规模化兔场养殖失败原因九方面
规模养兔与传统养兔的最大不同就是小环境发生了很大的变化。所谓小环境,主要是指家兔生存空间的小气候指标,如湿度、温度、通风、光照、噪音、有害气体和病原微生物等。根据笔者调查,我国规模型兔场在环境控制方面大多数存在严重问题,特别是高密度饲养和通风不良带来的高湿度、气体污浊和有害微生物浓度的增加,使兔舍小气候恶化而导致家兔抗病力降低,给疾病传播创造了条件。
规模兔场对饲料和营养的依赖性很强,在这些方面很容易出问题,如配方设计不合理、营养不平衡、饲料原料或配方突然更换、饲料含有有毒成分、滥用药物等,都会给生产造成很大的损失。我国饲草资源极其丰富,但是规模化兔场最大的困难就是粗饲料不能很好解决。这是由于规模化兔场的粗饲料需要量大,而且需要四季稳定供应。但粗饲料又存在质量差异大、贮存困难等特点,容易发霉变质,造成家兔中毒死亡。
优良的品种,标准的种兔,健康的种群,这是规模化、集约化兔场实现高效生产的先决条件。遗憾的是,我们目前还很难实现这一要求。特别是有的兔场购入了不健康的种兔,很快就会陷入疫病不断的泥沼。优质的种源、优质的环境和优质的管理,是规模化兔场实现赢利的必备条件,缺一不可。
养兔本身就是一项技术性很强的工作,规模化养兔则对技术提出了更高的要求。无论是品种的选育和繁殖,还是饲料的选用和配方设计,或是日常的饲养管理规范和防疫程序的制订与实施,都有很高的科技含量,要求有高素质的技术人员、适用的疫病和环境检测手段以及各技术环节的相互衔接和配套。事实上,目前我国的一些兔场,无论在技术硬件上还是在软件方面,都很难达到规模化养兔的技术要求。
场址的选择、建筑的布局、兔舍的设计和设备的选用是否合理,直接关系到规模化兔场工作效率的高低,甚至养殖的成败。生产中,一些兔场往往忽视场址选择的重要性,如地势高低、周围环境、主导风向、水源电力是否有利于防疫,是否有利于家兔生产和人员工作及生活等;忽视了建筑物分区原则,特别是清洁道和污染道的区分;忽视了兔舍建筑的基本参数,如兔舍的朝向、长度、高度、跨度和间距,门窗的大小、高低和布局,粪沟的宽窄、坡度和光滑度,墙体和地面的材料、厚度和防腐、防潮、保温设计;忽视了兔笼的设计、材料的选择和笼具的选用等等。这些都会直接或间接影响规模兔场的效益。
随着兔群规模的扩大,疾病的预防难度也在加大。这其中以消化道疾病和呼吸道疾病为主,真菌性传染病会逐年增加,而主要的急性传染病(如兔瘟)和常见的寄生虫病(如球虫病、疥癣病)则有发生率降低趋势。笔者分析发现,规模兔场内条件致病菌导致的疾病多发,与饲养管理和兔舍的小气候恶化不无关系。在笔者所了解的规模化兔场中,大多数都被疾病所困扰。
分析我国规模兔场投资者的组成不难发现,真正以养兔起家的老板并不多见,多为从事其他行业转产养兔的。这些人多具有资金优势,也有大型企业的管理经验和市场意识。但是,兔场的管理不同于工业、种植业和加工业,其主要任务是科学有效地组织兔业生产。能否调动每个饲养员的积极性,能否在短期内提高饲养人员的养殖技能,是养好家兔的关键。也就是说,要养好兔,先管好人。而很多管理者却忽略了这一点,最终多因盲目决策而造成重大失误。
对于家兔养殖业来说,市场波动是经常的。在市场低潮期,小规模兔场可以杀兔倒笼,损失不大;但是对于规模型兔场,如此大的投资和心血,很难作出洗手不干的抉择,而在持续低潮中硬着头皮坚持,经济实力较弱的企业很容易招架不住。因此,大贷款、大投资、大手大脚的单一经营而没有形成产业化的规模养兔企业很容易在市场波动中翻船。
各级政府在我国家兔养殖业的发展中给予了很大的关注、支持和指导,这一点毋庸置疑,但在一些具体事情上也有较多干预,特别是那些带有官方或半官方性质的规模化养兔企业的失败,与此不无关系。
宋国良 吉林省大安市安广镇邮政局 131302