英文影视教学与大学生跨文化交际能力培养

[摘 要]合格的应用型外语人才应具备较强的跨文化交际能力，文章以“后方法”教学理念中的“提升文化意识”策略为指导，提出基于英文影视的跨文化交际教学模式，让学生在以视听教学与体验式学习为基础的真实情景中习得语言知识与跨文化交际技能和策略，使之成为合格的世界公民。

[关键词]英文影视；跨文化交际能力；大学生；后方法

[中图分类号]H319 [文献标识码]A [文章编号]1008-7656（2017）06-0049-04

一、引言

随着国际交流的日益频繁，单纯的语言输入教学已经不能满足社会对外语人才的现实要求。语言是文化的载体，每一种语言背后都有着独特的文化背景。Kumaravadivelu提出的“后方法”教学理念的十大宏观策略之一就是“提升文化意识”[1 ]。在外语教学中，提升学生的文化意识，培养跨文化交际能力尤为重要，合格的应用型外语人才应该具备较强的跨文化交际能力。跨文化交际能力（intercultural communication competence）是“恰当运用语言文化知识与异文化成员进行有效而得体交际实践的能力，是跨文化交际活动中的决定性因素”[2 ]。然而，在我国，英语学习属于外语习得，而非二语习得，学生很少有机会接触到以英语为母语的外国人，更谈不上有充足的语境来体会目的语所涉及的文化背景。英文影视是培养大学生跨文化交际能力的一种有效途径，很多英文影视中包含着跨文化交际的生动例子，是很好的英语教学资源，能为学生提供一个相对自然的英语语境，使学生在习得语言的同时更能理解文化。

二、英文影视与跨文化交际

英文影视是大学生学习英语的一种媒介，其可视化使影片中的文化语境得到理想的呈现。对于英语课堂来说，英文影视是学生能够接触到英语语境与西方文化的一种方式，是学生了解世界的桥梁。“文化是跨文化交际中最重要和最基本的要素”[3]，引导学生分析电影中的文化问题可以开阔学生的文化视野，拓展他们的理解能力和分析能力，使之从容应对现实生活中的跨文化交际问题。

培养学生的跨文化交际能力不是让学生将一种文化与另一种文化对立起来，而是让学生有足够的机会接触到丰富多彩的语境材料来理解目标文化，并将其与本土文化进行对比分析，找出异同，从而更好地进行交际。英文影视将不同的文化带进了语言课堂，在观看英文影视的过程中，学生可以从语言、社会与文化等多个层面进行学习和反思。学习语言不仅仅是学习语言技能，更需要理解文化。在教学的过程中，教师要充分考虑目标语言和学生的母语的复杂性，引导学生在两种不同的语言和文化之间展开对话。通过跨文化英文影视教学，能够帮助学生提升文化意识，拓展批判性思维，培养跨文化交际能力，使之成为合格的世界公民。

三、跨文化交际题材英文影视的选择

在运用英文影视来辅助跨文化交际教学的过程中，教师首先要在众多包含跨文化主题的英文电影中选取适合课堂教学的影片。例如胡文仲教授推荐的《推手》《刮痧》《喜福会》等包含文化冲突和跨文化交际内容的电影就是跨文化交际教学的典型资源，能为学生学习中西方文化和开展跨文化交际讨论提供丰富的素材[4 ]。

根据课程的教学目标和课时的安排以及电影本身的内容，可以相应选择电影中的某些片段作为教学内容，一个跨文化交际的案例有时只需要一个相关的场景就能解释清楚。例如，电影《推手》中大部分的对白都是中文的，这就不需要把整部电影都作为教学内容。但是，影片中老朱要给美国儿媳妇玛莎夹菜这个片段则可以作为跨文化交际中餐桌礼仪的教学资源；再如，老朱与儿媳妇相处的过程中侵犯到玛莎的私人空间，制造噪音影响到玛莎的工作等等，都是在跨文化交际中应该引以为鉴的地方。与《推手》不同的是，《喜福会》和《刮痧》的台词都是以英语为主，在时间允许的情况下，可以让学生完整地观看。在《喜福会》中，出现了与《推手》情节相反的餐桌礼仪的问题，美国人理查第一次到华人准岳母家吃饭，在别人只是浅尝杯中酒的时候，他已经连续喝了两杯酒；接着又将他喜欢吃的大量食物放到自己的碟子；更糟糕的是，当准岳母因为谦虚而故意说自己的拿手菜没有味道时，理查直接在上面加上了酱油，因此给准岳母留下了很差的印象。显而易见，在上述的两个例子中，他们的跨文化交际并不得体，所幸造成的后果并不严重。然而，在影片《刮痧》中，许大同一家因为对孩子施行刮痧治疗而被怀疑有虐待儿童倾向，从而引发了一场官司。在美国法庭上，许大同在与原告聘请的美国律师的交流中情绪过激，口不择言，甚至出手打人。他极其失败的跨文化交际造成的后果是灾难性的：他因此被认定有暴力倾向，使其虐待儿童的所谓“事实”得到进一步证实，故丧失了对儿子的监护权，其家庭也由此四分五裂。虽然影片的结尾还是大团圆结局，但是许大同在异国打官司这个严肃的跨文化交际问题上，所犯下的错误是非常严重的。

从这些典型的中西方跨文化交际的案例中，学生可以学习到英语国家的社会文化背景知识，从而为现实生活中的跨文化交际打下基础。对于教学影片的选择，也可以适当选取其他国家与英语国家之间的跨文化交际题材，例如：《我的盛大希腊婚礼》展示了希腊人与美国人之间的跨文化交际；《面包与玫瑰》展示了墨西哥人与美国人之间的跨文化交际，等等。这些英文电影都有助于学生跨文化交际能力的培养。

四、基于英文影视的跨文化交际教学模式

根据国外学者Samovar和Porter的观点，跨文化交际能力包括以下三个组成要素：动机（motivation）、知识（knowledge）和技能（skill）[5]。与之相对应，基于英文影视的跨文化交际教学模式可分为以下三个教学步骤。

（一）激发跨文化交际动机

在观看电影前，开展导入活动。介绍电影的相关文化背景知识，引起学生对将要观看的电影的兴趣，激发学生与不同语言和文化背景的人交际的动机。以电影《刮痧》为例，在导入环节，教师可以让学生讨论以下问题：（1）你小时候曾经被父母单独留在家里吗？你被父母体罚过吗？你觉得父母有权利这么做吗？为什么？（2）假如你不小心惹上了官司，对方的律师在法庭上歪曲事实，你会作何反应？你该如何跟对方继续交流？这些问题都与学生的日常生活相关，学生很容易发表意见，课堂气氛会比较活跃。教师由此导入本次教学的主题：假如這一切都发生在美国？情况是否跟在国内一样呢？并由学生发散思维，各抒己见。在经过一番思考和讨论后，学生对该方面跨文化交际题材的电影会很感兴趣，并迫切想看到相关的情节，从而代入角色，产生跨文化交际的动机。

（二）学习语言和跨文化交际知识

在观看电影的过程中，要求学生带着任务观看，例如：（1）记录你认为涉及到跨文化交际的情节，并尝试把相关的英文台词写下来；（2）你觉得他们的跨文化交际行为得体吗，为什么？（3）假如你是影片中的人物，你会怎么做？带着这些任务，学生观看电影就会更有目的和成效。电影的配音必须是英文原声，电影字幕的选择可视学生的英语水平而定。如果学生的英语水平不是很高，可采用中英文双字幕的方式训练学生的听力、阅读和英汉翻译能力；如果学生具有较大的英语词汇量和系统的英语语法知识，可采用英文字幕的方式训练学生的听力和阅读能力；如果学生具有专业的英语知识和较高的英语听力水平，则可以采用无字幕的方式进一步训练学生的听力能力。观看电影的过程是一個学习英语语言知识和英语国家文化的过程，也是中西方跨文化交际知识的积累过程。

（三）实践跨文化交际技能

在观看电影后，引导学生用英文概括影片讲述的主要内容，组织学生就电影观看过程中教师布置思考的问题进行讨论，并以小组为单位向全体师生汇报，其他小组成员可对此发表意见和看法，教师应就学生的表现从语言和跨文化交际的角度进行纠正。最后，让各组成员将剧中的相关跨文化交际场景进行改编，在下一次课堂上以得体的跨文化交际方式用英文表演出来，教师进行即时点评和反馈。通过体验式的讨论和实践，学生掌握了相关情景中跨文化交际的英语语言知识，也掌握了特定语境下的跨文化交际的技能。课后，要求学生从跨文化交际的角度以小作文的形式就影片内容和情节进行评论，帮助学生在巩固语言知识和跨文化交际技能的同时提高自己的批判性思维能力。

五、英文影视教学对大学生跨文化交际能力的影响

英文影视教学使大学生有机会通过真实的语境体验异国文化，加强对文化差异的认识，打破固定的文化思维，通过汉语语言文化和英语语言文化的整合来达到有效跨文化交际的目的。

（一）动机方面

英文电影视觉和听觉的直接冲击比通过书本来学习跨文化交际理论更直观有效，更适合于外语学习者学习目标语言和文化。这种身临其境的体验使学生能够从社会文化的角度来理解语言和文化的复杂性，真实的语言和文化呈现有助于学生接受异国文化并激发其交际的动机。观看跨文化交际题材的英文电影使学生对来自不同语言和文化背景的人物在心理上和情感上发生了较大的变化。因为对目标语言文化不熟悉，学生一开始心存偏见，因此产生了焦虑和抵触的心理。随着对电影情节和课堂活动的投入，学生开始尊重电影中人物的不同文化背景，并产生与他们相互交流的愿望。

（二）知识方面

英文影视能为学生提供目标文化的真实语境，使学生在相对真实的场景中更为深刻地了解文化差异。学生通过情景代入，更容易了解人物角色的思想、情感和行为，进而更好地理解其所处的文化环境。通过观看跨文化交际题材的英文影视，学生有机会接触和学习不同的语言和文化之间的差异，从而提高他们对其他文化的价值观、信仰和交际方式的意识。跨文化交际题材的英文电影有助于学生打破已有的固定文化思维，使他们着眼于不同的文化习俗，重新对语言、文化、信仰和交际的方式进行审视。电影场景能够引导学生通过解读影片中的言语行为和非言语行为来探索不同社会的文化和生活，使他们意识到文化偏见会影响到他们对来自不同文化的人的行为和信仰的看法。提高学生对文化偏见的认识有助于学生接受其他文化，从而更好地开展跨文化交际。

（三）技能方面

学生在观看英文电影的过程中感受到在跨文化交际中恰当地使用语言的重要性，了解到言语行为的灵活性以及在特定情景中非言语行为的必要性，通过观察和反思，他们获得了在不同的文化语境使用不同的交际策略的知识。学生通过影片中人物的行为、肢体动作、面部表情、眼神、发音以及话语的节奏等信息，对目标语言文化中的协商技巧有了更为深刻的认识。学生学会了跨文化交际中的协商技巧，在与外国人面对面交流的时候就不会怯场，在跨文化交际中通过协商取得相互理解是成功交际的关键。除此之外，电影配音和字幕、课堂表演、观后感写作等为学生提供了大量的语言输入和输出机会，大大提高了学生的听、说、读、写等基本语言技能，使他们在现实生活中与外国人的交流变得更加流畅自信。

六、结语

英文电影视听教学为学生提供了相对真实的情景习得跨文化交际知识，模拟表演为学生创造了体验式学习和实践跨文化交际策略的机会。这种视听教学与体验式学习相结合的模式使学生能够在课堂上突破时间和空间的限制，从可视听的英文影视进入到无形的国外社会文化环境，在缺乏跨文化语境的条件下有机会了解并练习跨文化交际。在通过跨文化题材英文影视学习西方国家的文化和习俗的过程中，学生在两种不同的语言和文化间不断调整，逐步形成汉语语言文化和英语语言文化相互融合的中间地带，使他们能够从容应对两种语言和文化的冲突并运用有效的交际策略在相应的语境中进行得体的跨文化交际。

[参考文献]

[1] Kumaravadivelu， B. Beyond methods：

Macrostrategies for language teaching[M ]. New

Haven and London： Yale University Press， 2003.

[2]张卫东，杨莉.跨文化交际能力体系的构建——基于外语教育视角和实证研究方法[J].外语界，2012（2）.

[3]葛春萍，王守仁.跨文化交际能力培养与大学英语教学[J].外语与外语教学，2016（2）.

[4]胡文仲.跨文化交际课教学内容与方法之探讨[J].中国外语，2006（6）.

[5]Samovar L A & Porter R E. Communication Between Cultures （5th ed.） [M]. Beijing： Peking University Press， 2004.

[作者简介]梁毅，梧州学院英语系副教授，硕士，研究方向：跨文化交际、英语语言教学。

[责任编辑 孔文静]