上旬施入，配合施生物有机肥3千克、复合肥2千克；采前肥，11月下旬前后施入，配合施生物有机肥8千克和一定量的农家有机肥，也可施复合肥0.5千克。

需要强调的是，用卡里佐枳橙做砧木的塔罗科血橙，应较枳砧的多施生物有机肥、少施氮肥，否则易造成迟迟不结果或很少结果。

施肥方法同温州蜜柑。

3. 柚类成年树施肥

①长寿沙田柚成年树。一般一年施4次肥，即春梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和冬肥（采后肥）。长寿沙田柚成年树，平均每株产25个柚果，每果平均重1.3～1.5千克，株产32.5～37.5千克。施肥量：春梢肥，配合施生物有机肥2千克、尿素0.5千克；稳果肥，5月下旬前后施入，宜施生物有机肥1～2千克、复合肥0.5千克；壮果促梢肥，7月底前后施入，配合施生物有机肥5～6千克、复合肥1.5～2.0千克；采后肥，配施生物有机肥6～7千克，也可配施适量的农家有机肥或少量的复合肥。

施肥方法同温州蜜柑。

②梁平柚成年树。通常一年施肥3～4次。一年施3次肥时，即春梢肥、壮果促梢肥和采后肥。梁平柚结果性能较长寿沙田柚好，平均每株产30个柚果，每果平均重1.3千克，株产约40千克。施肥量：春梢肥，配合施生物有机肥1.5千克、尿素0.5千克。5月下旬前后施稳果肥，宜施生物有机肥1～2千克、复合肥0.5千克。7月底前后施壮果促梢肥，配合施生物有机肥5～6千克、复合肥1.0～1.5千克。采后肥，在采果后配施生物有机肥6～7千克，也可加施适量农家有机肥或少量复合肥。一年施4次肥时，加施稳果肥。在5月下旬至6月初，配合施生物有机肥1～2千克、复合肥0.5千克。

施肥方法同温州蜜柑。

三、柑橘施用生物有机肥注意事项

一是注意温度。肥料中的微生物在25～37℃时活力最佳，低于5℃或高于45℃活力较差，施用时应选择最佳时期。

二是要求土壤含水量控制在60%～70%，这样较适合土壤中微生物的生长繁殖，有利于保持土壤团粒结构的稳定性。

三是生物有机肥不能与杀虫剂、杀菌剂、除草剂以及含硫化肥、碱性化肥混合施用。

四是生物有机肥适宜在有机质含量高的土壤中施用。

五是生物有机肥不能取代化肥，须与化肥混合施用。但有些化肥与生物有机肥混合施用也会降低肥效，如含硝态氮的化肥在生物有机肥发酵过程中易引起氮素损失。

六是本文所推荐的生物有机肥使用量，可因树势强弱而有所变化，树势强的适量少施，树势弱的适量多施。