普罗旺斯,普洱茶的芳香之旅

2017-05-22 00:27张伟
普洱 2016年11期
关键词:多米尼克普罗旺斯伍德

张伟

今年4月,伍德和多米尼克再一次来到西双版纳景洪曼英村陈云明的茶庄,这两位来自法国普罗旺斯吕贝隆地区的女士已记不清来过多少次云南,但每次来,她们都要在这里住上一段时间。

伍德和多米尼克两位女士2005年第一次来到中国,她们原本要去越南拍摄探寻人文美景,却因为转道云南西双版纳时偶遇经营普洱茶的陈云明而改变了行程。

伍德18岁时曾获得法国女子花剑全国冠军,身材高大,多米尼克原是一位舞蹈老师,两人在吕贝隆共同经营一间画廊,由于共同的爱好经常一起结伴旅行。在云南西双版纳景洪,她们路过陈云明刚开不久的荣庆号茶庄喝茶,这是她们第一次品尝到中国的普洱生茶,热情好客的陈云明请来一位女孩子帮忙翻译介绍,教她们分辨茶叶。就在那时,两位法国客人被普洱茶的魅力深深吸引陶醉其中。

伍德和多米尼克决定上茶山看一看生长百年的古茶树,穿越茂密的森林,被眼前成片的古茶树所震撼,决定改变行程,留在云南拍摄美丽风景,风土人情,体验茶农的生活。

回到法国普罗旺斯后,在她们将从云南带回的普洱茶放到自己经营的画廊里,给客人们品尝,众人纷纷交口称赞。“从此之后我们开始从事茶叶贸易,一切都仿佛是命中注定。” 多米尼克说道。

十年来,伍德和多米尼克一直和陈云明保持者紧密的合作,在她们看来,茶就是沟通人与天地的最好的草木,茶也是“最中国”的文化符号,两人在普罗旺斯把云南普洱茶经营得风生水起,并注册了“天地”的普洱茶品牌,“天地”是陈云明给起的名字,新品牌第一个包装上面的汉字和图画都是陈云明请朋友来设计绘制,两位身着汉服的古人,在天地山水间相对作揖。现在,她们在普罗旺斯的店面成为销售中心,辐射到全法国的其余4个销售点,陈云明创办的大有普洱茶自然而然成为她们最大的普洱茶供货商。

伍德和多米尼克到云南的茶区考察,发现本地茶人都喜欢穿宽松的棉麻衣服,许多布料都是当地土法制造,甚至茶的包装纸的制作工艺也都是来自民间传承的古老的造纸术。从衣着到饮食,再到纸张、文字,中国特有元素再次散发出独特魅力,她们想卖中国茶的同时,也“卖”中国文化。

十年来,陈云明一家与伍德和多米尼克结下深厚的友谊,她们每次来都住在陈云明的家里,陈云明的爱人钟盒親切的喊她们“法国妈妈”和“姨妈”,并给她两起了中文名字,伍德为“钟海蒂”,多米尼克为“钟李琴”。 多米尼克说在法国普洱茶常常被人们与红酒相提并论。每一个茶饼都有自己独有的特点,从出产的山头,采摘,制作,紧压,到最后印上生产日期标签,都和法国红酒类似。这些年,伍德和多米尼克每年都来中国两次,已经能用一些中文和陈云明、钟盒交流,甚至已经适应了一些中国的文化和习俗。今年是陈云明、钟盒一家与伍德和多米尼克结识和合作第十年,他们专门制作了印有“大有普洱”“烈云堂”和“天地”标志的十年普洱茶纪念饼来纪念他们这十年来的友谊。

普洱茶从西双版纳去到普罗旺斯,中法两国的茶人共同铺出一条新的茶叶之路。

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