糯玉米高产栽培技术探究

刘军

摘要：糯玉米是一种大众的食品，亦称粘玉米或蜡质玉米。糯玉米的从果实到茎秆都有很高的价值。糯玉米具有丰富的营养，口感好，备受人们的喜爱。近年来随着对糯玉米的需求，糯玉米产生的经济效益也高于普通的玉米。糯玉米的种植面积也逐渐扩大，种植的农户逐渐增加。因此，本文结合当前对玉米的需求及生产状况，针对糯玉米的选种、选地、合理密植及田间管理几方面，提出糯玉米高产栽培技术的探究。

关键词：糯玉米；高产；栽培技术

中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132033

1前言

随着农业的发展及生产结构的优化和调整，市场的需求量的增加。作为蔬菜食品和鲜玉米食品的糯玉米，具有十分可观的经济效益。我国的襦玉米的种植面积也逐渐的增加，全国的粘玉米种植面积过亿亩。随着农业生产结构的调整优化和市场需求的变化，糯玉米生产逐渐向向高产、高效、优质等方面发展，因此，本文针对糯玉米的高产种植技术提出探索。

2糯玉米高产种植技术

2.1种子选择及前期处理

种子的选择是取得高产的关键，不同的土壤类型、气候条件对种子的要求也不一样。因此，要因地制宜的选择糯玉米品种。对于种子要选用饱和度高，发育健全，种子大小均匀的颗粒，去除小粒、破碎粒、秕粒、霉变粒和虫伤粒等，提高用种质量。种子筛选好后，选择阳光明媚的天气，要将种子晒2～3d，杀出种子表皮的病菌，提高种子酶活性，降低种子的水分，便于播种调整种子吸水量，有助于高种子发芽率。为了提高糯玉米产量，因此在种植前期要做好防病虫害的措施。在种植初期可以用辛硫磷乐果溶液进行拌种，防治蝼蛄、金针虫、地老虎和蛴螬等虫害。

2.2种植地选择及合理密植

为了合理调控糯玉米的吸水量，在种植地选择上，尽量选择地势平坦，灌水便宜的地块，地块肥力中等，可以将前茬作物玉米秸秆粉碎作为肥料。在秋季对种植地块进行秋翻，同时施加农家肥，既保证了土壤的肥力，又可以保证土壤的疏松度，提高土壤的含水量，利于根系的吸收。

糯玉米的种植密度对其产量有至关重要的影响。不同的种植密度对糯玉米穗的性状有很大的影响。随着种植密度的增加，果穗会随之变短，直径也显著的变小，单个果穗的果粒数量也随之下降，还会出现糯玉米果穗的秃尖的现象，随糯玉米的产量显著下降。除了果穗的产量之外，种植密度也严重影响糯玉米果穗的营养成分含量。密度越高，果穗的粗蛋白含量和总糖量会显著的降低，同时粗脂肪含量会有显著的增加。襦玉米的产量和品质和植密度和及行距均有密切的联系。种植过程中采用宽窄行定植更为合理，能达到高产优质的效果。宽行距在80cm左右，窄行距在30～40cm之间，结合当前的土壤肥力情况微调。设计合理的种植密度是及其重要的，在一定程度上提升糯玉米的产量和品质。

2.3田间管理

2.3.1播种后的封闭除草

糯玉米的除草原则是在播种后采用封闭除草，这样可以在土壤表面形成一层药膜，一次性防止杂草生长，既减轻了种植者的劳动量，又能达到除草的效果。在播种后7d内，选择夜晚温度8℃以上天气，进行时喷施封闭药剂。药剂可以选用3000～3750mL/hm² 40%乙莠水并搅拌均匀。采用机械或人工喷雾的方法进行喷洒，均匀喷洒在土壤表面。人工喷洒采用倒退喷施法，以保护喷洒后土壤表层形成的药膜，保障除草的效果。

2.3.2适时除蘖

在一定时期，植株根部会生长出糯玉米的蘖苗，这种孽苗最终不会生长成为正常的植株，而在很大程度上消耗土壤的水分及营养，影响植株的生长。因此，出现孽苗应及时拔除，保证壮苗的生长。在拔除孽苗时要十分小心，避免伤及正常植株的茎秆和根部。

糯玉米在生长过程中会出现多穗的现象，尤其在水肥条件良好的情况下会出现一株多穗的情况。及时掰除多余的果穗也是提高产量的因素之一，防止因果穗小而减产的情况。

2.3.3水肥管理

一般正常的降水量就可以满足糯玉米对水分的需求，不需要灌溉。但如果出现连续的高温干旱，就需要对糯玉米进行及时的灌溉补水，以保证植株的需水量，保障丰收增产。

合理施肥是提高糯玉米产量至关重要的因素，糯玉米高产的必要条件之一就是肥料。随着施肥量的增加，在植株得到充足的养分供应的情况下，植株生长发育协调时，产量也会随之增加；若施肥量过大，营养供应过大，会使得植株本身生长过于旺盛，使得植株群体的生长失去平衡，产量也会随之下降。果穗中的粗蛋白、脂肪，淀粉和赖氨酸等营养成分也随着施肥量的变化而显著变化。在施肥过程中尤其要注意氮肥的施用量，氮肥的施用量影响果穗的蛋白质含量。在糯玉米施肥前期应对土壤的肥力特点进行测量，注重給土壤补充微量元素，根据需要进行合理施肥。一般肥力土壤施氮磷钾肥分别为240～300kg/hm²，150～225kg/hm²和225～300kg/hm²。在播种期施30%的氮肥于播种穴内；在3～4个叶片的幼苗期追加10%～20%的氮肥，施肥期间注意大苗不施或少施，小苗多施，以便平衡幼苗的生长；在7～8片叶展开时，施入氮肥的40%～50%作穗肥，以促进穗位叶的生长和穗的分化，加快果穗的生长，提高糯玉米的产量。

2.3.4病虫害防治

病虫害严重影响果穗的外观及品质，进而影响产量及经济效益。因此病虫害防治与糯玉米产量紧密相关。对糯玉米的病虫害防治可以采用农业防治、生物防治及化学药剂方式。

2.3.4.1农业防治

农业防治主要应用于播种前期或前一茬的秋后对种植地的处理。主要是通过对耕地的深翻和灭茬等大方式，将虫源深埋地下，尽量减少虫卵的存活率，降低病虫害的产生绿。

2.3.4.2生物防治

生物防治是一种无公害的防治，在有效的防治病虫害的同时提高果实的安全性。在糯玉米生长后期常发的病虫害即是玉米螟，而玉米螟虫最大的天敌是赤眼蜂。在糯玉米生产的过程中可以在大喇叭口期前后接种赤眼蜂卵子，当玉米叶片上的螟虫卵块达到一定数量的时候，第1次放赤眼蜂，赤眼蜂能够寄生玉米螟的卵块中，阻碍玉米螟的孵化和生长；间隔3～4d后连续放2～3次。这种方法能够有效的防治玉米螟，且成本低，效果好，同时不使用化学药剂，坚守环境的污染。

2.3.4.3化学药剂防治

根据糯玉米生长不同的病虫害可以采用不同的化学药剂。针对蚜虫、灰飞虱的防治，可以食用10%吡虫啉WP2000～4000倍液，3%啶虫脒乳油2000～2500倍液和48%毒死蜱乳油1000～2000倍液进行喷雾防治；针对地下害虫，可以采用按垄施药。采用1.8%阿维菌素乳油26680～40020mL/hm²，48%毒死蜱乳油46690～60030mL/hm²、50%辛硫磷乳油133400～166750mL/hm²，混合于5～30kg的细土中拌匀均匀并实施；针对玉米螟、棉铃虫幼虫期，此时正处于糯玉米拔节后至大喇叭口期，喷洒将1.8%阿维菌素乳油、20%辛硫磷乳油兑水后喷雾防治。

有效的病虫害防治能够有效的减少果穗的损失，同时提高果穗的品质，在提高糯玉米经济效益的同时有效的提高了糯玉米的产量。

2.4合理采收

收割期的选择影响果穗的饱满度，品质及口感等。采收期可以综合糯玉米须的颜色，雄穗的颜色及抽雄期等标准，进行适时采收。当鲜食果穗顶部籽粒饱满度且正品色正常即可以酌情采收。合理的采收能够保证糯玉米果实的干物质含量及口感和品质，保证糯玉米的优质高产。

3总结

随着对糯玉米需求量的提高，加强糯玉米种植的研究，提高生产产量是十分重要的。经过上述种植要点的阐述，提高糯玉米产量主要做好以下几方面：种植前期的深耕操作；选种及种植地块的选择，并合理密植，以提高产量；做好病虫害，有效的病虫害防治不仅能够提高产量，也能够提高果穗的品质，提高经济效益；依据土壤养分含量合理施肥，促进植株和果穗的生长；做好最后的收割工作，适时的收割既能提高果實品质，也能提高果实的产量。