张士罡+李为学
在江苏省滨海县坎南镇镇南村,农户李林森采用仿野生生态驯养法饲养野兔,由于有水有草环境好,野兔健康生长,很大程度上提升了兔肉品质;又因野兔生长快、增重迅速,一般5个月即可出栏,比常规饲养法提早1个多月,上市后备受人们青睐,取得了极高的养殖效益。2015年,李林森在占地41亩的野外牧场饲养了两批近万只野兔,共获利四十多万元。现将仿野生生态饲养野兔的几个要点总结如下:
1.有安静的野外环境
野兔易受惊吓,要想养好野兔,首先要为其营造一个安静舒适的野外环境。野兔养殖场越大越好,养殖环境越安静越好,因此兔场要远离居民住宅区、工厂和公路等喧嚣区域。兔场土质要疏松,地势要高爽。兔场周围用铁丝网围牢,有条件的可用砖头、石头砌成围墙,在围墙内建造一些假山、土丘,供野兔打洞、穿越或栖身;还可栽些树木,种些瓜菜,既能为兔场遮阴,又可让野兔随时采食。兔场管理尽量做到定时、定人,以免出现应激现象。
2.有清澈隐蔽的水源
野兔虽然每次饮水不多,但每天饮水次数极为频繁。水源要求在野外,最好是一年四季常流不断的微流水源,且有树木或水草将水源遮盖,使野兔能够在隐蔽的环境下饮用。如果没有天然的野外水源,可以在野外适宜的隐蔽位置人工设置水源,在适当的位置放上盆、桶等饮水工具,注入清洁纯净的水;或在适宜的隐蔽地点设置各种不规则的水坑,再在水坑里注入干净卫生的河水或自来水,让野兔随时饮用。
3.有营养丰富的牧草
食草是野兔的天性,也是其区别于家兔的主要特征之一。野兔喜食的牧草主要有苜蓿、黑牧草、串叶松草等。苜蓿含有较高的钙质,黑牧草营养丰富。为防止冬季牧草短缺,秋季在野兔饲养场内专门开辟一片土地播种冬小麦,这样野兔在寒冷季节也能吃上美味适口、营养丰富的草料。总而言之,要想兔子养得好,关键是要提供充足的,品种多样、营养丰富的牧草。
4.有安静舒适的兔窝
野兔天生喜静,休息时一旦有点声响,就会惊慌失措,莫名跑动。因此,要在饲养场搭建多个隐蔽安静的兔窝,兔窝周围用柴草或庄稼、秸秆遮挡,防止风霜雨雪对兔子的侵袭,使兔子有一个安静舒适的栖身之地。
5.做好不同阶段的饲养
野兔的饲养分为五个阶段,即仔野兔饲养、幼野兔飼养、成野兔饲养、种野兔饲养和商品野兔饲养。仔野兔以在30日龄后至45日龄前断奶为宜,方法是将母兔从仔兔的身边移开,另建窝饲管,将仔兔仍留在原兔窝中继续饲养10天左右后再群养。断奶至3月龄为幼野兔,针对其进食多、生长发育快的特点,保证营养需要,每天饲喂青料2~3次,混合饲料2次,并在混合饲料中适量添加骨粉和含硒生长素。4月龄至初配前的成年野兔要公、母分开饲养,加大青饲料饲喂量,并加喂粗杂草、干草和作物茎秆等富含粗纤维的饲料。种野兔也要公、母分开饲养,不到交配时相互不能接触。商品野兔采取精料、青料和补充饲料相结合的饲喂方法,在鲜嫩的牧草或菜叶中加入大豆粉、玉米粉和适量的骨粉及含硒生长素,以促其快速生长。