介绍四个红色品种梨
美人酥、满天红与红酥脆梨系姊妹品系,均为中国农业科学院郑州果树研究所王宇霖研究员1989年选用日本优良品种幸水梨作母本与中国云、贵、川一带所产的红色梨品种火把梨作父本,在国内进行人工杂交后,杂种苗在新西兰培育,经多年全国多点生长结果区试观察,反复优选育成的优良红色梨新品种,于2008年通过河南省林木品种审定委员会审定,2009年获中国农业科学院科技进步1等奖。
美人酥梨果实卵圆形,平均单果质量260克,大果在800克以上;果面光亮洁净,底色黄绿,几乎全着鲜红色,外观像红色苹果;果肉乳白色,细嫩,酥脆多汁,风味酸甜适口,微有涩味,可溶性固形物含量14%~15%,总糖含量9.96%,总酸含量0.51%,Vc含量7.22毫克/100克,品质上等;经贮藏后涩味逐渐褪去,口味更佳。
美人酥梨树冠呈圆锥形,树势健壮,枝条直立性强,结果后开张;叶片长卵圆形,深绿色,叶缘具细锐锯齿,具稀疏黄白色绒毛;每花序有花9~10朵花。幼树生长旺盛健壮,直立性强;进入结果期树姿开张,生长势减缓。美人酥结果较早,种植第2年即可结果,顶花芽较易形成,花量较大,坐果率高,以短果枝结果为主,幼树中长果枝较多,果台枝连续结果能力弱,生理落果轻,丰产性好。该品种在河南地区于9月上中旬成熟,耐贮藏。
美人酥梨适于在我国西南、西北地区、辽西地区和黄、淮、海平原地区发展。
满天红梨果实近圆形,平均单果质量280克;阳面鲜红色,光照充足时全面浓红色,外观漂亮;肉质细,酥脆多汁,石细胞少,风味酸甜可口,香气浓郁,可溶性固形物含量15%,总糖含量8.37%,总酸含量0.52%,Vc含量7.48毫克/100克,品质上等,耐贮藏。
满天红梨幼树生长势强健,枝条粗壮,直立性强;进入结果期树姿开张,连续结果能力强;2年始果,3年见产,6年生树每667平方米累计产量8 140千克,较对照“酥梨”6年生树累计产量高41%,丰产稳产;果实成熟期为9月上中旬。
该品种抗旱、耐涝、抗寒性较好,病虫害少,对梨黑星病、锈病、干腐病抗性强;蚜虫、梨木虱危害较少。
红酥脆梨果实近圆形或卵圆形,平均单果质量250克,大果在850克以上;果面浅绿色,果点大而密,阳面着鲜红色晕(占果面1/2~2/3);果肉乳白色,肉质酥脆,汁多味甜,果心小,无石细胞,可溶性固形物含量13.0%~14.5%,总糖含量8.48%,总酸含量0.39%,Vc含量7.03毫克/100克,品质上等;较耐贮藏。
红酥脆梨幼树生长势强健,枝条粗壮,直立性强;进入结果期树姿开张,生长势减缓;开始结果早,管理较好的条件下,2年始果率可达35%,以短果枝结果为主;顶花芽较易形成,成花容易,花量较大,坐果率高,平均每花序坐果2.1个;采前落果较轻,极丰产、稳产;果实成熟期为9月中下旬。
该品种抗旱、耐涝、抗寒性较好,病虫害少,对梨黑星病、锈病、干腐病抗性强,蚜虫、梨木虱较少危害,可在沙梨分布区和部分白梨分布区种植,尤其适于我国西南、西北地区、辽西地区和黄淮海平原地区发展。
早酥红梨是用早巴梨与早酥梨杂交培育出的一种早中熟红梨品种,果个较大,平均单果质量280克;果形似红星苹果,果实底部有明显五星突起,果面全红或条纹红,果面光滑、有光泽;果肉极细,肉脆,无渣,皮薄,口味以甜为主,略带酸味,可溶性固形物含量12%~16%;梢、叶、果、皮、花均呈红色;在河南地区于8月上中旬成熟,耐贮藏,常温下可存放3个月,冷藏可实现季产年销。河南省荥阳市金地果树良种示范场专业从事美人酥、满天红、红酥脆和早酥红梨四个红色品种梨的栽培和苗木繁育工作,被授予“中国农科院郑州果树所红梨新品种试验示范基地”等称号。该示范场于每年9月份举办红梨观果、采摘活动,欢迎参加。
冯有才 河南省荥阳市金地果树良种示范场 13303712205