“翻转课堂”教学模式在元素化合物教学中的应用
——以人教版《必修1》“氨、铵盐”教学为例

2017-04-15 15:04孟莹
福建教育学院学报 2017年5期
关键词:铵盐喷泉化合物

孟莹

(玛纳斯县第一中学,新疆昌吉832200)

“翻转课堂”教学模式在元素化合物教学中的应用
——以人教版《必修1》“氨、铵盐”教学为例

孟莹

(玛纳斯县第一中学,新疆昌吉832200)

“翻转课堂”为解决元素化合物教学中内容多、时间紧、学生学完易忘的困境提供了良好的教学模式,同时课堂上“多”出来的时间可以充分利用元素化合物知识对学生进行人文教育、环境教育,可促进学生科学素养的培养。

翻转课堂;教学模式;元素化合物

元素化合物知识是中学化学课程的核心内容之一,是理解掌握物质变化规律的基础,学习元素化合物的过程,也是了解研究物质性质、变化方法的过程,帮助学生认识化学科学的社会价值[1]。传统的课堂教学是教师讲解、学生听,结果是“听起来觉得很有趣很容易,学下去很枯燥很困难,过一段全忘记没学过”。此外,元素化合物知识所涉及的许多实验也往往是课堂上很热闹,但缺乏学生真实的参与和深入的思考,课后再遇到相似的实验习题,多数的学生束手无策。到了高三学生更是感到元素化合物知识散、繁、杂和难,难以形成自主学习的思路和方法,此外通过这种传统的教学方式很难培养学生独立的分析、解释和解决简单实际问题的能力以及自主探究的意识,更不要说培养学生基于化学这门学科所应具备的科学素养。

怎样充分挖掘元素化合物知识的教学功能价值,克服教学瓶颈,实现元素化合物知识的教学价值?随着“翻转课堂”这种热门课堂教学模式的逐渐兴起,笔者带着一种强烈的尝试及探索欲望将“翻转课堂”教学模式应用于元素化合物教学实践中。从形式上看,“翻转课堂”是课前学生自学,课堂上师生或生生互动完成教学,是先学后教,而传统的教学方式是先教后学,两者的教学效果到底孰优孰劣?经过尝试和实践,可以说在教学效果上是惊喜不断,但在实施过程中也产生了不少的困惑。下面,笔者就以人教版《必修1》“氨、铵盐”教学为例与大家共同探讨。

一、教师深刻理解教材制作微视频

制作出内容易学易懂且精致的教学内容微视频是进行翻转课堂的前提。根据《必修1》“氨、铵盐”的教学目标和教材内容,笔者将本节课的重难点内容分为四部分,分别是喷泉实验、氨和铵盐的化学性质、氨的实验室制法以及哈伯与氨的合成的科学史话,然后精心准备了微视频,同时安排了学生自主学习的具体任务。

微视频的内容是:①氨的喷泉实验;②氨和铵盐的化学性质;③氨的实验室制法;④哈伯与氨合成的科学史话。为了使学生的自主学习更加生动,每一个视频都针对一个特定的问题,有较强的针对性,查找起来也比较方便;视频的长度控制5-10分钟的时间范围内,符合学生身心发展特征;通过网络发布的视频,具有暂停、回放等多种功能,可以自我控制,学习过程中学生根据自己的情况反复观看和进一步理解,有利于学生对学习内容的理解和掌握。另外笔者也在微视频中加入了音乐、动画,甚至还在几部相关题材的电影中截取了视频,使得微视频的可看性、趣味性大大增加。

学生课前自主学习需完成的任务有:①喷泉实验的原理是什么?形成喷泉的方法有哪些?实验装置是否可以改进,如果可以你如何改进?②围绕氨和铵盐的性质,你认为化学如何为生产和使用高效氮肥做出贡献?③氨的实验室制法的系列问题及习题;④对于同时被称作天使和魔鬼的哈伯,你怎么看?

二、学生根据微视频课前自主独立学习

课前的自主学习是翻转课堂的基础性环节,也是关键环节。在这环节中,学生是主体,学生可以根据自身情况调整学习进度,遇到不能理解的知识点可以回放或暂停微视频,可以多次重复学习,理解、消化教学内容,体现了学习的开放性、过程性、自主性。此外,学生可以根据任务清单对照检查学习任务完成的情况,发现问题并想办法解决问题。这样,学生的学习就由被动变为主动,由接受变探究,从而不断丰富知识,增强能力,提高素质。自主学习的成功与否关系到课堂活动是否能够顺利进行。于是,笔者在教学前两天将制作好的微视频放到班级QQ群中,同时发放了学生学习任务清单,要求学生利用课外时间观看微视频完成相关的学习任务,并要求每位学生在QQ群中就所学知识至少提一个问题。

学生带着学习任务进行自主学习,学习目标明确,通过一系列任务的完成,学生在参与学习活动时是带着极大的兴趣和热情的,是一种积极有效的学习过程。学生感到学习是有意义的,才会愿意学,才会学得好[2]。此外,学生提问及设疑的能力得以加强,各方面能力也会随之得到锻炼。著名的教育家陶行知说过“有了问题才会思考,有了思考才有解决问题的方法”;爱因斯坦也过说:“提出一个问题比解决一个问题更为重要”。因而,学生提出的问题,笔者会记录并给予答复,对于问题提得好的学生给予鼓励和表扬,并将问题记录下来,在随后的课堂上进行展示。学生善于提问善于思考的学习品质得以培养。

从学生参与学习的积极性和在QQ群中反馈的问题看,学生基本完成了学习任务,他们对喷泉实验表现出极大的探究热情和学习兴趣,通过对喷泉形成原理的探究,对教材装置如何进行改进提出了许多令人惊喜的想法,很多学生更是通过上网搜索找到许多形成喷泉的方法和装置,一时间“喷泉”成为学生们课后的讨论焦点。从这点看,翻转课堂极大地改变了以往化学实验只是课堂上的热闹、课堂外落寞的现象。学生对实验原理、装置进行了深入思考;通过学习氨和铵盐的化学性质,课前完成学习任务,及早了解元素化合物知识与社会生产、生活和环境问题的密切关系,深刻体会化学科学的社会价值,对化学在生产生活中的应用都有了全面的认识。主要存在的问题是:围绕氨和铵盐的性质,化学如何为生产和使用高效氮肥做出贡献?

三、师生课堂讨论交流促进知识内化

学生的知识内化是教学的核心。通过收集整理,课堂上笔者首先把学生对喷泉实验的改进方案用屏幕展示出来,并提供实验器材和药品,让设计出改进方案的学生在课堂中进行演示,为那些善于思考和学习且动手能力强的学生一个展示的平台,这一举措极大地激发了学生对化学实验的探索精神和热情,取得了良好的教学效果。

在以往的课堂中,喷泉实验作为教师演示实验在课堂上可谓“昙花一现”,学生看完一阵兴奋和新奇,但对其原理深究程度不够,对于喷泉实验装置改进后的相关问题则无法解决。可以说,翻转课堂极大调动了学生对实验原理的探索,激发了学生对演示实验改进的积极性,提高了实验教学的有效性。

对于学生反映集中的问题在课堂上进行了展示,并通过学生小组合作交流对疑难问题进行解答。例如,围绕氨和铵盐的性质对于化学如何为生产和使用高效氮肥做出贡献,笔者再次设计了如下几个问题:①工业合成氨能直接作为氮肥使用吗?②氨极易溶于水,氨水为什么不能成为氮肥的主角?③氨与酸反应生成铵盐,使用铵态氮肥应注意什么问题?如果使用不当,会造成什么后果?在问题的引导下,学生学习的积极性被调动起来,通过小组合作交流很快就得到正确的答案。在此过程中,元素化合物知识不再是死记硬背的内容,而是灵活应用于解决实际问题的工具,提高了学生知识的迁移和应用能力。

由于课前微视频中已经全方位介绍了关于氨的合成以及哈伯的功与过,笔者也请学生就此项内容进行交流。学生们普遍认识到化学合成在解决人类粮食危机等问题所做出的巨大贡献,同时也意识到化学知识和技能是一把双刃剑,用好了则服务人类,用不好则阻碍人类的发展甚至毁灭人类。通过这一环节的教学,很好地促进学生树立科学要为人类发展服务的观念,引导学生认识化学科学与人文相融合的重要性。而在之前的传统课堂上,由于时间有限,对于化学与人文方面融合的内容都只是匆匆几句带过,起不到应有的教育效果。

四、基于“翻转课堂”的元素化合物教学实践反思

反思这节课,笔者认为“翻转课堂”为解决元素化合物教学中内容多、时间紧、学生学完易忘的困境提供了良好的教学模式。同时课堂上“多”出来的时间可以对学生进行学法指导和点拨,充分利用元素化合物知识对学生进行人文教育、环境教育,培养学生形成正确的科学观和价值观。更重要的是,在此过程中,学生主动学习的积极性被极大地调动起来,通过观看视频、独立思考、完成习题,对于疑惑的问题直接向教师发问,或是通过上网查找资料和课下的合作交流等多种形式进行解决,可见在这种教学形式中学生完全站在学习的主体地位上。课堂讨论所带来的学生“吸收内化”学习过程效益的提升,利用丰富的信息化资源,让学生逐渐成为学习的主角[2],学生独立解决问题的能力以及自主探究的意识得以培养,若能长期实践,学生基于化学这门学科所应具备的科学素养定能逐步形成。

当然“翻转课堂”并不是完全放任学生去自学,而是教师在编制微视频时就已经融入了教师对学习内容基本要求的理解、个人的经验体会,融入了教师基于学生的心智水平与理解能力所做的学习方法指导,体现了教师的指导[1]。在翻转课堂上,教师围绕教学目标,依据教学内容和学生的认知结构,合理的有计划地安排了学习任务,对重难点内容进行分解,同时针对结合提出的问题进行有针对性、有时效性的教学辅导,对于学生在学习过程中闪现出的思想亮点或是某些感兴趣的问题进行交流、讨论甚至是深入研究。可见,“翻转课堂”充分实现了教师是实现高效教学的主导,是教学双边活动中的首席,学生是主体,是自主学习的主人。

当然,实施“翻转课堂”,教师的备课任务加重。例如,视频的制作必须提前备课并需要花费较大的精力,更为重要的是如何支配课堂上多出来的这些时间,课堂中的师生对话和讨论,需要教师做出精心的准备,及时了解学生学习的困难,真正做到因材施教,从而提高课堂教学效果。同时,课前学生的自主学习很大程度依赖于学生学习的自觉性,对于学习能力强的学生来讲是十分有益的,但对于学习本身就很吃力,学习困难多的学生来讲,课前观看视频并完成学习任务似乎增加了学业负担。

[1]王云生.王云生中学化学主张[M].北京:中国轻工业出版社,2014.

[2]吗晓露.元素化合物知识的教学价值分析及策略探讨[EB/OL].[2016-06-01].https://wenku.baidu. com/view/956293f87375a417876f8f2c.html?re=view.

[3]王春.“翻转课堂”教学模式在化学教学中的应用与思考[J].化学教学,2015(11).

G63

A

1673-9884(2017)05-0095-03

2017-03-20

孟莹,女,昌吉州玛纳斯县第一中学高级教师。

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