春季油菜花粉生产对蜜蜂出巢影响的研究

王建文 赖 康 梁 卓 王顺海 胡建均

（1四川省蜂业管理站，成都610041；2四川眉山德康养蜂专业合作社，620042）

春季油菜花粉生产对蜜蜂出巢影响的研究

王建文1赖 康1梁 卓1王顺海1胡建均2

（1四川省蜂业管理站，成都610041；2四川眉山德康养蜂专业合作社，620042）

本试验研究了蜂箱巢门安装脱粉器生产油菜花粉对蜜蜂出巢数量的影响，及蜂群群势和气温对花粉产量的影响。结果表明，脱粉对蜜蜂出巢采集花粉具有极大的促进作用，出巢率可提高62.00%。6框、8框和10框蜂群的花粉日均产量分别为0.61 kg、0.66 kg和0.83 kg，差异未达到显著水平。相同群势蜂群的花粉产量受天气影响较大（P＜0.01），晴天产量高，阴天产量低。

油菜；花粉生产；蜜蜂出巢；蜜蜂授粉

蜜蜂是农业增产的重要传媒昆虫，国内外大量科学研究证实，通过蜜蜂授粉可不同程度提高农作物的产量和品质[1]。四川是我国油菜主产区之一，年种植面积达1500万亩以上，居全国前三。油菜不仅是优质的油料作物，而且也是优质的蜜粉源植物。二十世纪八、九十年代，蜂花粉是养蜂业的一个副产品，其收入与蜂蜡差不多。如今随着脱粉技术的不断改进，蜂花粉已成为蜂业生产中的一个主要产品，花粉收入可占全年养蜂总收入的40%以上。近几年来，四川春季低温阴雨天气较多，对油菜蜂蜜生产影响较大，而花粉生产对天气和蜂群群势的要求低于蜂蜜生产，很多蜂农开始转向生产油菜花粉，并取得了较好的效益。

为摸清油菜花粉生产对促进蜜蜂出巢采集花粉的作用，我们于2017年3月在眉山开展了蜂箱巢门安装脱粉器对蜜蜂出巢数量及不同蜂群群势和气温对花粉产量影响的研究。

1 材料和方法

1.1 材料和地点

试验蜂群为本地饲养的意大利蜜蜂（简称意蜂），试验地点在眉山市东坡区尚义镇七里村胡安军蜂场，养殖意蜂190箱。试验时间为2017年3月2日至4日油菜盛花期。脱粉使用脱粉圈直径为4.6 mm带出蜂孔的脱粉器（四川简阳虹蜂蜂业公司生产）。

1.2 方法

1.2.1 脱粉对蜜蜂出巢数量影响观察：选择健康无病、群势为10框的6箱蜂群，每箱子脾数量占总脾量的70%左右。随机将6箱蜂群分为对照组（3箱）和脱粉组（3箱）。对照组编号为1～3号，不做任何处理；脱粉组编号为4～6号，在蜂箱巢门安装脱粉器。每天9∶00～18∶00期间，从整点开始每小时记录一次工蜂出巢数量和气温，用手动计数器按试验编号每箱依次记录3分钟。

1.2.2 群势对花粉产量影响的测定：选择群势6框、8框、10框健康无病的蜂群各3箱，每箱蜂的子脾数量占总脾量的70%以上。每天（雨天除外）从9∶00～18∶00脱粉称重。花粉产量=鲜花粉重量×75%（鲜花粉含水量25%）。

1.3 数据分析

所有实验数据采用SPSS 19.0进行整理及统计学分析。

2 结果与分析

2.1 脱粉对蜜蜂出巢数量的影响

经对比，脱粉组蜜蜂出巢数量明显多于对照组（表1）。3天观察期间，脱粉组蜜蜂日均出巢数量比对照组多750.45只，提高出巢率62.00%。说明安装脱粉可明显提高工蜂的出巢率，对蜜蜂出巢采集花粉具有极大的促进作用。

表1 脱粉器对蜜蜂出巢数量的影响

观察期间的气温变化规律为，从9∶00～18∶00先升高后降低，12∶00～15∶00达到最高（图1）。蜜蜂出巢数量与温度成正相关（表1），从9∶00～18∶:00期间脱粉组和对照组蜜蜂出巢数量都先增后降，在12∶00～15∶00气温最高阶段期间达到出巢高峰。在阴天的上午（3月2日和3月4日的9∶00～10∶00）蜜蜂出巢数量较少，对照组与脱粉组差异不显著。在晴暖天气（3月3日），11∶00～ 17∶00温度较高的各时间段，脱粉组蜜蜂出巢数量均极显著高于对照组（P<0.01）。

2.2 气温变化对花粉采集量的影响

对比不同气候和温度条件下的蜂群花粉采集量，结果表明阴晴气候和温度变化对花粉采集量影响较大（表2）。3月2日全天阴天，日均气温为观察期间最低的一天，强群和弱群花粉采集量都较低，差异不显著（P＞0.05）。3月3日9∶00到14∶00全晴天，温度较高，强群和弱群花粉采集量较高，差异不显著（P＞0.05）。3月4日天气时阴时晴，强群花粉采集量显著高于弱群（P< 0.05），虽然日均气温为最高的一天，但采粉量居中等水平，说明气候阴晴不定对花粉产量影响较大，并且对弱群的影响程度大于强群。通过对比，相同群势的蜂群在不同气温情况下，采粉量差异极大（P<0.01），表现为晴天产量高，阴天产量低（表2）。

表2 气温和群势对花粉采集量的影响

2.3 群势大小对花粉采集量的影响

蜂群的群势与花粉采集量成正相关（表2），即群势越强，花粉产量越高。但10框的强群鲜花粉产量仅高出6框的蜂群0.22 kg，差异未达到显著水平（P＞0.05），表明6框的蜂群也可生产花粉。因此，在春季蜂群群势不强情况下生产蜂花粉，可达到蜂场稳产保收的效果。

3 油菜花粉生产效益分析

四川春季低温阴雨天气较多，生产的油菜花粉不易晾干，蜂农多以生产油菜蜂蜜为主。而随着花粉烘干设备的改进和花粉价格的上涨，近两年很多蜂农开始转向油菜花粉生产。例如一个蜂场饲养180箱意蜂，除去20群弱群，其余160箱按平均8框蜂/箱计算，每箱蜂群生产鲜花粉产量按本试验测定的0.7 kg/日计算，折合干花粉0.53 kg，生产时间按15天计算，可生产花粉1272 kg，销售价格按32元/kg计算，可收入40704元。

4 小结与讨论

（1）在花粉生产中巢门脱粉器的使用相当关键。以往使用孔径为4.5 mm的脱粉器存在伤蜂、蜜蜂进出巢门拥堵和花粉完全截留导致蜂群繁殖缓慢等问题。现生产中使用孔径为4.6～4.8 mm带出蜂孔的脱粉器，解决了强群脱粉巢门拥堵、放雄蜂、运出死蜂及垫蜂箱等问题，提高了蜜蜂出巢访花的效率。

（2）养蜂生产中脱下的花粉主要采用自然通风干燥和日光晒干，这两种方法在天气干燥的北方地区可行。而四川春季阴雨天气较多，空气湿度大，花粉不易晾干而容易发霉变质。因此在进行油菜花粉生产时须配备花粉烤干设备，对采集的花粉要及时烘干，以保证花粉质量。

（3）本试验测定的6框蜂群采集花粉量与10框群差异不显著，而在蜂蜜生产中二者产量一般会相差1～2倍，说明花粉生产对蜂群群势的要求低于蜂蜜生产。一个饲养180箱意蜂的蜂场进行油菜花粉生产，收入可达4万多元。若进行油菜蜂蜜生产，则需10框以上强群而且气温稳定的条件下生产4吨蜂蜜（销售价格1万元/吨）才能达到4万元的收入。因此，在春季蜂群群势不强和阴天较多的情况下，开展花粉生产不失为一种稳产保收的有效措施。

（4）有研究证明，蜂子比值与单位蜜蜂采蜜量之间存在极显著的正相关。蜂子比值小，即蜂群内的子脾数量多于工蜂数量时，由于幼虫和刚羽化幼蜂消耗花粉较多，所以蜂群采蜜量减少，采粉量增加。安装脱粉器后人为截留了花粉，造成蜂箱巢内花粉需求量不足，刺激蜜蜂不断出巢采集花粉，大大增加了蜜蜂为油菜传花授粉的强度，可达到提高油菜籽产量的目的。在春季油菜花期，蜂群正处于繁殖旺盛阶段，虽巢内幼虫多，若未进行脱粉，蜂群几天就可将巢内花粉贮满，造成蜂群采粉积极性减弱，降低了油菜授粉的强度。采用脱粉技术，可不断刺激蜜蜂出巢采集花粉，不仅生产了油菜花粉，而且还可增强蜜蜂授粉油菜增产的效果。因此，春季油菜花粉生产是一项养蜂增收油菜增产的重要农艺措施，值得大力推广。

国家蜂产业技术体系建设专项资金（CARS-45-SYZ16）

王建文（1966-），男，农业推广硕士，主要从事蜂业技术研究和推广，E-mail:188402776@qq.com。