甘肃积石山县百合优质高产栽培技术及发展思考

长生发

摘要：近年来，积石山县百合种植面积逐年增加，为把百合发展成全县特色产业，增加群众收入，该文就结合积石山县百合优质高产栽培技术要点及发展思路进行探研。

关键词：百合；栽培技术；发展；思考

积石山县属中温带寒冷地区，全县年平均气温5.2℃，平均海拔1735-2500 m，降水量650-800 mm，日照2323.4 h，无霜期107-160天，是一个种植业为主的农业县。其东北部干旱半干旱山区海拔在1800-2400 m，土层深厚，有机质含量高，适宜百合栽培。

一、栽培技术

1、播前准备

（1）选地

百合的种植一般选在海拔2000-2400 m的土地，还要求土层深厚，富含有机物质的沙壤土。同时要对前茬作物进行合理规划，切忌连作，通过多年经验总结，前茬作物最好为小麦、豆类。

（2）选用种球

种球的选择应该注意以下几点：选用圆形或长圆形的；具有繁茂的须根，且鳞茎盘未被损伤的；还要求种球无病虫害，且小鳞茎是独头的。根据种球的种类分三个级别：一级重20-30 g，二级重12-20 g，三级重12 g以下。

（3）整地施肥

前茬作物收获后，应适时深耕、晒垄。入秋后，打耱、施肥、收墒。每亩地施加腐熟有机肥5000 kg，磷酸二铵10 kg，过磷酸钙20 kg。然后施加种肥于种植沟内，每亩施腐熟的鸡粪、羊粪或油渣100-200 kg。

2、播种

（1）栽植时间

石山县通常在10月下旬至11月上旬或翌年3月中旬。

（2）栽植密度

根据种球的分级进行合理规划：一级种球行距40 cm，株距17-20 cm，每亩留苗8000-10000株，用种球200-250 kg；二级种球行距35 cm，株距15-16 cm，每亩留苗约12000株，用种球约200 kg。三级种球，宽行30 cm，窄行5 cm，每4个窄行为一个播幅，株距为5 cm，每亩可栽植约15万株种球。

（3）栽植深度

以覆土5-10 cm为宜，开沟深度15 cm左右。

（4）栽植方法

种植时注意要把百合种球平放到土里，并扶正，确保其鳞茎顶朝上。

3、田间管理

（1）追肥

百合是一种多年生植物，需要充足的养分。因此，在种植过程中要进行人工施肥，一般要每年进行一次追肥。开春，土壤开始解冻后，对土地进行耙耱和浅中耕，并适时施加肥料。对于后期的追肥，每亩约3000 kg腐熟的有机肥，辅以少量磷酸二铵和硫酸钾。

（2）中耕除草

百合栽种过程中，第一、二年要采用深中耕；第三年采用浅中耕，防止根系造成大的损伤。同时要进行适当的锄草，3-4次/年。

（3）摘除花蕾

随着植株的不断成长，需要及时摘除花蕾，一般当花茎伸长到1-3 cm时，则要用手掐去花蕾，俗称"掐尖"。具体要根据种植的情况，适时掐尖。

（4）冬季管理

冬季，气温持续降低，在土壤封冻前，对田间残留的茎秆、杂草要及时清除。

4、病虫害防治

（1）地下害虫

土壤处理：结合伏耕、秋耕每亩用40%甲基乙柳磷400 g，拌在40 kg过筛细土或圈肥里，均匀撤入犁沟，随即打耱。

播前处理：进行春播和秋播时，每亩用50%辛硫磷乳剂250-300g，拌在40 kg过筛细土中，混匀后撒入播种沟中。施药、播种同时进行，并覆土。

苗期施药：根据播种前所施的药量，进行行间开沟施药。

生长期施药：5%锐劲特3000倍液灌根，或3%米乐尔颗粒剂撒根部。

（2）潜叶蝇

用20%氰戊菊酯乳剂300倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液喷雾。

（3）蚜虫

10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，每隔7-10天1次。

（4）病毒病

采取培育无毒种苗和早期拔除病株的措施。

（5）枯萎病

种植时应该采用垄作，雨季来临或浇水的前后喷施70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾加灌根，隔7-10天喷施一次，连喷3次。

5、收获

（1）收获时间

10月底到11月中旬或早春3月上中旬收获。

（2）收获方法

成品百合要清理掉泥土，对肉质的须根进行处理，剪短至1 cm，然后分等级出售或贮藏；种球分别留种，一、二级磷茎作种球，一些分瓣太多的，直接淘汰。

二、发展思考

1、以点带面，逐年扩大百合种植面积

利用三年时间，在安集乡建立百合种植基地1.8萬亩。到2020年辐射带动全县百合种植面积达到3万亩。

2、加大财政扶持力度

县上采取先种后补的政策，每年从扶贫专项资金和少数民族发展资金中列入扶持百合产业发展专项资金给予扶持。

3、加大对龙头企业、农民专业合作社和种植大户的扶持力度

一是加大招商引资力度，努力吸引县内外有实力的企业参与百合种植、加工、销售的各个环节。二是积极鼓励百合种植大户或致富带头人新建农民专业合作社和百合协会，广泛吸纳百合种植户为社员，充分发挥其作用，提高百合的市场竞争力。三是加大百合种植大户的扶持力度。

4、加大培训指导，提高科技服务水平

农业部门要把百合种植技术培训作为新型职业农民培训的主要内容，加大本县农业技术人员和种植大户的培训，并在每个示范点选派1-2名农技人员常年蹲点驻村，开展百合种植技术指导工作。

5、加大宣传力度

通过各种信息平台，全方位、多层次地宣传百合丰富的营养价值和独特的饮食文化，进一步提高积石山县百合的知名度，不断扩大市场销售份额，不断扩大消费群体，为百合产业健康发展创造良好的氛围。