奶牛乳房炎的病因与综合防治措施

张娜

摘要：奶牛乳房炎是奶牛的常见病之一，更是影响其养殖业发展、奶产品质量的重要原因。该文对奶牛乳房炎的病原、病因及防治措施进行综合论述，旨在为临床更加有效地防治奶牛乳房炎提供科学依据。

关健词：奶牛；乳房炎，防治，技术

奶牛的乳房炎是奶牛高发疾病之一，已成为一个世界性的难题，不仅严重制约奶牛业持续、健康、高效的发展，还会影响消费者的身体健康。根据相关调查显示，在奶牛业发达的欧美地区，奶牛隐性乳房炎发病率高达50%[1]；在北京、广州等地，奶牛隐性乳房炎发病率达到了60%左右[2]。奶牛乳房炎成为制约我国奶业发展的重要瓶颈，如何对其进行防治，已经成为当前奶牛养殖业中急需解决的一大难题。

一、奶牛乳房炎的病因

奶牛乳房炎的诱发原因很多，归纳为以下几个方面：

1、病原微生物

诱发奶牛乳房炎的主要原因之一。细菌、真菌、病毒等是奶牛感染乳房炎的主要病原体，其中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等比较常见。病原微生物根据其感染方式可以分为接触传染性和环境性病原菌两类：第一类接触传染性病原微生物，这类病原微生物通过伤害奶牛乳腺的方式使其患病，其传播速度较快，如无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、霉形体；另一类属于周围环境自生的病原菌，主要是通过外伤开始入侵，进入体内导致奶牛应发疾病，如乳房链球菌、停乳链球菌、大肠杆菌[1]。

2、环境卫生因素

很多牛场牛舍设计不合理，同时由于牛舍卫生管理工作不合理，奶牛粪便不能及时清除，导致牛舍内蚊蝇滋生，环境恶劣，奶牛在牛舍中不可避免与大量致病微生物接触，致使奶牛患病几率大大增加。

3、管理不合理

挤奶设备不合适、挤奶设备清洗不认真、挤奶工挤奶动作不规范等。由于工作人员的管理行为不规范，导致奶牛患乳房炎的几率增加。

另外，对干乳期的奶牛没有进行科学合理的干乳处理也会导致奶牛发生乳房炎。例如，当奶牛进入干奶期时，没有给予适当的药物防治，也没有对其饲料进行重新调配，这些都将可能使奶牛引发乳房炎病。

4、气候原因

气温的冷热快速变化，致使奶牛发生应激反应，导致奶牛免疫力下降，从而加大奶牛患乳房炎的几率。此外，温度越高，引发奶牛乳房炎的几率也越大，因此每年的3-4月，7-月8， 9-10月三个时间段，是奶牛乳房炎的高发期，应提前做好预防工作。

5、疾病因素

其它疾病导致奶牛免疫力下降，也可能引发乳房炎。

二、奶牛乳房炎防治措施

针对奶牛的乳房炎疾病，国外防治研究工作已经开展百余年，但至今仍不能完全解决这一难题；中国从上世纪八十年代开始关注奶牛乳房炎防治问题，利用中国传统中医技术为突破点，虽有一定进展，但仍无法解决。

1、奶牛乳房炎预防措施

奶牛乳房炎的防治工作应该以预防为主，防大于治。

首先、要保证奶牛有一个干净、卫生的居住和活动场所，定期对牛舍及运动场进行严格的消毒，定期清理牛粪，保证牛舍的通风和光照；其次、要给予奶牛合理的饮食及营养，保证饲料营养物质的均衡搭配，增强奶牛的抗病力；再次要保证奶牛有一个舒适、卫生的挤奶环境，这就要求提高挤奶工的业务能力及素质，规范挤奶动作；最后、要对奶牛进行定期体检，一旦发现病牛，应立即采取隔离措施，并及时治疗，避免病情加重以及蔓延。

2、奶牛乳房炎治疗方法

（1）抗生素疗法

比较直接的治疗方法。常见的药物有：四环素、链霉素、青霉素、磺胺类药物等。主要采取的方法是，把抗生素拌入饲料中有效消灭奶牛体内的病菌。但是，长期服用容易使奶牛产生抗体，且抗生素会残留在病牛体内，污染奶源[2]。

（2）中药疗法

中药来源于植物、动物，不容易让致病菌产生耐药性；而体内代谢比较快，不会让毒素残留在体内，进而也不会影响奶源。另外，中药可以调剂营养，既可抑菌，又可杀菌，增大动物机体免疫的能力，还能加快新陈代谢，促使营养物质吸收。但是，中草药治疗也有缺点，那就是缺少高科技含量的注射药剂。

（3）中西医结合疗法

采用中西药结合的方式治疗奶牛乳房炎，可完全发挥中西药的特点，明显提高治愈率。研究表明：中药煎剂50 mL与西药结合治疗奶牛乳房炎可减少治疗时间，明显提高治愈率。

（4）生物治疗

通过利用水蛭素提升奶牛的抗病能力，防止病原微生物的生长、繁殖。随着科技的不断发展，生物治疗也逐渐被广泛应用，且治疗效果明顯[3]。

（5）细胞因子

目前研究较多的细胞因子包括重组牛白介素 2（rbolL-2）、重组牛巨噬细胞集落刺激因子（rboGM-CSF）、重组牛干扰素γ（rbolFN-γ）、肿瘤坏死因子（TNF-α）、重组牛可溶性 CD14（rbosCD14）等，都可用于预防和治疗奶牛乳房炎，显示出较好的应用前景，有望成为控制奶牛乳房炎的安全有效而实用的新途径。

奶牛的乳房炎是一种非常复杂的疾病，其防治也是一个长期的工程。要想对该病进行综合防治，必须要提前做好其预防工作。相关的管理者必须要认识到预防的重要性，使安全隐患降到最低。

参考文献

[1] 刘银梅. 奶牛隐性乳房炎病因调查与分析[J]. 中国乳业，2009（3）：70-72.

[2] 周 坚.奶牛隐性乳房炎诊断与综合防控[J].中国乳业，2009（ 12）：70.

[3] 曹维伟，陈 杰，张燕霞，等. 奶牛乳房炎的非抗生素疗法[J]. 中国动物检疫，2011，22（12）：50.